Bourgogne, ブルゴーニュワインの商品一覧
ブルゴーニュ
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ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ・デュ・ミリュー [2018] 750ml / Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
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38,500円
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税抜35,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
ブルゴーニュの白ワイン界を代表する蔵元コント・ラフォンが仕立てる秀逸な赤ワインがこのヴォルネイ・サントノ。 ムルソー村と重なり合う一級畑から造り出される為、ムルソーの表記ではありませんが、 区画はムルソー村に位置しています。ヴォルネイの白以上に入手困難な稀少品。 赤は特に素晴らしく、一般的なヴォルネイの酒質より明らかにパワフル。 温暖な2018年らしく酒勢も強いですが、 余韻に感じる赤いベリー系のチャーミングな果実が非常に良いバランスを保つ上質な仕上りとなりました。
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エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ [2020]750ml (白ワイン)
- 0
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- エティエンヌ・ソゼ
ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」 ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。 ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。 2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・カネ」は、エティエンヌ・ソゼが造る一級畑の中でも、特にミネラル感が目立つワインです。このミネラル感がピュリニー・モンラッシェらしさを感じさせ、とても人気の高い1本です。畑は斜面中腹部に位置し、ムルソーの一級畑「ペリエール」に隣接した約1ha、平均樹齢65年のブドウ樹から採れるシャルドネで造られます。 畑は深さ50cmまでが赤い粘土質で構成されており、石灰岩が多く含まれた土壌。他の1級畑に比べて冷たい風が吹きこみにくく、ブドウの粒の成熟が早いのが特徴。凝縮された小粒のブドウからは、スモーキーなニュアンスとジューシーな果実味、緻密なミネラルを感じるワインが造られます。 Etienne SAUZET Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインレポート:94 点 コンベットより上部で、北はムルソー・ペリエール。熟したリンゴ、洋ナシ、ジンジャー、熟度が高いが、フリンティで、豊かさに流されず、輪郭がはっきりしている。バランスよく、深みがある 2020の白は暑い夏と干ばつで熟度と酸が凝縮された。リンゴ酸が多くさわやか。むらがある赤より安定している。収量も恵まれた。過去ヴィンテージとの比較をたずねると、「2014のフレッシュ感と2009のアロマのミックスかな」と答えが返ってきた。 ライター山本 昭彦レビュー投稿日2022/06/ 7 VINOUS:(92-94) ポイント (92-94)pts Drinking Window 2026 - 2050 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Puligny-Montrachet Champ Canet 1er Cru has one of the most mineral/terroir-driven aromatics from Sauzet, tensile with flint and gravelly scents. The palate is well balanced with a touch of reduction on the entry, good weight and acidity. Sapid, concentrated, there is a lovely stem ginger element on the finish that lingers. Lots of potential but this will need time. - By Neal Martin on October 2021
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2017] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
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39,380円
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税抜35,800円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
ボーヌのモンタニーに居を構えるシャトー・ド・シャルドンは、 チリでも活躍するワインメーカーのルイ・ヴァレットが経営しており、 国内外で注目を浴び始めています。 シャルム・シャンベルは評価の高い特級畑。 透明感のあるスミレや上品なプルーン、そして新鮮な甘いカシスのニュアンスを備えた、 複雑かつ開放的な香りが特徴的なワインです。 口当たりはとても柔らかく、ふくよかな果実味と熟した酸味が、口いっぱいに広がります。 現在の美味しさと共に、今後の熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。
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エシェゾー グラン・クリュ [2020] 750ml / ECHEZEAUX GRAND CRU
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39,600円
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税抜36,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
グロ・フレール・エ・スールはヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの1つ。 2015年まではジャン・グロ氏の次男ベルナールが運営しており、 現在は息子ヴァンサンが参画し、革新的なワイン・メイクに挑戦し続けています。 グロ・フレールのエシェゾーは2002年に3つの区画に分けられ、 1つは特級としてリリースされ、納得のいかなかったものは1級に格下げし、 さらにそれ以外は全て村名としてリリースしています。 グロ家の矜持が感じられるこの造りから生まれた特級エシェゾーは、紛うことなき逸品。 長期熟成型の2020年は濃厚かつバランス感のよいスタイル。 その力強さは飲み手を魅了することでしょう。
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グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ [2013] 750ml / GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU
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40,700円
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税抜37,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- MAISON CHANZY
