1990vintage_to=1999年以降ワインの商品一覧

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- マッセティーノ [2019] 750ml / MASSETINO
  - 33,000円
  - 税抜30,000円
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  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  テヌータ・デル・オルネライア
  生産地
  - イタリア
  - トスカーナ
  サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」マッセートとして造ったワインの中から、セカンド・ラベルとして選んだのがマッセティーノです。初ヴィンテージが2017年で、2019年10月に市場へリリース。ごく僅かな本数しか造っていない貴重なワインはマッセートの血統を正しく受け継いでいます。醸造と熟成手摘みで収穫したブドウは、実が潰れないよう、容量が15kgの小型コンテナーに入れて醸造所へ運びます。除梗し、柔らかく潰した後、破砕したブドウは、重力による自然の力でコンクリート・タンクへ移します。ブドウにストレスがかかるポンプは使いません。ブドウは、品種ごと、区画ごとに分けて醸造します。アルコール発酵は、野生酵母により自然発生的に始まります。発酵温度は25°Cから28°Cで、1日に2，3回、ルモンタージュを実施します。また、必要に応じて、デレスタージュ（発酵中のワインを抜いて数時間後にタンクへ戻すこと）も行います。ワインは、合計21日から25日間、タンクの中で過ごします。マロラクティック発酵は、樽で実施。 12ヶ月間、樽で熟成させた後、ワインをブレンドして澱を引き、元の樽に移します。その後再び、3か月間熟成させてからボトルに詰めします。味わいと評価色調は濃厚で若々しく、香りは成熟の頂点にある黒い果実を思わせ、新樽のスパイシーな香りや甘草のニュアンスを感じます。口に含むと、豊潤で凝縮感に溢れ、ビロードのように滑らかな舌触りと、洗練されたテクスチャーが表れます。活き活きした酸味と、骨格がしっかりしたタンニン分が絶妙のバランスを見せています。ジェームスサックリング氏　：　95点　/　ワインアドヴォケイト誌　：　94-96点ヴィノス誌　：　94点　/　デキャンター誌　：　94点 2019年のセパージュメルロー94% / カベルネ・フラン 6%
- ジュビレーションレッドワインナパ・ヴァレー [2019] 750ml / Jubilation Red wine Napa Valley
  - 52,800円
  - 税抜48,000円
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  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  Colgin Cellars
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  ジュビレーションとは祝祭、歓喜、最大の喜び、将来への祝福。 2022年英国エリザベス女王の在位70周年のお祝いは「プラチナ・ジュビリー」と呼ばれ同じ派生語。過去の栄光を称え、将来の成功を祈り祝福する言葉。コルギン・セラーズから、将来はコルギンとなっていくワインに祝福の気持ちを込めて世に送り出す新しいブランドです。ジュビレーションはコルギンの 3 種のワイン(シラーを除く)になる樽をセレクトした後、あるいは最初から早く飲んで最高の味わいを示すと予測される樽をセレクトして造る新しいブランドです。初リリースは2016年、3年目の2019ヴィンテージが初めて日本に輸入されました。アメリカ国内と海外では日本とカナダのトロントだけに輸出されている非常に貴重なワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（50％以上）/カベルネ・フラン/メルロ/プティ・ヴェルドヴィンテージ情報：2019年は冬にたっぷりと雨が降り、葡萄の樹は十分な水分を享受できました。湿気を払う為に枝葉の風通しに気を使い、夏には厳しい間引きを房と房の大きさにも行った結果、凝縮した健康な状態で夏を乗り越え、気温がぐっと落ちた9月から10月初旬にはフレッシュさと秀逸な酸を保ちながら、ゆっくりと成熟していきました。10月中旬の2週間で収穫が行われました。醸造：コルギンと同じ醸造方法。畑で選別、夜間にワイナリーに持ち込まれた葡萄はその場で選房、更に選粒。ステンレスタンク発酵（品種により一部は大樽発酵）、仏産樽で熟成。樽選抜後ブレンド。味わい：ナパ・ヴァレーのカベルネをわかりやすく、チャーミングかつ複雑に表現しています。赤系ベリーとコルギンの特徴でもある香り高さが十分に現れ、土壌から来る黒鉛と砕いた岩のミネラル感が印象的。香ばしいタバコと柔らかいハーブのニュアンスがカベルネ・フランの個性を思わせます。継ぎ目のないタンニンと驚くほど滑らかな口当たり、硬さはなく、リリース仕立てでも完成され、紛れもなくすぐに楽しむことができます。
- マルク・コランモンラッシェグラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  僅か0.11haの樹齢80年の樹から2樽のみできる最高峰モンラッシェ! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「モンラッシェグラン・クリュ」は、ブルゴーニュの「黄金の丘」と呼ばれるコート・ドールにある、極小さな特級畑。偉大なワインの代名詞であり、白ワインの最高峰です。果実の強い厚みを感じ大変長い余韻。生産量は平均で400本程。ボディの厚みとミネラル分の奥深さ。真価を発揮するには長い年月が必要。最低でも15年は待ちたいと当主は言う。香り、味わいともモンラッシェの優しい気品に満ちている。新樽香に南国フルーツと蜜、ナッツの香り。甘み、酸み、旨みが1本の線のようにきれいにまとまっていて、品の良さが感じられます。