ワインの商品一覧|10ページ目
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【ハーフ瓶】マリヌー オレアセイ No.4 375ml (白ワイン) ギフトボックス入り
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34,980円
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税抜31,800円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- マリヌー
世界的にも入手困難! ソレラシステムで仕込む高評価ストローワイン。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「オレアセイ No.4」は、ソレラシステムで仕込む高評価ストローワインです。美しく甘美で非常に希少なワインは、一口含むと継ぎ目のない美しいテクスチャーに魅了されます。フィンボスのハチミツ、ドライアプリコット、生姜の砂糖漬けやマジパンをも想わせ、驚くほど濃縮された風味が広がります。力強さに加えて柑橘果実のような美しい酸味、見事にバランスの取れた長い余韻を楽しむことができます。 ■テクニカル情報■ 品種：シュナン・ブラン100% 土壌：風化した花崗岩 (パールデバーグ地区) 醗酵：白ワイン用に収穫後、屋根のある野外で16-30 日陰干し、房ごとプレス。オーク樽(旧樽/225L)で自然醗酵(天然酵母) 熟成：醗酵期間も含め、フレンチオーク樽(旧樽)8-12 カ月。ボトリングは2021年産と2008年～2023年までのソレラシステムで熟成されたワインをブレンド。清澄なし、濾過なし。 残糖度：365g/l、Alcohol：8.0%、RS：365g/l、TA：11.4g/l、pH：3.33 Mullineux Olerasay No4 マリヌー オレアセイ No.4 生産地：南アフリカ スワートランド 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：8.0% 味わい：白ワイン 極甘口 vinous：98 ポイント 98 Drinking Window 2024 - 2055 From: South Africa: Where Are We Now? (Sep 2024) The NV Olerasay 4° is the solera that now contains vintages between 2008 and 2023 of their straw wine. It presents a slightly burnished amber hue. The bouquet is very concentrated, displaying scents of lanolin, marmalade, candle wax and just a slight nuttiness. The palate is beautifully balanced with a viscous texture (obviously) and flavors of tangy marmalade intermixed with apricot, mango, a touch of ginger and quince. Very long yet fresh on the finish, this is utterly enchanting. - By Neal Martin on August 2024 “Twenty-three was actually a classic Swartland vintage,” Andrea Mullineux explained. “We had a bigger diurnal shift with very warm days and cool nights. The rains came in March, but we had finished picking by mid-February.” Chris Mullineux continued: “The one wine that opens doors for us in America now is Chenin Blanc, which was, in fact, the most planted grape variety in California until 1987. Charles Krug Chenin Blanc was one of the biggest labels. There was also a Gallo jug wine called Chablis that was 100% Chenin Blanc. So, there is a huge palate recognition for the grape variety.” I asked Andrea about her pet project regarding Semillon Gris, and she told me: “We are working on isolating cuttings of Semillon Gris and working with the Department of Agriculture to get the variety certified in the vineyard and eventually certified as a wine.” Chris offered an insightful view of the 2022 ripening, stating that single-day heat spikes could stop the vines for a few days, resulting in a step-like ripening rather than a gradual one. This was a strong set of new releases from Mullineux, which was advantaged by Swartland’s earlier picking, thus avoiding the February rains. I feel that their individual cuvees that namecheck the soil types are really finding more and more identity each year. The Chenin Blanc and Syrah Schist have their noses out in front this year. Their sweet wines, the Straw Wine and the fourth edition of their solera, Olerasay, now a blend of vintages between 2008 and 2023, are spellbinding.
