|TERRADA WINE|テラダワイン|寺田倉庫

バックヴィンテージ
シャトー・ドメーヌ
蔵出し
最高のエイジングの象徴

蔵出しワインとは、「一度もワイナリー（シャトー/ドメーヌ）から出されることなく保管され、購入者の元に直接届けられるワイン」を指します。
ワイナリー自身の貯蔵庫でストックされ、大切に熟成（エイジング）されてきたワインを、酒販店を経由せずに直接、購入者へお届けする大変希少な機会です。
現地のワイナリーとのコネクションを持つ一部のインポーターだけが実現できる蔵出し販売は、数少ないバックヴィンテージが放出されることもあり、
ワイン愛好家の中でも大変人気のある企画の一つです。TERRADA WINE MARKETでは月替わりで異なる銘柄の蔵出し販売を行っています。
銘柄は会員限定で配信しているメールマガジンにてお知らせしています。

今月の蔵出し銘柄

蔵出しワインの魅力

- 最高品質の環境で熟成
  
  蔵出しのワインは、あえてファーストリリース時に市場に流さず、大切にワイナリーの下で熟成されてきた特別なワインです。ワインの特徴・魅力を知り尽くしている生産者だからこそ、これ以上ない、最高の環境でワインを貯蔵でき、最適なタイミングでバックヴィンテージとして提供することを実現しています。
- トレーサビリティの確保
  
  市場に出回っているワインは、卸業者であるネゴシアンやインポーター、小売店など、多くの人の手を経由した上で販売されるため、ワインがどのような環境に晒されてきたか追跡することは困難です。蔵出しであれば生産者の下から最短距離で届けられるためトレーサビリティが確立しており、品質に毀損が生じる可能性を限りなく低くすることが可能です。
- レアワインの特別放出
  
  人気銘柄のオールドヴィンテージは希少性が高く、市場で入手することは困難です。また求めていた銘柄を市場で見かけたとしても、保管環境・真贋など数多くのリスクを伴います。蔵出し販売では、ワイナリーから直接、秘蔵のワインが提供されるため、身元・状態が担保されたワインを確実に手に入れることができます。

ストアからのメッセージ

格付けシャトーの大部分はその年の記憶としてストックの一部を大切に保管しています。これらのストックは時に、古いコルクを抜いてワインが補充され、新しいコルクが打ち直されるリコルクと呼ばれる作業を経て、そしてボトルは綺麗に洗浄された後に新しいラベルが貼付され、装い美しく完璧な状態でリリースされます。そしてシャトーはそのヴィンテージの歴史を語り、皆さまと共有したいと思うのです。ルグランはこうして密かに保管されてきたボトルを特別にご紹介することができる稀有な存在です。そしてテラダ・ワインマーケットの皆さまへ、そのような素晴らしいボトルをご紹介できることをとても嬉しく思っています。またテラダワインストレージの素晴らしい保管サービスのお陰で、この貴重なボトルを最高の状態で保管し楽しむことができることを、私たちは知っています。ルグランは皆さまがこのワインとともに素晴らしい時間を過ごし、シャトーと想いを共有できることを願っています。

ルグラン・チーフバイヤー
クロエ・アザイス

現在開催中の蔵出しワインはこちら

ストアの紹介

ルグラン

ルグランは、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュの銘醸地をはじめ、フランス全土の370の厳選された生産者とお取引しています。そして生産者たちの“アンバサダー”として、世界中のプロフェッショナル、およびファイン・ワイン愛好家の方へ「ルグラン・セレクション」としてお届けしています。その中でも、特にボルドーに注力し、より生産者と近い所で取引をするために、2002年にボルドー・ネゴシアン（ボルドー・ワイン商）を設立。銘醸シャトーをはじめ、ダイレクトに買付けしております。

Legrand & Associes(ネゴシアン)、Legrand Filles & Fils(ワインショップ)、Vins Rares Peter Thustrup(ブローカー)を傘下に有し、フランスを中心に370の生産者と直接取引がある1880年創業のパリの老舗ワイン商。

TERRADA WINE STORAGE

最高品質の熟成の維持、更なるエイジングにTERRADA WINE STORAGEのご利用はいかがでしょうか。1本99円で利用できる"ONLINE"から最大4,000本を収容可能なワインセラー"PREMIUM"まで、ご要望に合わせてご利用いただけます。ご自宅での保管が困難な木箱（OWC：Original Wooden Case）付のワイン保管も可能です。

TERRADA WINE STORAGE
“ONLINE”

1本99円で日本全国どこからでも、どこへでも。ワインを購入する際の配送先に当社保管サービスを指定することで、一切の手間をかけることなくワインの保管、マイページへの登録が完了します。
TERRADA WINE STORAGE
"PREMIUM"

約50本～最大4,000本まで、多様なサイズの部屋をご提供可能な最上位のワインセラーです。ソムリエが常駐しており、購入したワインの受け取りからワイン購入時のご相談まで承ります。

※ワインの受け取りは天王洲限定のサービスです。（世田谷代田、二子玉川、都筑新石川は無人店舗のため対象外です。）