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白ワインの商品一覧

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    • ＜送料無料＞ ＜数量限定＞ドメーヌ・シャンソン ブルゴーニュ銘醸畑　白ワイン４本セット

      • 81,400円

      • 税抜74,000円

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      ドメーヌ・シャンソン
      生産地

      ボーヌのスペシャリスト、ドメーヌ・シャンソンのブルゴーニュ銘醸畑の白ワインを4本セットにいたしました。 【限定12セットのみ】 ・ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2018年 ・コルトン・ヴェルジェンヌ　グラン・クリュ・ブラン 2018年 ・ムルソー　プルミエ・クリュ ペリエール 2017年 ・ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ブラン 2018年 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール 2018】 区画は、グランクリュ、シェヴァリエ・モンラシェの程近くの理想的な場所にあります。粘土を多く含む土壌は、ワインに繊細なミネラル感を与え、シャルドネは、その特性を表現しており、南向きあるいは、東向きという理想的な畑の立地。スペースをあけて植え付けが行なわれているので、深くまで耕作することが出来ます。 アカシアなどのフローラルな香りと洋ナシやリンゴなどの淡い果肉のフルーツのアロマが混ざり合い、ほのかにスパイスの香りと繊細なミネラル感が感じられる。複雑でバランスの取れていて、深くて緻密な質感。繊細なオークのノート。余韻も長くエレガント味わい。 ジャンシス・ロビンソン　16.5＋ 【コルトン・ヴェルジェンヌ　グラン・クリュ・ブラン 2018】 シャンソンとオスピス・ド・ボーヌが所有するシングルヴィンアヤード。新樽熟成は必要最低限で12ヶ月。 花の香りに白や黄色の果実の濃厚なアロマが混ざり合い、ほのかにミネラル感を感じる。複雑でバランスが取れている。緻密でタイトな質感。余韻が長くエレガントな仕上がり。 ジャンシス・ロビンソン　17＋ 【ムルソー　プルミエ・クリュ ペリエール 2017】 レ・ペリエールはムルソー村の南側、東向きの斜面の丘に位置します。リッチでミネラル豊富な土壌です。明るいカラー。フローラル、スパイシーでくるみや白い果実の香りを感じます。エネルギッシュで複雑味がありストラクチャーもしっかりとしています。深みがあり、余韻が長く、ミネラル感も特徴的です。 ジャンシス・ロビンソン　16＋ 【ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ブラン 2018年】 シャンソンは4.5haを所有するクロ・デ・ムーシュの主要オーナーの一社です。 ボーヌのブドウ畑の南端、ポマール・プルミエ・クリュに隣接する、南西向きの理想的な立地条件の畑です。 丘の上部、砂で覆われた石灰岩の土壌の2haでシャルドネが栽培されています。 ほのかな花の香りに、淡い果肉と柑橘系果実のアロマがミックスされた可愛らしくフレッシュなアロマが混じり合い、ほのかなミネラルを感じる。肉厚で豊満、サッパリと引き締まったテクスチャー。ミネラルを伴った深く長いフィニッシュ。 ジャンシス・ロビンソン　16.5＋

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    • メリディアーノ・シャルドネ [2022] 750ml / Meridiano Chardonnay

      • 4,400円

      • 税抜4,000円

      0
      販売者
      株式会社 Vino Hayashi
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      リッキ
      生産地

      イタリアワイン最大の見本市「Vinitaly」の白ワイン樽熟成部門にて、No.1の「プラチナ賞」を受賞実績 を持つ銘柄。 収穫後、数日間アパッシメントして糖度を高めた後、トノーで6ヶ月間熟成。フレッシュでフルーティーな香りを持ちながらしっかりした余韻も併せ持つ白ワイン。淡い黄金色はパッシートで造られたワインの特徴を良く表しています。 香りは深く濃密。万人に訴える華やかさと味わいの良さが魅力です。抜群の味わいまちがいなし! 生産者　リッキ パッシート製法を巧みに用い、量から質 への変革を遂げた伝統的なワイナリー ガルダ湖の南に38ヘクタールもの大規模な畑を持っている伝統的なワイナリー。 Colli Mantovanoという産地はこれまで他のロンバルディア州の有名ワイン生産地の陰に隠れる存在でしたが、世代交代が進み最新の醸造技術と徹底したブドウの剪定により、量から質への変革を遂げました。 さらにRICCHIのフラッグシップワインには、隣に位置するヴェネト州のヴァルポリチェッラで使われるパッシート(半陰干しブドウ)という製法を効果的に用い、フレッシュ感を保ちつつも力強い香りと凝縮感のあるテイストを併せ持つオリジナリティー溢れるワインを造り上げています。

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    • サントーバン プルミエ・クリュ ブラン [2015] 750ml / Saint Aubin 1er Cru Blanc

      0
      販売者
      木下インターナショナル株式会社
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2015
      生産者
      ファミーユ・ピカール
      生産地