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デュヴァル・ルロワ ブラン・ド・ブラン プレステージュ ブリュット グラン・クリュ NV 750ml
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12,100円
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税抜11,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- デュヴァル･ルロワ
コート・デ・ブランの6つの村（ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマン、シュイィ、オワリー）のグラン・クリュのシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン！ デュヴァル・ルロワは、コート・デ・ブラン地区で1859年から6代続家族経営のメゾンです。200haもの広大なグラン・クリュとプルミエクリュを所有。1991年より、現当主キャロル・デュヴァル・ルロワが、「気品」「繊細さ」「女性的」をキーワードに自社畑の徹底した品質管理で育った良質なブドウを用い、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュ造りに定評があります。 キャロルはシャンパーニュにおいて最も影響力のある女性であり、その比類なきノウハウを分かち合うために、3人の息子とともに世界中を旅しています。先駆者であり、最高品質へ到達するための追求を怠らない精神がイノベーションの最前線に居続けることを可能としています。ベストのシャンパーニュを提供できるように、洗練、情熱そして精密さをコンセプトとした5つの世界を作り上げました。 「ブラン・ド・ブラン プレステージュ ブリュット グラン・クリュ」は、 コート・デ・ブランの6つの村（ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマン、シュイィ、オワリー）のグラン・クリュに認定された最高級区画で作られたエレガントなシャルドネ100%(うち6%は樽熟成)を使用した、ドサージュ5g/Lのブラン・ド・ブラン。 10年以上の熟成により複雑さが加わり、きめ細やかな泡が現れます。リッチさと複雑性、フレッシュさが同時に?ち上がり、?りはフローラルなアロマに始まり、アプリコット、ミラベルプラムへと変化していきます。奥深く、かつ引き締まっていて、ミネラル感も感じられる、Cote des Blancsのテロワールを際?たせる素晴らしいシャンパーニュです。 ボトルのネックを細くしたことでワインの熟成が助けられ、マグナムのようなきめ細やかな泡が持続するように。さらにワインを光から守るため、ボトルの色が濃くなりました。 Duval Leroy Blanc de Blancs Prestige Brut Grand Cru デュヴァル・ルロワ ブラン・ド・ブラン プレステージュ ブリュット グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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33,000円
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税抜30,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2005
- 生産者
- E･ギガル
『コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主』 ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。 「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。 【品質に妥協を許さない】 最もベーシックなコート・デュ・ローヌでさえ赤はシラー、白はヴィオニエを主体とするところに、北部ローヌの造り手としての矜持を感じざるを得ない。コストパフォーマンスはすこぶる高く、味わい的にも汎用性が高いため、ビストロの定番ワインにはうってつけのワインとして人気があります。 ブドウの樹齢50?90年。100%新樽を用い、アルコール発酵。続いて100%マロラクティック発酵。樽熟成期間は30ヶ月。輝きのある麦わら色。西洋サンザシのような白い花、アカシアの蜂蜜など力強いアロマ。リッチで肉感的、ボリュームたっぷりの味わいです。
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CLOS JACQUIN S.A. PIERRE CALLOT /クロ・ジャッカン S.A ピエール・カロ
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ピエール･カロ
~アヴィズの実力派が生み出す傑出のトップ・キュヴェ~ コート・デ・ブラン地区の特級アヴィズ村で常に高い評価を得る小さな蔵元ピエール・カロ。どのキュヴェもリザーヴワインを贅沢にブレンドして仕込み、この土地らしい上質なミネラルと複雑性を表現したシャンパーニュを生み出しています。蔵のスペシャルキュヴェであるクロ・ジャッカンは、年間生産量僅か700本あまりのファン垂涎の逸品。トーストやブリオッシュの香ばしいニュアンスが特徴的で、パン・デピスやネクタリンを思わせる複雑な風味と、アヴィズらしい豊富なミネラル感を備えています。練れた蜜っぽい果実味が口中に広がり、キメ細かな泡立ちと香ばしい余韻が長く続く仕上りに圧倒されます。
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GRAND CUVEE 172 S.A. KRUG /グランド・キュヴェ・エディション 172 S.A クリュッグ
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47,850円
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税抜43,500円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- KRUG
~表現力と個性に富んだエディション172~ 数多あるシャンパーニュ・メゾンの中でも、常に最高の評価を獲得するメゾン・クリュッグ。晩餐会など国賓をもてなす重要な席では欠かせないシャンパーニュとなっており、また世界中のソムリエたちからも絶大な支持を得ています。 エディション172は、1845年の原酒を主体に構成されたキュヴェを「エディション1」として、172番目にアッサンブラージュされたキュヴェ。2016年を主体に11年の異なる収穫年の原酒（最も古い原酒は1998年）、146種類のエリアのワインをブレンドして仕込まれるというオート・クチュールの逸品となっています。
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CARRUADES DE LAFITE 1988 PAUILLAC /カリュアド・ド・ラフィット 1988 ポイヤック
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74,800円
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税抜68,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1988
~ファーストに比肩する迫力と存在感！~ 誰もが知る五大シャトーの一角ラフィット・ロートシルトのセカンドワインとして名高いカリュアド・ド・ラフィットは、ファーストと同じ畑の若木の葡萄を中心に使用されます。 1988年は上質な焙煎コーヒーやトリュフ、なめし皮など、複雑性極まる王道の熟成風味と圧倒的な余韻の長さがあり、まさにファーストに勝るとも劣らない仕上りとなっています。
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CHATEAU D'ARMAILHAC 1995 PAUILLAC /シャトー・ダルマイヤック 1995 ポイヤック
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37,400円
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税抜34,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