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、所有面積：11a、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、平均樹齢：75年、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Montrachet Grand Cru マルク・コランモンラッシェグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌピュリニー・モンラッシェ原産地呼称：AOC. MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口 vinous：(96-98) ポイント The 2020 Montrachet Grand Cru, like the Batard-Montrachet, sees no new oak for the first time this vintage. It is strict and correct on the nose, and quite marine-driven, with oyster shells and sea spray infusing the malic fruit. The palate is beautifully composed and disarmingly harmonious, displaying a perfect line of acidity. There is real power and density on the finish, allied with wonderful freshness and tension. A supremely gifted Monty. - By Neal Martin on October 2021 ワインアドヴォケイト：(95 - 97) ポイント Rating (95 - 97) Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Vinified and matured, like the Batard, in two once-used barrels, Colin's 2020 Montrachet Grand Cru unfurls to reveal aromas of pear, confit citrus, honeycomb, white flowers, fresh mint and buttered popcorn. Full-bodied, ample and satiny, it's deep and multidimensional, with high concentration, racy acids and a long, saline finish. This should rival and perhaps surpass the terrific 2017 rendition.
- マルク・コランバタール・モンラッシェグラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  パワフルでリッチ。ストラクチャが強く、果実の濃縮味も強い。生産量は極少のモンラッシェと並ぶ最高峰キュヴェ「バタール・モンラッシェ」! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「バタール・モンラッシェグラン・クリュ」は、ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに跨っています。畑の上方には茶色い石灰岩があり、下方には粘土質土壌。豊満な果実味をも持ったスタイルのワインが造られます。マルク・コランのバタール・モンラッシェは、シャサーニュ・モンラッシェ側で育ったブドウを使います。使用区画は粘土の混ざった石灰質土壌で、1982年にシャルドネを植樹。農薬をできるだけ使わずにブドウを栽培し、収穫は手摘みで行います。モンラッシェやサン・トーバンのシャトニエールのような急斜面、または小さな区画は機械を使用することはせず、馬で畑を耕作します。馬の鋤はトラクターより深く、柔らかく土に入り、土を押し固めずに耕すことが出来ます。また、ブドウの根が地中深くに入るのを助けます。熟成は木樽で18ヵ月間行い、清澄と濾過後に瓶詰。柑橘系のフレッシュなアロマとしっかりとしたピュアな果実味が調和したスマートでエレガントなスタイルです。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Batard Montrachet Grand Cru マルク・コラン・エ・セ・フィスバタール・モンラッシェグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口 vinous：(95-97) ポイント (95-97)pts Drinking Window 2027 - 2060 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Batard-Montrachet Grand Cru is the first vintage where neither of the two barrels are new (both are a year old), as Damien Colin felt the 50% new oak was excessive. This results in a more austere nose, quite reserved, with enticing scents of greengage, wet pavement and freshly sliced grapefruit emerging. The palate is very well balanced with fine intensity on the entry, a very slight touch of white chocolate infusing the citrus fruit, and a harmonious and persistent finish. Excellent. - By Neal Martin on October 2021 ワインアドヴォケイト：(94 - 96) ポイント Rating (94 - 96) Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Aromas of orange oil, crisp stone fruit, pear and praline preface the 2020 Batard-Montrachet Grand Cru, a full-bodied, satiny and layered wine that's rich, concentrated and elegantly muscular, its broad attack segueing into a deep mid-palate girdled by lively acids, before concluding with a long, resonant finish. Vinified and matured in two once-used barrels, it's very promising indeed.
