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白ブドウシャルドネワインの商品一覧

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    • エクストラ・ブリュット　キュヴェ17　グラン・クリュ [2017] 1500ml / EXTRA BRUT CUVEE 17 GRAND CRU

      • 54,450円

      • 税抜49,500円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2017
      生産者
      GRANDS CRUS D'EXPECTION DE CHAMPAGNE
      生産地

      EXTRA BRUT CUVEE 17 GRAND CRU (1500ML)　 GRANDS CRUS D'EXPECTION DE CHAMPAGNE エクストラ・ブリュット　キュヴェ・ディセット　グラン・クリュ グラン・クリュ　デクスペクション・ド・シャンパーニュ *お届けはシャンパーニュ1.5L 1本（専用木箱入り）です。 キュヴェ・ディセットは15軒の生産者たちが集結し、 シャンパーニュ地方が誇る、17村のグラン・クリュ格付けのピノ・ノワールと シャルドネをアッサンブラージュして造られた、 2017年限定のマグナム・シャンパーニュです。 DOSAGE 2g/L PINOT NOIR 65％,CHARDONNAY35％。 ---------------------------------------------------------------------------------- 葡萄品種、多年度の原酒をアッサンブラージュして作られるシャンパーニュ。 シャンパーニュの長い歴史の中で、 幾度となく17村のグラン・クリュ全ての葡萄をアッサンブラージュする試みは、 その時代の醸造技術で行われてきました。 エクストラ・ブリュット　キュヴェ・ディセット　グラン・クリュは、 15軒の生産者たちが集結した「GRANDS CRUS D'EXPECTION DE CHAMPAGNE」が、 17村の特級格付けの葡萄を、それぞれに適した木樽で熟成し、 現代の最高技術で仕込まれた、シャンパーニュ最高峰の1本です。 ----------------------------------------------------------------------------------- 【特級格付け17村】と【15軒の生産者】 ＜CHARDONNAY＞ CHOUILLY 　CHAMPAGNE LEGRAS & HAAS シュイイ村 　ルグラ・エ・アス CRAMANT 　CHAMPAGNE PERTOIS-LEBRUN クラマン村 　ペルトワ・ルブリュン AVIZE 　CHAMPAGNE FRANCK BONVILLE アヴィズ村 　フランク・ボンヴィユ LE MESNIL SUR OGER 　　　CHAMPAGNE PAUL LAUNOIS ル・メニル・シュール・オジェ村 ポール・ローノワ OGER CHAMPAGNE CHAPUY オジェ村 シャピュイ OIRY CHAMPAGNE FRANCK BONVILLE オワリ村 フランク・ボンヴィル ＜PINOT NOIR＞ AMBONNAY CHAMPAGNE SECONDÉ-SIMON アンボネ村 　　　スゴンデ・シモン AŸ 　　　CHAMPAGNE RICHARD-FLINIAUX アイ村 リシャール・フリニョー BEAUMONT SUR VESLE CHAMPAGNE PAUL-SADI ボーモン・シュル・ヴェル村 ポール・ディ BOUZY CHAMPAGNE BARNAUT ブジー村 バルノー LOUVOIS 　　CHAMPAGNE GUY DE CHASSEY ルーヴォワ村 ギィ・ド・シャゼ MAILLY CHAMPAGNE ERNEST RÉMY マイイ村 エルネスト・レミー PUISIEULX CHAMPAGNE FRANÇOIS SECONDÉ ピュイジュー村 フランソワ・スコンデ SILLERY CHAMPAGNE FRANÇOIS SECONDÉ シルリー村 フランソワ・スコンデ TOURS SUR MARNE CHAMPAGNE LAMIABLE トゥール・シュール・マルヌ村 ラミアブル VERZENAY CHAMPAGNE GODMÉ SABINE ヴェルズネイ村 ゴドメ・サビーヌ VERZY CHAMPAGNE JUILLET-LALLEMENT ヴェルジー村 ジュイエ・ラルマン

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    • ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー・ブラン グラン・クリュ [2017]750ml 木箱入り

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2017
      生産者
      ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
      生産地

      【輸入元：株式会社フィラディス】 ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主! ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、シャンボール・ミュジニー最高の生産者です。1450年以来、代々のヴォギュエ一族によって受け継がれているドメーヌは、誰もが憧れるグラン・クリュ、「ミュジニー」最大の所有者です。10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2ha、ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑を持っています。 1986年より醸造責任者を務めているフランソワ・ミレ氏の手によって、生産量を抑え、その年の条件に合わせて造り方を変える方法を始めた結果、目を見張る高品質のワインを続々と誕生させ、ブルゴーニュきっての揺るぎない品質を保つ、誰もが恋焦がれるワインを生みだしています。著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏も、彼のことを五つ星生産者として高く評価しています。 「ミュジニー・ブラン」は、2014年までは若樹で造られていた為、ブルゴーニュ・ブランとしてリリースされていましたが、2015年ヴィンテージからにミュジニー・ブランとして復活しました。年間生産本数僅かな超稀少キュヴェ。見つけたらぜひ手に入れておきたい逸品です。 COMTE GEORGES DE VOGUE MUSIGNY GRAND CRU BLANC ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー・ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. MUSIGNY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口

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    • ドメーヌ・ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ドメーヌ・ルフレーヴ
      生産地

