ワインの商品一覧
-
-
-
シャトー・オーゾンヌ シャペル・ドーゾンヌ [2010]750ml/Chateau Ausone
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー・オーゾンヌ
オーゾンヌとはローマ時代の詩人アウソニアスに由来します。アラン・ヴォーティエ氏が手掛ける秀逸なワイン。CHオーゾンヌのセカンドワイン。4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」 に指定されている。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。濃い紫色で、青や赤、黒系果実の香り、リコリス、インセン砕いた岩を思わせるもの。20-25年以上は楽しめるもの。
-
-
-
-
シャトー・シュヴァル・ブラン ル・プティ・シュヴァル [2010]750ml/Chateau Cheval Blanc
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー・シュヴァル・ブラン
ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワイン。サンテミリオン格付け、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ特別A級。1998年、長年友情を深めていたアルベール・フレールとベルナール・アルノーは共通のワインに対する情熱からこのプレスティジャスなシャトーを共同購入しました。社長ピエール・リュルトンとそのチームは才能豊かで長けたワイン作りのノウハウを持ってシュヴァル・ブランを最高級品質のワインとして守り続けています。シュヴァル・ブラン独特のテロワールを最大限に引き出す為には、努力を惜しみません。その結果今まで以上にボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインに仕上がっています。カベルネ・フランとメルローを同じくらい使うという独特のセパージュは、鉄鉱石を岩床とした砂利の多い土壌により、極めてリッチな、完熟感のあるワインを生み出しています。シュヴァル・ブランの厳格な選別で、2010のプティ・シュヴァルはもっとも良質のセカンドワインとなるでしょう。1960、1970年代のシュヴァル・ブランより上の評価です。モカや黒チェリー、森林を思わせるスパイシーなワイン。
-
-
-
-
シャトー・ヴァランドロー [2009] 750ml / Chateau Valandraud
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- シャトー・ヴァランドロー
ガレージワインの先駆者 サンテミリオンのスーパースターです。1991年デビューヴィンテージ以来の可能な限り素晴らしく最高のワイン。継ぎ目のないフルボディ、口当たりは柔らかく、純粋、優しい舌触りとフレッシュ感が摩天楼の様に次々と現れ、複雑味や気高さがたっぷりの凝縮感やスケールの大きい重厚なヴァランドロー。豊かで滑らかな舌触りと果実味、オークの風味をたっぷりと伴っています。
-
-
-
-
シャトー・ヴァランドロー [2010] 750ml / Chateau Valandraud
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー・ヴァランドロー
ジャン・リュック・テュニュヴァン氏はガレージワインの先駆者。サンテミリオンのスーパースターです。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。ジャン・リュック・テュニュヴァンの素晴らしい努力によって作られた2010年は、濃い紫色でカシスやリコリス、インセン、森林を思わせる香りがある。複雑さもあり力強いワインは、成分と甘み、タンニンが調和しており、20年以上は楽しむことができます。
-
-
-
-
シャトー・オーゾンヌ シャペル・ドーゾンヌ [2009]750ml/Chateau Ausone
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- シャトー・オーゾンヌ
オーゾンヌとはローマ時代の詩人アウソニアスに由来します。アラン・ヴォーティエ氏が手掛ける秀逸なワイン。CHオーゾンヌのセカンドワイン。4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」 に指定されている。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。2009年は、ボルドーのもっとも優れたセカンドワインとして特筆します。濃い紫色で砕いた岩、ブルーベリーや花の香りがあり、豊かなフルボディで感銘的なワインです。向こう20年は楽しめます。
-
-
-
-
シャトー・パヴィ・デュセス [2010] 750ml / Chateau Pavie-Decesse
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー・パヴィ・デュセス
CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。CHパヴィ・デュセスは19世紀後半までCHパヴィの一部でした。1885年以降CHパヴィの所有者であったフェルディナンド・ブッファールがパヴィのいくつかの区画をまとめて別のエステートをつくることにしたのです。1970年、すでにCHパヴィを所有していたジャン・ポール・ヴァレットがパヴィ・デュセスの管理を委託され、1990年に正式に購入しました。1997年には、CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。 現在の畑は8.5エーカーで、石灰岩土壌に木は植えられている。90%のメルローと10%のカベルネフランのブレンド。甘いベリー系、トーストしたオーク香がグラスから飛び出してくる。とてつもなく美しく純粋で、5-6年から飲めるもので、30年以上は楽しめる。
-
-
-
-
シャトー・ヴァランドロー [2006] 750ml / Chateau Valandraud
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- シャトー・ヴァランドロー
ガレージワインの先駆者 サンテミリオンのスーパースターです。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。骨格のしっかりした、純粋で、凝縮した2006年ヴァランドローは、かすかにホワイトチョコレート、コーヒー豆、黒すぐり、チェリーの風味があり、際立った熟成、ミディアムボディ、きっちりと構築した、タニックなスタイルです。これから次第に重みを増していくことでしょう。
-
-
-
-
シャトー・ヴァランドロー [2011] 750ml / Chateau Valandraud
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- シャトー・ヴァランドロー
ジャン・リュック・テュニュヴァン氏はガレージワインの先駆者。サンテミリオンのスーパースターです。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。チョコレート、エスプレッソ、アジアのプラム・ソース、ブラックベリーおよびトーストの樽香は、豊富で強力な2011年産に見つけられます。このフル・スロットルなサンテミリオンは、10年~15年は熟成します。
-
-
-
-
シャトー・オーゾンヌ シャペル・ドーゾンヌ [2015]750ml/Chateau Ausone
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- シャトー・オーゾンヌ
シャペル ドーゾンヌ 2015 / Chapelle d'Ausone [42192]
-
-
-
-
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン [2010]750ml/Chateau La Mission Haut-Brion
- 0
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
CHラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンドワイン。フルボディで美味しいタンニンが感じられます。1983年、ディロン家がウォルトナー家の後継者からラ・ミッション・オー・ブリオンを購入したことにより、シャトーは完全にドメーヌ・クラレンス・ディロンに統合されました。 ラ・ミッション・オー・ブリオンが売りに出た際に、一番に買い入れを申し出たのがシャトー・オー・ブリオン。そもそも、畑の区画はシャトー間で交錯しており、オー・ブリオンの大部分の畑がラ・ミッションの畑に沿うように横たわっていました。購入の申し入れは後を絶たなかったが、国道一本を隔てた隣人にかなうものはなく、1983年、ついに交渉が成立しました。かつてないほどの素晴らしいシャペル・ド・ラ・ミッション。カベルネ・ソーヴィニョン47%メルロー27%カベルネ・フラン26%のブレンド。驚くほどふくよかな厚みがあり、森林のようなノート、たっぷりの黒系の果実味にミネラル感、フルボディで美味しいタンニンが感じられる。
-