- マルク・コランシャサーニュ・モンラッシェ 1er アン・カイユレ [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  コラン家のカイユレはかなりの高評価ながらまだ安定した価格で要注目! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「シャサーニュ・モンラッシェ 1er アン・カイユレ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置する畑。斜面の最も高い部分に広がっているため日当たりが良く、表土は薄く石灰岩質の土壌です。ミネラル味の濃縮感が大変強く、果実はより柑橘系の味わいが前面に出ます。複雑味を感じる味わいと共に、長い余韻があります。 ■ワインレポートより■ 石灰岩質の斜面から。ストーニーで、桃、イチジクのコンポート、マーマレード、香りはエキゾチックだが、味わいはタイトで、しっかりと酸味がある。スパイシーなフィニッシュ。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培：熟成(樽【新樽率】/タンク)オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み Marc COLIN et Ses Fils Chassagne Montrachet 1er Cru En Cailleret マルク・コランエ・セ・フィスシャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュアン・カイユレ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：(93 - 95)+ ポイント Rating (93 - 95)+ Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets is, as usual, one of the highlights of the range. Unfurling in the glass with aromas of citrus oil, fresh bread, beeswax, confit lemon and wet stones, it's medium to full-bodied, satiny and concentrated, with a beautifully tensile and incisive profile, concluding with a long, mineral finish. vinous：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Chassagne-Montrachet En Cailleret 1er Cru sports a captivating nose of citrus peel, crushed rock, sea spray and red apple scents that soar from the glass. The palate is very well balanced, with touches of wild peach, apricot and nectarine, and so pretty on the finish that you could elope with the barrel sample. (For the record, I did not. But I was tempted.) - By Neal Martin on October 2021
- マルク・コランシャサーニュ・モンラッシェ 1er ヴィデ・ブルス [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  シャサーニュの1級の中では、ボディが極めて大きいヴィデ・ブルスは別名「プティ・バタール」とも呼ばれています！サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「シャサーニュ・モンラッシェ 1er ヴィデ・ブルス」は、全体で1.3243ha程しかない小さな区画。バタール・モンラッシェから斜面を下った続きにある。畑全体は矢尻の形をしており、矢の先は下に広がる村名畑と隣接している。マルク・コランの他にトマ・モレ、フェルナン・ピヨ、ガブリエル・ジョアールが所有している。厚みがあり、バランスの良い飲み応えのある酒質。 ■ジャスパー・モリスMW著ブルゴーニュワイン大全より■ ヴィデ・ブルスの土質は比較的重いが、小石が非常にある為、水はけに優れ、ワインに繊細なニュアンスが出る。シャサーニュの1級の中では、ボディが極めて大きい。色々な面で、「プティ・バタール」であり、飲み頃もバタールよりも早いと記述されている。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、平均樹齢：35年、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Vide Bourse Blanc マルク・コランエ・セ・フィスシャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュヴィデ・ブルス生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：(93 - 95) ポイント Rating (93 - 95) Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse is another highlight, wafting from the glass with aromas of citrus oil, white flowers, pear and frangipane. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's rich but tensile, its enveloping core of fruit girdled by racy acids and chalky structuring extract. It's the finest Vide Bourse I can remember tasting chez Colin. vinous：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2024 - 2045 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Chassagne-Montrachet Les Vides Bourses 1er Cru presents a complex nose of citrus fruit, popcorn and a touch of grilled walnut, all very well defined and terroir-expressive. The well-balanced palate delivers the same concentration and verve as the Les Champs Gain, and turns quite saline toward the finish, which lingers wonderfully. This is a class act, but try to resist temptation for the first 4?5 years. - By Neal Martin on October 2021