      ■醸造・熟成行程■ シャサーニュ・モンラッシェの丘の上部に位置するサントーバン・プルミエ・クリュの自社畑でビオディナミ栽培されたブドウは手摘み収穫後、選果され、全房のまま空圧式プレスへ運ばれ1時間半から2時間かけて搾汁される。12℃に温度管理されたステンレスタンクで一晩静置した後、木樽でのアルコール発酵に移される。12ヶ月間のオーク樽での熟成（新樽率30％）を含む15ヶ月の熟成の後、ボトリングの前にごく軽くフィルターにかける。 ■味わい■ 淡い黄金色の輝き、パッションフルーツ等夏の果物を連想させるような美しい香り。アロマティックな中に純粋さがあり、フレッシュ且つ凝縮感のある果実味が豊かに感じられる。生産者も自信を持ってご紹介する、飲み頃を迎えた良年の味わいをお楽しみください。

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    • イグレック・ド・シャトー・ディケム [1985] 750ml / Y DE CHATEAU D'YQUEM

      • 143,000円

      • 税抜130,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1985
      生産者
      BORDEAUX SUPERIEUR
      生産地

      世界の三大貴腐ワインとして、 美食の世界に無くてはならない存在、シャトー・ディケム。 長い間サリュース家が献身的に経営を行なうことよりその名を世界に轟かせます。 こちらは同じテロワールで育った葡萄を使用し、 こだわって造られた辛口タイプの白ワインです。 ハチミツやアプリコットのアロマに白い果実やブリオッシュのような香り、 しっかりとした酸とミネラルを感じられます。 力強くボリュームのある、ディケムのリッチさや樽香をしっかりと備えたワインです。 ●ボルドーのネゴシアン経由で入荷した、希少なシャトー出しのバック・ヴィンテージです。

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    • ボーヌ・プルミエ・クリュ　クロ・デ・ムーシュ [1988] 750ml / BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES

      • 82,500円

      • 税抜75,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1988
      生産者
      JOSEPH DROUHIN
      生産地

      ボーヌきっての名門ジョセフ・ドルーアンは、 ネゴシアンでありながらドメーヌとしてもトップ・クラスの生産者。 常に高いレベルで安定した酒質のワインを生み出し続ける名門中の名門です。 この蔵元の看板銘柄であるクロ・デ・ムーシユは、まさに教科書に掲載されるような銘醸地。 ポマールとの境にある中腹の区画あり、熟成により凝縮した果実味とボーヌらしい 仄かな土のミネラル風味は余韻に溶け込む見事なる変貌を遂げ、 熟成由来の若干の酸化のニュアンスやオイリーな口当たり、そして白トリュフの風味がご堪能頂けます。 未だ華やかに広がる味わいは、老舗のフラッグシップならではの長命な味わいといえます。 ●エチケットに経年劣化による汚れ、破損がございます。

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    • ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ [1994] 750ml / BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES

      • 72,600円

      • 税抜66,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1994
      生産者
      JOSEPH DROUHIN
      生産地

      ボーヌきっての名門ジョセフ・ドルーアンは、 ネゴシアンでありながらドメーヌとしてもトップ・クラスの生産者。 常に高いレベルで安定した酒質のワインを生み出し続ける名門中の名門です。 この蔵元の看板銘柄であるクロ・デ・ムーシユは、まさに教科書に掲載されるような銘醸地。 ポマールとの境にある中腹の区画あり、熟成により凝縮した果実味とボーヌらしい 仄かな土のミネラル風味は余韻に溶け込む見事なる変貌を遂げ、 熟成由来の若干の酸化のニュアンスやオイリーな口当たり、そして白トリュフの風味がご堪能頂けます。 未だ華やかに広がる味わいは、老舗のフラッグシップならではの長命な味わいといえます。

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    • エルミタージュ・ブラン [2009] 750ml / HERMITAGE BLANC

      • 107,800円

      • 税抜98,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2009
      生産者
      JEAN LOUIS CHAVE
      生産地

      北部ローヌの銘醸地エルミタージュ最高の造り手ジャン・ルイ・シャーヴ。 この白ワインは、 特に優れた区画に植わる高樹齢のマルサンヌを主体に、 ルーサンヌをブレンドして造られる。 良年2009年は、フローラルなアロマに白コショウやハチミツの風味が溶け合う。 凝縮した果実味はたっぷりとボリュームがあり、時間と共に徐々に広がりを増して来る。 余韻もゆったりと力強く、その多層的な味わいに圧倒される。 白ワインですが、時としてデキャンタージュが求められる逸品。

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    • エルミタージュ・ブラン [2008] 750ml / HERMITAGE BLANC

      • 88,000円

      • 税抜80,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2008
      生産者
      JEAN LOUIS CHAVE
      生産地

      北部ローヌの銘醸地エルミタージュ最高の造り手ジャン・ルイ・シャーヴ。 この白ワインは、 特に優れた区画に植わる高樹齢のマルサンヌを主体に、 ルーサンヌをブレンドして造られる。 良年2008年は、フローラルなアロマに白コショウやハチミツの風味が溶け合う。 凝縮した果実味はたっぷりとボリュームがあり、時間と共に徐々に広がりを増して来る。 余韻もゆったりと力強く、その多層的な味わいに圧倒される。 白ワインですが、時としてデキャンタージュが求められる逸品。 ぜひ2009年と飲み比べてみてください！ https://terradawine.com/wine/detail?product_id=7331

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