モンラッシェ/MONTRACHETワインの商品一覧

世界最高峰の白ワインの銘醸地　MONTRACHET(モンラッシェ)

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  • アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2024]750ml (白ワイン)

    • 247,500円

    • 税抜225,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    アルヴィナ･ペルノ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、ポール･ペルノ所有畑で彼らは0.60haを所有し､植樹は1999年。 アロマには､成熟した柑橘類､熟した洋ナシ､トーストしたナッツ､そしてほのかなミネラル感がある。ひたすらクリーンでピュア､重厚ながらも奥行と複雑味は別格。新樽比は30%ほどで､まったくクセがなくワインに溶け込んでいる。新樽の微妙なオーク香を与えつつも果実味を前面に引き出しておりテロワールの個性をそのまま感じることが出来る。 ■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：茶色石灰岩と高粘土 酸化鉄が豊富な土壌/標高240m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.6haから0.02haを使用、 剪定：ギュイヨ、区画数：2区画、植樹：1987年 1991年、樹齢：33-36年、 密植度：10,000本/ha、収量：45hl/ha、発酵槽：2-4年使用オーク樽、 発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、 マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、 収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina Pernot Batard Montrachet Grand Cru アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口

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  • アルヴィナ・ペルノ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2024]750ml (白ワイン)

    • 272,250円

    • 税抜247,500円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    アルヴィナ･ペルノ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換。樹齢約73&47年。 ■テクニカル情報■ 洗練されている。清涼感があり、ミネラル感が際立っている。ライム、黄色のリンゴ、濡れた石灰石、濃密でグリップ感がある。なめらかで、幅広くスケールが大きい。緊張感の続く余韻。若々しく、奥に秘めた深みが閉じ込められている。熟成によって開くだろう。（ワインレポートより） 栽培面積：Paul Pernot所有畑以外からの供給、剪定：ギュイヨ、区画数：2区画、樹齢：73&47年(2021年時)、密植度：10,000本/ha、発酵槽：数年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：数年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina Pernot Chevalier-Montrachet Grand Cru アルヴィナ・ペルノ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHEVALIER MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口

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  • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MACHERELLES 2022 JEAN CLAUDE BACHELET / シャサーニュ・モンラッシェ

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ジャン･クロード･バシュレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～複雑味のあるメリハリが魅力の1級区画～ 17世紀からサン・トーバンの地で葡萄栽培を行う老舗ドメーヌ。現在蔵を率いるブノワとジャン・バプティストは、ビオディナミを実践した栽培と、瓶詰め前に長期間の熟成を行う独自の製法で、各テロワールが有する美点を上手く引き出したワイン造りを行っています。2020年には専門誌の「ブルゴーニュのTOP20ヴィニュロン」の一人に選ばれるなど、年々その注目度は高まっています。 村の東部に位置し、シュヌヴォットに隣接する1級区画レ・マシェレル。熟れた柑橘や白桃にナッツやほのかなバニラの心地よいアロマが広がり、長い余韻と張り詰めた緊張感のある酸が全体をまとめ上げています。

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  • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER ABBAYE DE MORGEOT 2022 FLEULOT LAROSE / シャサーニュ・モンラッシェ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    フルーロ･ラローズ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名門が表現するシャサーニュの銘醸区画～ サントネイの名門フルーロ・ラローズは、現天皇陛下が訪問された事でも知られ、また当主二コラ氏の奥様が日本人であることから、日本でもファンの多い蔵元です。近年は2人の息子の兄が名門ドメーヌで修行を終えて蔵に参画し、伝統を継承しながらも少しずつ革新を行っています。 こちらは蔵が得意としているシャサーニュの銘醸区画から造られる白ワイン。フレッシュなレモンや白桃、蜂蜜にナッツなどが感じられ、柔らかい果実の風味に、きめの細かい酸が心地よい実にエレガントな仕上がりです。

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  • アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ムーシェール [2022]750ml (モノポール) (白ワイン)