~重厚かつ洗練された味わい深い仕上り~ シャトー・ムートン・ロートシルトの兄弟シャトーであり、“バロン・フィリップの三男”と言われるメドック格付け5級のシャトー・ダルマイヤック。ムートンの入門編としても親しまれ、その洗練された高いクオリティかつ比較的早くから愉しめる外交的な味わいで人気を博しています。1995年は恵まれた作柄が生んだ、力強くも気品あふれる逸品となりました。煮詰めた赤い果実の甘美な香りに、リコリスやドライハーブ、樽の香ばしさが見事に融合しています。30年の熟成を経て、濃密な果実味と落ち着いたタンニンが織り成す味わいは、重厚でありながら洗練されたエレガントな味わいがとても印象的です。
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ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ [1999]750ml (赤ワイン)
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132,000円
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税抜120,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
- 生産者
- ギガル
※経過年によるラベルの汚れ・キズ等がございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 【正規代理店商品】 ギガル3兄弟の中では最も女性的なワイン「ムーリンヌ」! 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。 現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。 「コート・ロティ ラ・ムーリンヌ」は、ギガル社が最初に手に入れた自社畑で、初ヴィンテージは1966年。コート・ブロンドの1haから生まれる5000本ほどワインが、今日ある同社の名声の基となった。ランドンヌ、テュルクに較べるとエレガントなタイプ。 樹齢75年の古木を使用。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。深みのあるルビー色。よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられる。3兄弟の中では最も女性的。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha、土壌：片麻岩、シリカ、石灰質と黄土の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 89%, Viognier 11%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：90年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA MOULINE Eギガル ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ 生産地：フランス ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー、ヴィオニエ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Jeb Dunnuck Release Price: NA Drink Date: N/A The 1999 Cote Rotie la Mouline is straight-up awesome on all accounts. Drinking beautifully, with explosive aromas and flavors of blackberry, smoked meats, pepper and exotic flowers, this puppy hits the palate with full-bodied richness, beautiful concentration and a seamless, sexy and oh, so fine texture that is the hallmark of this cuvee. This is another wine that will continue to evolve gracefully, yet I’ve been lucky enough to have it multiple times recently, and when a bottle is drinking this good, don’t miss it by always waiting for another day. One of the reference point estates for top quality wines in the world today, the family run Guigal operation was created in 1946 by Etienne Guigal. Today, Etienne’s son, Marcel, and his son Philippe, are firmly in control here, and are without a doubt producing some of the most singular, sought after wines in the world. Due to the size of this tasting, I’ll keep my comments short, but the incredible quality coming from this operation is astounding, and a tasting here is always one of the highlights of any trip through the region. Furthermore, while a lot is said about the extended oak aging regime here, I don’t know anyone who tastes mature examples of these wines on a regular basis that still has any doubts about the genius going on here. In short, these single vineyard (and their blends as well) Cote Roties are some of the greatest wines money can buy. For this tasting (which, with the Guigals, is always a large one!), we focused on their Saint Joseph Vignes des Hospice release, and then three of their Cote Roties, starting with the classic Brune et Blonde, then the Chateau d’Ampuis, and finishing with their single vineyard La Mouline. Published: Aug 28, 2014 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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シャトー オー ブリオン [2004] 750ml / Chateau Haut Brion
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121,000円
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税抜110,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2004
- 生産者
- シャトー オー ブリオン
