Montrachet Grand Cruワインの商品一覧|2ページ目

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  • ドメーヌ・フェヴレ ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2022] 750ml / Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

    • 101,200円

    • 税抜92,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･フェヴレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    『進化の道を歩むブルゴーニュのグラン・メゾン』 ニュイサンジョルジュに本拠を置くフェヴレは、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾン。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から作られるドメーヌ物のワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。一つのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはありませんが、だからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを可能にしているのでしょう。 【7代にわたって受け継がれる伝統】 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。 2008年に取得したビアンヴニュの区画は僅か0.51ha。ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは平坦な土壌で、近隣よりも泥質で湿気が多く、植生に適しています。61年と88年にブドウが植えられバタール・モンラッシェの真下に連なる位置にあります。外観は輝きのある美しいイエロー。集中度のあるアロマをもち、白桃、洋梨、レモン、グレープフルーツなどの果実に、蜂蜜やヘーゼルナッツ、焼きたてのブリオッシュを思わせる香ばしさがあります。口に含むと果実の凝縮感が高くリッチかつ際立ったフィネスが感じられます。ミネラルが優雅に全体をまとめあげ、長い余韻を楽しむことができます。

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  • ジャック・プリウール モンラッシェ･グラン･クリュ [2020] 750ml / Montrachet Grand Cru

    • 220,000円

    • 税抜200,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ドメーヌ･ジャック･プリウール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    『ブルゴーニュでも屈指の名門』 ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コーﾄ・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21haの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出して います。 1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。 最高峰の白ワイン『モンラッシェ』は19世紀「巌窟王」「三銃士」「ダルタニャン物語」などの著者である文豪アレクサンドル・デュマが称賛したことで知られています。 ピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮があり、豊かなミネラルと長い余韻のワインです。

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  • トマ・モレ バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2022] 750ml / Batard-Montrachet Grand Cru

    • 121,000円

    • 税抜110,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･トマ･モレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    『シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家ベルナール・モレイの直系後継者』 シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られたベルナール・モレイも引退。 2006年を最後のヴィンテージとし、所有畑はふたりの息子、ヴァンサンとトマに分け与えられました。シャサーニュ村トップのひ一人だった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ･モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。 【DRCモンラッシェの栽培責任者を担当】 卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し､その類まれなる才能を如何なく発揮しました。 自分のドメーヌに集中する為､3年でその職を退きましたが､ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし､得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来､ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが､いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており､さらなる高みへと登り続けているのです。 トマ・モレの特級畑バタール・モンラッシェは、モンラッシェに隣接する区画の僅か0.10haの古木のブドウから造る逸品です。濃密でリッチなスタイルにエレガントな質感が加わった素晴らしいワインで、生産本数はごく僅かの貴重な1本です。豊かでしっかりとした味わいの「バタール･モンラッシェ」は､若いうちからその力を発揮します。しかし､寝かせるための代表的なワインであることは間違いありません。太く､肉厚で､ワインらしい､フルボディの バタール・モンラッシェは､ハチミツやトースト､アーモンドのアロマを噛みしめているかのように感じるほどしっかりしています。長い年月をかけて初めて花を咲かせることができます。

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  • アンリ・ボワイヨ モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml (白ワイン)

    • 638,000円

    • 税抜580,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    アンリ･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    透明感や目の覚めるようなシャープさと緊張感を感じさせる凛としたスタイルが特徴。限界まで研ぎ澄まされた媚びない白ワイン！ ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。アンリ・ボワイヨは、妥協を許さない完璧主義者。すでにいいワインを造るための「方程式」を習得し、徹底的に突き詰めている。アンリ・ボワイヨはそういうステージに達している生産者だ。 1996年にネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。プルミエ・クリュやグラン・クリュはテロワールを表現するために、各畑1生産者だけからブドウもしくは果汁の状態で購入しています。 「モンラッシェ グラン・クリュ」は、非常に繊細でフレッシュなアタックから始まり、非常に力強く、ボリューム感がある味わいに変化。そして、エネルギッシュでミネラル感のあるフィニッシュ。フレッシュでピュア、わずかな塩分を伴う長い余韻が続く。 ■テクニカル情報■ 収量:40 Hl/Ha 平均植栽密度:10000株/ha 向き:南東 土壌:粘土と石灰岩 熟成:350リットルのオーク樽(新樽)100% DOMAINE HENRI BOILLOT MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ/シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口

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  • マルク・コラン モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml 木箱入り (白ワイン)