    • 41,800円

    • 税抜38,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    毎ヴィンテージ、非常に高い評価を得ているクロ・ド・ラ・ムーシェールは1級畑ペリエールの1画にあるボワイヨ家のモノポール「クロ・ド・ラ・ムーシェール」。複雑な深みと、シャープな切れを併せ持つ見事なワインです。 ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。 1996年にネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、各畑1生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ムーシェール」は、レ・ペリエールの一角にある1級畑で、3.9ha全てをボワイヨ家が単独所有しています。樹齢80年超えのヴィエイユ ヴィーニュのブドウから造られ、350L樽(新樽率70%)で熟成されます。この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、凝縮感と深み、シャープな切れ味をもった、見事な逸品です。 ■テクニカル情報■ 白は17VINより、今まで使用していた空圧式圧搾機からシャンパーニュ式の縦型の圧搾機に変更。よりピュアで澄んだ果汁が絞れるようになった。アルコール発酵は樽で約20日間かけて行う。熟成は通常よりも大きい350～600リットルの樽を使用し、ワインと樽との接点を少なくして緩やかな熟成を促す。滓引きとコラージュ後、軽いフィルターをかけ瓶詰めを行う。発酵時に使用しているのは野生酵母のみ。 HENRI BOILLOT PULIGNY MONTRACHET 1er CRU CLOS DE LA MOUCHERE アンリ・ボワイヨ アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 Jasper Morris：95-97 ポイント ★★★★★ 2022, Puligny-Montrachet Clos de la Mouchere 1er Cru, Domaine Henri Boillot Mid yellow, with a biscuity touch. Seems unsubtle until you get to the palate which is super powerful but also with subtlety. This Monopole vineyard comprises four distinct terroirs though they are always assembled. An electric backbone stops the power overturning the balance. Yellow fruit, and then an extraordinary, indeed grand cru, weight. Incisive white fruit finish. Drink from 2030-2038. Tasted Dec 2023. Star rating: 5 100pt score: 95-97

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  • ジャック・プリウール モンラッシェ･グラン･クリュ [2020] 750ml / Montrachet Grand Cru

    • 220,000円

    • 税抜200,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ドメーヌ･ジャック･プリウール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    『ブルゴーニュでも屈指の名門』 ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コーﾄ・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出して います。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。 最高峰の白ワイン『モンラッシェ』は19世紀「巌窟王」「三銃士」「ダルタニャン物語」などの著者である文豪アレクサンドル・デュマが称賛したことで知られています。 ピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮があり、豊かなミネラルと長い余韻のワインです。

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  • ジャン・クロード・ラモネ シャサーニュ･モンラッシェ･プルミエ･クリュ･モルジョ･ルージュ [2023] 750ml

    • 28,600円

    • 税抜26,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ジャン･クロード･ラモネ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【シャサーニュ・モンラッシェの最高峰ドメーヌ】 1920年代前半、ピエール・ラモネ氏によって設立されたドメーヌ。ピエール氏が最初に購入したのは1.5haのシャサーニュ１級レ・リュショット。現在では誰もが認めるトップ・ドメーヌも草創期の原点はここから始まりました。ドメーヌ設立当時の1920年代から元詰を開始、その直後にアメリカ市場に紹介されたことが、世界最高の白ワイン生産者の1人として今日の名声を獲得するきっかけとなっています。 初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれています。醸造自体は意外にもシンプル。このドメーヌの名声を支えてきたのは、紛れもなく畑での細やかな作業によって産み出されるブドウの質の高さに尽きます。ブドウ樹の生体バランスを失い、樹の寿命を早めるとして夏の摘房を避け、春先の摘芽、摘穂を5～8芽だけ残すように厳しく行ないます。雹や霜の被害にあって収量が激減しても「その時は仕方ない」と考えます。収量よりも、品質を最優先としている証です。 このドメーヌでは、ブルゴーニュにありがちな「お家騒動」を避け、また婚姻や相続などによって畑が分割されてゆくのを防ぐために、ブルゴーニュではいち早く親族で会社組織を行いました。これにより、後世努力を怠ることがない限り、ドメーヌの名声は約束されるはずです。 斜面中腹のモルジョを所有。かつてのモルジョ修道院には泉が沸いており、モルジョ一帯はややくぼんだ地形で厚い表土を持ち、パワフルで厚みのあるワインを生むことで知られる。 ラモネ家では長年の優れた栽培により、その厚みに加えストラクチャーのあるミネラルを併せ持つ。

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  • ジャン・クロード・ラモネ シャサーニュ･モンラッシェ･プルミエ･クリュ･モルジョ･ルージュ [2022] 750ml