『グラーヴ地区唯一の格付1級』 シャトー・オー・ブリオンは、1855年の格付けでメドック以外のワインで等級付けされた唯一のワインであり、また第一級に格付けされた。1953年に作られたグラーブの赤13の公式格付けのトップの座を占めます。シャトー自体は1550年に建てられ、畑の起源はジャン・ドゥ・ポンタックに由来します。 【豊かな香りとエレガントさは唯一無二】 オー・ブリオンはロバート・パーカー氏に「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にはない。」とまで言わしめました。類まれな香りとともに複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨みを味わうことができる極上のワインです。 香りは比較的控えめながらも、驚くほど緻密で、赤い果実、ミネラル、オーク、スモークのニュアンスが交互に感じられます。この複雑さは 口の中にも広がります。凝縮感は高いものの、タンニンはきつくありません。ワインは直線的で余韻が長く、緻密です。厳粛な外観の下には、非常にエレガントで洗練されたワインが隠れ??ています。 2004年のヴィンテージは、シャトー・オー・ブリオンにとって その年を代表する偉大なワインの一つとなりました。 【2004年について】 2004年は、特に雨の多い1月から始まりました。この雨の多いスタートにもかかわらず、年間を通して乾燥した年でした。6月初旬に始まった開花は、素晴らしい気象条件のもと、迅速かつ均一に進みました。8月の雨は月後半に集中したため、ブドウの両側の葉を間引く必要に迫られました。この作業により、9月は素晴らしい収穫期を迎え、完熟した健全なブドウを収穫することができました。 【品種構成】 メルロー：61％ カベルネ・ソーヴィニヨン：20％ カベルネ・フラン：19％
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ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ [1998]750ml (赤ワイン)
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94,600円
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税抜86,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1998
- 生産者
- ギガル
※経過年によるラベルの汚れ・キズ等がございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 【正規代理店商品】 ギガル3兄弟の中では最も女性的なワイン「ムーリンヌ」! 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。 現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。 「コート・ロティ ラ・ムーリンヌ」は、ギガル社が最初に手に入れた自社畑で、初ヴィンテージは1966年。コート・ブロンドの1haから生まれる5000本ほどワインが、今日ある同社の名声の基となった。ランドンヌ、テュルクに較べるとエレガントなタイプ。 樹齢75年の古木を使用。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。深みのあるルビー色。よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられる。3兄弟の中では最も女性的。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha、土壌：片麻岩、シリカ、石灰質と黄土の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 89%, Viognier 11%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：90年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA MOULINE Eギガル ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ 生産地：フランス ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー、ヴィオニエ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Robert M. Parker, Jr. Drink Date: 2004 - 2022 The awesome 1998 Cote Rotie La Mouline is a seamless, full-bodied classic with many characteristics of the 1997 La Landonne , but more structure, tannin, and muscle. It will need two years of cellaring, and will last for twenty years. Stylistically, it is reminiscent of the 1988. These tasting notes will not surprise any longtime readers. I have never made a secret of the fact that if I had only one wine left to drink, I would want it to be one of the great vintages of Guigal's Cote Rotie La Mouline. This wine's aromatic fireworks, sumptuous texture, and seamless personality represent perfection. While the percentage of Viognier blended with Syrah can vary from 8-12% (even higher in a vintage such as 1996), this remains one of the world's most intensely perfumed and compelling wines. Every vintage has its share of bacon fat, toast, cassis, acacia flower, black raspberry, creme de cassis, and tapenade notes. A voluptuous texture, sweet tannin, and a satiny smooth demeanor are hallmarks of La Mouline, whether it's a difficult (1974) or great vintage (1999). As it ages, aromas of violets and peaches also emerge. All of the "La La" offerings (as Guigal's fans call them) are aged 42 months in 100% new Francois Freres barrels, experience minimal racking as well as sulphur, and are bottled with neither fining nor filtration. While critics call them branded wines, they always emerge from the same vineyard parcels. In response to the criticism that they are oaky, virtually no new wood can be detected in the wines after 6-8 years of cellaring. Importer: Fred Ek, Ex Cellars Wine Agencies, Solvang, CA; tel. (805) 686-9153 Published: Apr 30, 2002 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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