コート・ドールの素晴らしいグラン・クリュの数々を手掛け、 ブルゴーニュのトップ・ドメーヌに迫る勢いを見せるメゾン・シャンジー。 若手最優秀醸造家のタイトルを手にしたジャン・バプティストによって、 ますます勢いを増している注目の生産者です。 その名前から野生のチェリーなどと形容されるグリオット・シャンベルタン。 樹齢40年、新樽率30%で樽熟成を10か月施して仕上げられる、贅沢なつくり。 良く熟した果実の甘い風味に関しては、 このくらのどの特級よりも印象的だったのがこのワイン。
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポネ [2020] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CHAMPONNETS
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41,800円
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税抜38,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- DENIS MORTET
アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、 ブルゴーニュでも5指に数えられる程の、最高のワインを生み出すドメーヌ。 2006年の造り手の急逝により、そのワインは更に入手困難になってきています。 ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑シャンポネは、 ラヴォー渓谷の出口に広がる粘土質の多い土壌であり、 また渓谷を通る風の影響で、良質な酸とミネラル感もキープされています。 2020年は作柄の良さを反映して、 粘性を感じる豊かなエキス分とタンニンが確かな骨格を形成しており、 複雑な熟成香がゆったりと余韻に続きます。
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クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2020] 750ml / CLOS VOUGEOT GRAND CRU
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41,800円
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税抜38,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- LAURENT ROUMIER
ローラン・ルーミエは、ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、 ジョルジュ・ルーミエの現オーナー、クリストフとは従妹という間柄。 ジョルジュからクロ・ド・ヴージョの最良部分1haを受け継ぎ、 今後ますます注目を集めること必至の生産者です。 相続でローランが引き継いだクロ・ヴージョの畑は樹齢47年。 収穫後にセメント・タンクで低温でじっくりと発酵を行い、 木樽で15か月の熟成を経てから瓶詰めされる贅沢なつくり。 熟した黒系の果実味ときめ細かくそろった滑らかなタンニン、 程よい樽香はワインをよりエレガントな印象に仕上げています。
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ [1996] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CAZETIERS
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41,800円
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税抜38,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1996
- 生産者
- PHILIPPE LECLERC
ジュヴレ・シャンベルタン村に蔵元を構えるルクレール兄弟の弟フィリップ。 ドメーヌを引き継いですぐに、低収量で新樽を多用した濃密でリッチなスタイルが、 世界的に評価されました。 ラヴォー渓谷に面した優れた一級カズティエは、蔵元でも特に高い人気を誇るキュヴェ。 ジュヴレ・シャンベルタンらしい野性的なジビエのニュアンスとミネラルと共に、 バスケットに詰め込んだキルシュのような果実味を感じさせます。 評価の高い1996年は30年近い熟成を経てタンニンは練れ、 その艶やかで力のある味わいが魅力的な、熟成ブルゴーニュのピークを迎えつつあります。
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アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ [2020]750ml
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- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- アンリ・マニャン
見事な酸や繊細な風味が備った、上品でエレガントな味わいのワイン! 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオンごとのエレガントでフィネスに溢れた表現することに一生懸命な彼のワインは、今後さらに輝きを増していくことでしょう。 「リュショット・シャンベルタン」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の中央部、特級畑マジ・シャンベルタンの上部に位置します。畑はラヴォー谷の出口にあるため、谷から吹く風を受けるのが特徴。風の影響によって、ジュヴレの他のグラン・クリュと比較して成熟が遅くなり、その結果、ワインには見事な酸や繊細な風味が備わり、他の特級畑と比較して上品でエレガントな味わいのワインが生み出されます。 0.16ha、石灰岩質土壌、平均樹齢40年のVVからなるブドウを使用。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で12ヶ月間の熟成。 DOMAINE HENRI MAGNIEN RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト:95+ ポイント Rating 95+ Drink Date 2027 - 2050 Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2020 Ruchottes-Chambertin Grand Cru may even surpass its 2019 predecessor at maturity! Mingling aromas of wild berries and plums with hints of forest floor, rose petals and blood orange, it's full-bodied, concentrated and seamless, with velvety tannins and an elegant, sensual profile, concluding with a long, perfumed finish.
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ルモワスネ シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム [1976]750ml
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- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1976
- 生産者
- ルモワスネ
"les charmes"フランス語で″魅了、美しさ”という意味です。まさしくエレガントなシャンボールワインの代表格。シャンボール村で一番人気の一級畑レ・ザムルーズ(愛する乙女達)の畑にも非常に近い場所に位置します。 1976年は、ルモワスネの巨大なカーヴからも数多くの傑作品を送り出してきたヴィンテージです。