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ジャン･クロード･ラモネ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【シャサーニュ・モンラッシェの最高峰ドメーヌ】 1920年代前半、ピエール・ラモネ氏によって設立されたドメーヌ。ピエール氏が最初に購入したのは1.5haのシャサーニュ１級レ・リュショット。現在では誰もが認めるトップ・ドメーヌも草創期の原点はここから始まりました。ドメーヌ設立当時の1920年代から元詰を開始、その直後にアメリカ市場に紹介されたことが、世界最高の白ワイン生産者の1人として今日の名声を獲得するきっかけとなっています。 初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、そのワイン造りの精神は2代目アンドレ氏、3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれています。醸造自体は意外にもシンプル。このドメーヌの名声を支えてきたのは、紛れもなく畑での細やかな作業によって産み出されるブドウの質の高さに尽きます。ブドウ樹の生体バランスを失い、樹の寿命を早めるとして夏の摘房を避け、春先の摘芽、摘穂を5～8芽だけ残すように厳しく行ないます。雹や霜の被害にあって収量が激減しても「その時は仕方ない」と考えます。収量よりも、品質を最優先としている証です。 このドメーヌでは、ブルゴーニュにありがちな「お家騒動」を避け、また婚姻や相続などによって畑が分割されてゆくのを防ぐために、ブルゴーニュではいち早く親族で会社組織を行いました。これにより、後世努力を怠ることがない限り、ドメーヌの名声は約束されるはずです。 ラモネが作る赤ワインは白ワインで高名な分、白ワインに比べるとリーズナブルですが、シャサーニュの1級ともなるとスケール感すら漂わせるパフォーマンスに優れた1本です。1級のモルジョの区画は果実味が豊かに反映される粘土質土壌にあることで、長命なワインとなりえます。

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  • マルク・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er アン・カイユレ [2023]750ml (白ワイン)

    • 24,200円

    • 税抜22,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･マルク･コラン･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    コラン家のカイユレはかなりの高評価ながらまだ安定した価格で要注目! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er アン・カイユレ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置する畑。斜面の最も高い部分に広がっているため日当たりが良く、表土は薄く石灰岩質の土壌です。1950，1976，1990年に植樹されたシャルドネを使用します。ミネラル味の濃縮感が大変強く、果実はより柑橘系の味わいが前面に出ます。複雑味を感じる味わいと共に、長い余韻があります。 ■ワインレポートより■ 石灰岩質の斜面から。ストーニーで、桃、イチジクのコンポート、マーマレード、香りはエキゾチックだが、味わいはタイトで、しっかりと酸味がある。スパイシーなフィニッシュ。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培：熟成(樽【新樽率】/タンク)オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み Marc COLIN et Ses Fils Chassagne Montrachet 1er Cru En Cailleret マルク・コラン エ・セ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・カイユレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口

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  • アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル [2022]750ml (白ワイン)

    • 52,800円

    • 税抜48,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･アンリ･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ピュリーニ・モンラッシェ村の特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接する1級畑。力強さもあり非常にバランスの良いワインを生み出します。 ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。 1996年にネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、各畑1生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル」は、カイユレと共に、ピュリニー・モンラッシェ村で最上の1級畑で、ドメーヌでは約0.57haを所有しており、樹齢は50年超えです。350Lの樽(新樽率60%)で13ヶ月熟成されます。 白い花やレモン、ハチミツなどの香りが層をなし、リッチでいきいきとした味わいが口中に広がる。力強さもあり非常にバランスの良い、洗練された味わいです。 ■テクニカル情報■ 白は17VINより、今まで使用していた空圧式圧搾機からシャンパーニュ式の縦型の圧搾機に変更。よりピュアで澄んだ果汁が絞れるようになった。アルコール発酵は樽で約20日間かけて行う。熟成は通常よりも大きい350～600リットルの樽を使用し、ワインと樽との接点を少なくして緩やかな熟成を促す。滓引きとコラージュ後、軽いフィルターをかけ瓶詰めを行う。発酵時に使用しているのは野生酵母のみ。 HENRI BOILLOT PULIGNY MONTRACHET 1er CRU LES PUCELLES アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 Jasper Morris：95-97 ポイント ★★★★★ 2022, Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru, Domaine Henri Boillot A pale lemon yellow. The bouquet is beautifully classy. Little white fruits and flowers, perfectly nuanced, very slightly richer at the back and extraordinarily long on the palate. Perfect fruit acid matching all the way through. Drink from 2030-2038. Tasted Dec 2023. Star rating: 5 100pt score: 95-97