      ※キャップシール部に輸送時についたと思われるキズがございます。希少アイテムのため代替品等はございません。ご承知おきの上、お買い求めください。 【正規代理店商品】 このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ！ ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。 ルフレーブの特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しています。 「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、シュヴァリエ・モンラッシェの総面積7.6haのうち約2haを所有するルフレーヴは、ブシャール・ペール・エ・フィスに次ぐ大地主。モンラッシェを91年に手に入れるまで、ドメーヌの旗艦だったが、今なお、その実力は旗艦と呼ぶにふさわしい。パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。 DOMAINE LEFLAIVE CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHEVALIER MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ワインレポート：98 点 洋ナシ、アカシアのハチミツ、クラッシュした白いバラ、空気にふれて繊細さと複雑さが広がる。フルボディを切り刻むチョーキーな酸、グリップがあり、球体的なバランス感。口から出すのが惜しい。緊張感が延々と続くフィニッシュ。1.72ha。まさにシュヴァリエの王者。 2020は5月20-25日に順調に開花した。生産量は安定している。8月半ばの猛暑に続いて、20日に収穫を始めた。8月中に終えたのは初めて。暑さを考えると果汁が多く、フルーティなアロマがあり、ピエールは「完ぺきな天候だった」という。ライター：山本 昭彦 レビュー投稿日：2022/06/8 VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2026 - 2055 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a terse, mineral, flinty bouquet with touches of powdered chalk coming through with time, later a Crustacea note. You would think someone has wandered in with a silver turine of fruits de mer! The palate is very poised on the entry with a twist of sour lemon, crisp acidity, tensile with a vibrant and quite nervous finish that lingers in the mouth with a spicy aftertaste. - By Neal Martin on November 2022

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    • シャブリ　ヴォーデジール [2020] 750ml / CHABLIS VAUDESIR GRAND CRU

      • 19,800円

      • 税抜18,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ドメーヌ・ビヨー・シモン
      生産地

      名門ビヨー・シモンはジョセフ・フェヴレイに買収されましたが、 体制はそのまま変わらず、優れたワインを生み出しています。 ヴォーデジールは斜面上部の石灰質の強い区画に0.49haを所有。 非常に強いミネラル感を感じさせ、独特なスモーキーなニュアンスを帯び、 時間と共にその果実味のある享楽的な蜜っぽい風味を感じさせてくれます。 とは言え、まだまだその高いポテンシャルを感じさせる2020年らしく、 5～10年は寝かせてから味わいたいものです。 ＊蔵元ではステンレスタンク100％仕込んだものには黄色いキャップシールを、 樽仕込みしたものには黒いキャップシールを使用。

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    • シャブリ・ヴァルミュール　グラン・クリュ [2020] 750ml / CHABLIS VALMUR GRAND CRU

      • 20,900円

      • 税抜19,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ドメーヌ・ビヨー・シモン
      生産地

      名門ビヨー・シモンはジョセフ・フェヴレイに買収されましたが、 体制はそのまま変わらず、優れたワインを生み出しています。 ヴァルミュールは斜面上部が西と東を向いた谷間に位置する独特のテロワール。 よりミネラルが際立った酸味を帯び、非常に硬質な造りが特徴的です。 熟度の高い2020年は、しっかりと緊張感のある味わいに仕上がり、 シャブリらしい魅力を備えています。 とは言え、まだまだその高いポテンシャルを感じさせる2020年らしく、 5～10年は寝かせてから味わいたいものです。 ＊蔵元ではステンレスタンク100％仕込んだものには黄色いキャップシールを、 樽仕込みしたものには黒いキャップシールを使用。

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    • コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ [2019] 750ml / CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

      • 28,600円

      • 税抜26,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2019
      生産者
      DOMAINE MARGUERITE CARILLON
      生産地

      香ばしさと確かな骨格を備えた特級コルトン・シャルルマーニュ！ 1956年からムルソー村でワイン造りを行うマルグリット・カリヨン。 コート・ド・ボーヌの銘醸畑を中心に27haの畑を所有しています。 醸造には地元の樽職人のものだけを使用するなど、土地に根差した造りに定評があります。 白のフラッグ・シップであるコルトン・シャルルマーニュは、 オレンジ・コンフィに香ばしいノワゼットやブリオッシュの風味が加わり、 スパイシーさを伴った豊かで骨格のある果実味が確かな品格をもたらしています。 余韻も長大な、グラン・クリュらしいスケールの大きな逸品です。

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    • キュヴェ・ア・ランシエンヌ [2012] 750ml / CUVEE A L'ANCIENNE

      • 18,700円

      • 税抜17,000円

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      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      PAUL DETHUNE
      生産地

      1977年にアンボネ村に創設されたポール・デテュンヌは、4代目のピエールとマダム・ソフィー、 4人のスタッフで蔵元を運営する、希少なレコルタン・マニピュランの一つ。 （アンボネ村では約200軒の農家が協同組合のサン・レオルに加盟していて、 　元詰めしているレコルタン・マニピュランは8軒ほどしかありません。） 本拠地アンボネ村の葡萄を主体に造られるこの蔵元のシャンパーニュは、 樽熟されたヴァン・ド・レゼルヴをたっぷりと使用した贅沢なつくりが特徴。 キュヴェ・ア・ランシェンヌは、最上の区画のブドウだけを用い、 第二次発酵には王冠ではなくコルク栓（リエージュ）を使用する特別品。 焼いたリンゴや蜜、ドライフルーツのニュアンスを帯びたアロマ、 泡立ちはきめ細かく穏やかな印象で、エキス分に包まれたリッチな果実味が際立ちます。 1本1本のコルクに施された伝統的な技術、 フィスラージュの美しさは、ギフトとしても喜んでいただけそうですね。

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