蔵出し第23弾 シャトー・モンローズワインの商品一覧
シャトー蔵出し第23弾 シャトー・モンローズ
サン・テステフ 格付け2級「シャトー・モンローズ」
1815年にシャトーが建設され、その僅か40年後に第二級に格付けされたシャトー・モンローズですが、2006年にフランス屈指の大富豪で建設業や通信業を手掛けるブイグ兄弟がオーナーとなって以来、人智と技術を融合したサステイナブルなビジョンを打ち出しています。
敷地内には3000平米ものソーラーパネルが敷設され、排水の全てが再利用されるシステムが導入されました。またエネルギー効率に優れた壁面を採用し排出する二酸化炭素を削減し、地下100メートルからくみ上げられた地下水を利用して年中15度に保たれる1000平米もの熟成庫が刷新されました。社長にはムートン・ロスチャイルドで辣腕を振るったエルヴェ・ベルランを招き、2016年からオーガニックに転換、2019年は全ての畑で転換が完了いたしました。全95haの畑が80区画に細分化され精密に収穫・醸造されています。
今回はシャトーの熟成庫で大切に保管されてきた貴重なバックヴィンテージを分けて頂きました。
■販売中のヴィンテージについてシャトーのセールス・ディレクター ロレーヌ・ワルタンさんに解説していただきました。
・シャトー蔵出し証明書は発行されません。ご了承願います。
・フランス（現地シャトー）からの出荷のため、お届けは2021年12月頃を予定しています
・日本への輸送は低温管理された船便（リーファー輸送）を使用します
・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です
・TERRADA WINE STORAGE 限定サービス「木箱保管」 対象商品です
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