- マルク・コランシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  相変わらず、蔵出し価格は非常に良心的。スタンダードキュヴェのブルゴーニュ・ブランからモンラッシェまで妥協一切なしの完璧なクオリティ！サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン」は、シャサーニュ・モンラッシェ1級区画群の中央、斜面中腹の高立地に位置する畑。若いうちから実力を発揮する肉付きの良いワインが生み出されています。ストラクチャのあるボディ、ミネラル味に厚粘土質由来という果実の厚みも持ち合わせる。。白桃を思わせるほのかな香りが特徴の1本です。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gain マルク・コランシャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュレ・シャン・ガン生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌシャサーニュ・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口 vinous：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2024 - 2048 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Chassagne-Montrachet Les Champs Gain 1er Cru has a touch more mineralite on the nose compared to the Les Chenevottes, touches of gypsum and oyster shell intermingling with light white linen scents. The palate is very well balanced and beautifully poised, with entrancing white peach and nectarine notes toward the irresistible finish. Yes, yes, yes! - By Neal Martin on October 2021 ワインアドヴォケイト：(91 - 93)+ ポイント Rating (91 - 93)+ Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Aromas of citrus zest, peach and pear, mingled with hints of white flowers, hazelnuts and fresh bread, preface the 2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain, a medium to full-bodied, satiny and nicely concentrated wine with a bright spine of acidity and a mouthwateringly chalky finish. This looks to be Colin's best Champs Gain since 2017.
- サン・トーバン・プルミエ・クリュ・アン・ルミリー [2020] 750ml / Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  サン・トーバンはマルク・コランの本拠地であり、テロワールを知り尽くした正に真骨頂！サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。「サン・トーバン 1er アン・レミリィ」は、モンラッシェと同じ斜面の延長線上にありサントーバンの1級畑としては最も評価の高い区画。傾斜が強く、浅い表土のため石灰岩が露出し水はけが良い為、根が深くなり土壌のミネラルを潤沢に吸い上げる。白い花や柑橘系のアロマ。軽やかな果実味。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Saint Aubin 1er Cru En Remilly マルク・コランサン・トーバン 1er アン・レミリィ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌサン・トーバン原産地呼称：AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：(92 - 94) ポイント Rating (92 - 94) Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Derived from fully five different parcels in this large and diverse climat, the 2020 Saint-Aubin 1er Cru En Remilly offers up aromas of citrus oil and peach mingled with freshly baked bread, white flowers and honeycomb. Medium to full-bodied, ample and satiny, it's lively and precise, with fine depth at the core and a long, saline finish. It's a real success this year. vinous：(91-93) ポイント (91-93)pts Drinking Window 2024 - 2045 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Saint-Aubin En Remilly 1er Cru unfurls beautifully in the glass, revealing scents of honeysuckle, white tea, jasmine and dried honey, all very well defined. The well-balanced palate shows a touch of reduction on the entry, veins of white chocolate/praline infusing the citrus fruit, and a touch of toffee apple on the concentrated finish. Excellent. - By Neal Martin on October 2021
- マルク・コランサン・トーバン 1er ラ・シャトニエール [2020]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  相変わらず、蔵出し価格は非常に良心的。スタンダードキュヴェのブルゴーニュ・ブランからモンラッシェまで妥協一切なしの完璧なクオリティ！サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、 26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。「サン・トーバンプルミエクリュラ・シャトニエール」は、サン・トーバン一級の中で最も古くに植えられたシャトニエールで、平均樹齢50年超のブドウを使用。柑橘系果実の爽やかさ。柔らかな酸。酒質全体がエレガントでバランスが良い。ピュリニー・モンラッシェの畑に続く部分にある一級シャトニエールとアン・ルミリィは、サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われています。 ■醸造・栽培■ 熟成（樽【新樽率】／タンク）：オーク樽土壌：粘土石灰岩ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% ぶどうの仕立て：ギュイヨ平均樹齢：70年収穫方法：手摘み Domaine Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru La Chateniere ドメーヌ・マルク・コランサン・トーバンプルミエクリュラ・シャトニエール生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ原産地呼称：AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口 vinous：(93-95) ポイント (93-95)pts Drinking Window 2024 - 2048 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) The 2020 Saint-Aubin La Chateniere 1er Cru comes from the parcel at the top of the climat, the one that Damien Colin opined has improved the most since the domaine was divided with his brother. It has a vibrant, very focused sea-spray-scented bouquet, bashful at first but soon losing its inhibitions. The palate is supremely focused with real concentration, and spicier than Colin’s other Saint-Aubin Premiers, leading to a sapid finish. Everything you could really wish for. - By Neal Martin on October 2021 ワインアドヴォケイト：(92 - 94)+ ポイント Rating (92 - 94)+ Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate The 2020 Saint-Aubin 1er Cru La Chateniere is especially good this year. Revealing scents of citrus oil, pear, confit lemon, beeswax, freshly baked bread and smoke, it's medium to full-bodied, chiseled and concentrated, with a satiny attack and a long, mineral finish.
- ドメーヌ・マルク・コランサン・トーバン 1er レ・カステ [2019]750ml (白ワイン)
  
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ドメーヌ・マルク・コラン・エ・セ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たぬアペラシオンだったが、近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっている。そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、 26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。「サン・トーバンプルミエクリュレ・カステ」は、白い花や柑橘系のアロマ。軽やかな果実味。シャサーニュ・モンラッシェで名を馳せたマルク・コランだが、サン・トーバンはマルク・コランの本拠地であり、テロワールを知り尽くした正に真骨頂。このカステの畑はモンラッシェと同じ斜面の延長線上にある区画。傾斜が強く、浅い表土のため石灰岩が露出し水はけが良い為、根が深くなり土壌のミネラルを潤沢に吸い上げる。 ■醸造・栽培■ 熟成（樽【新樽率】／タンク）：オーク樽土壌：粘土石灰岩ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% ぶどうの仕立て：ギュイヨ収穫方法：手摘み Domaine Marc Colin Saint-Aubin 1er Cru Les Castets ドメーヌ・マルク・コランサン・トーバンプルミエクリュレ・カステ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ原産地呼称：AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口 vinous：(90-92) ポイント Vinous(90-92) pts Domaine Marc Colin 2019 Saint-Aubin Les Castets 1er Cru Saint Aubin, Burgundy White wine from France Drinking window: 2022 - 2036 The 2019 Saint-Aubin Les Castets 1er Cru has an inviting and complex bouquet, a m?lange of citrus lemon, lime, white chocolate and even a hint of praline. The palate is a little richer than expected and yet the weight is counterbalanced by the acidity. Just a little toastiness, almost sesame-like towards the long and vibrant finish. Very fine. Neal Martin. Tasting date: October 2020 ワインアドヴォケイト：(89 - 91) ポイント Rating (90 - 92) Reviewed by William Kelley Issue Date 15th Jan 2021 Source January 2021 Week 2, The Wine Advocate Opening in the glass with hints of pear, pomelo, crisp green apples and fresh pastry, the 2019 Saint-Aubin 1er Cru Les Castets is medium to full-bodied, fleshy and chiseled, with tangy acids and fine length on the finish. It's produced from a south-facing, stony site.