    • 220,000円

    • 税抜200,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･マルク･コラン･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    僅か0.11haの樹齢80年の樹から2樽のみできる最高峰モンラッシェ! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。 「モンラッシェ グラン・クリュ」は、ブルゴーニュの「黄金の丘」と呼ばれるコート・ドールにある、極小さな特級畑。偉大なワインの代名詞であり、白ワインの最高峰です。果実の強い厚みを感じ大変長い余韻。生産量は平均で400本程。ボディの厚みとミネラル分の奥深さ。真価を発揮するには長い年月が必要。最低でも15年は待ちたいと当主は言う。 香り、味わいともモンラッシェの優しい気品に満ちている。新樽香に南国フルーツと蜜、ナッツの香り。甘み、酸み、旨みが1本の線のようにきれいにまとまっていて、品の良さが感じられます。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、所有面積：11a、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、平均樹齢：75年、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Montrachet Grand Cru マルク・コラン モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：(97-99) ポイント (97-99) Drinking Window 2030 - 2070 From: The Lord Giveth…Burgundy 2023 (Jan 2025) The 2023 Montrachet Grand Cru, which comes from his father's parcel split between brothers Pierre-Yves and Joseph, was matured in a single one-year-old barrel. With cold, wet limestone on the nose, this sublimely articulates the terroir. It is beautifully defined, with a surfeit of primal energy. The palate has balletic balance, pierced with a sharp bead of acidity. This is power and elegance combined. It has just a touch of spice and wonderful poise toward the finish, where it fans out effortlessly. This is mesmerizing. - By Neal Martin on October 2024

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  • マルク・コラン バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2023]750ml 木箱入り (白ワイン)

    • 88,000円

    • 税抜80,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･マルク･コラン･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    パワフルでリッチ。ストラクチャが強く、果実の濃縮味も強い。生産量は極少のモンラッシェと並ぶ最高峰キュヴェ「バタール・モンラッシェ」! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。 「バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、ピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに跨っています。畑の上方には茶色い石灰岩があり、下方には粘土質土壌。豊満な果実味をも持ったスタイルのワインが造られます。マルク・コランのバタール・モンラッシェは、シャサーニュ・モンラッシェ側で育ったブドウを使います。使用区画は粘土の混ざった石灰質土壌で、1982年にシャルドネを植樹。農薬をできるだけ使わずにブドウを栽培し、収穫は手摘みで行います。 モンラッシェやサン・トーバンのシャトニエールのような急斜面、または小さな区画は機械を使用することはせず、馬で畑を耕作します。馬の鋤はトラクターより深く、柔らかく土に入り、土を押し固めずに耕すことが出来ます。また、ブドウの根が地中深くに入るのを助けます。熟成は木樽で18ヵ月間行い、清澄と濾過後に瓶詰。柑橘系のフレッシュなアロマとしっかりとしたピュアな果実味が調和したスマートでエレガントなスタイルです。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、土壌：粘土石灰岩、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ、収穫方法：手摘み。 Marc COLIN et Ses Fils Batard Montrachet Grand Cru マルク・コラン・エ・セ・フィス バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：(93-95) ポイント (93-95) Drinking Window 2028 - 2050 From: The Lord Giveth…Burgundy 2023 (Jan 2025) The 2023 Batard-Montrachet Grand Cru is the first vintage without new oak. Instead, two one-year-old barrels comprise this cuvee since Damien Colin felt that 50% new oak would have been excessive. It has a very refined and controlled bouquet that opens beautifully in the glass but never explodes. The palate is very well balanced with hints of dried honey, orange pith and white pepper on the entry. It's not quite as persistent as the previous vintage, but it should still give pleasure over many years. - By Neal Martin on October 2024

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  • ドメーヌ・ポール・ペルノ　ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2024] 750ml / Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

    • 93,500円

    • 税抜85,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ドメーヌ･ポール･ペルノ･エ･セ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    3.68haを11生産者が所有する小さなグラン・クリュ。ポール・ペルノは0.37ha所有しており、標高240～250ｍ　0.38haで平均樹齢45年の古木から力強い深みのあるワインを生み出しています。 バタールに隣接した恵まれた区画ともう1箇所の区画。 外観は緑がかった淡いイエロー。シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス。バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じます。アロマティックなフィニッシュでとてもドライな白ワインです。

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  • ドメーヌ・ポール・ペルノ　バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2023] 750ml / Batard-Montrachet Grand Cru

    • 99,000円

    • 税抜90,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･ポール･ペルノ･エ･セ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    「ポール・ぺルノを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない」と評論家マット・クレイマー氏が絶賛するキュヴェです。所有する 3 区画全てがモンラッシェに隣接する好立地。レモンやライムの皮、白桃と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ。柑橘系と桃などの石果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれ、素晴らしく上質で活発なスタイルです。塩気を含んだとても長いアフターテイストです。素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています。

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  • ドメーヌ・ポール・ペルノ　ビアンヴニュ･バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2023] 750ml / Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru

    • 88,000円

    • 税抜80,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･ポール･ペルノ･エ･セ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    3.68haを11生産者が所有する小さなグラン・クリュ。ポール・ペルノは0.37ha所有しており、標高240～250ｍ　0.38haで平均樹齢45年の古木から力強い深みのあるワインを生み出しています。 バタールに隣接した恵まれた区画ともう1箇所の区画。 外観は緑がかった淡いイエロー。シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス。バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じます。アロマティックなフィニッシュでとてもドライな白ワインです。

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  • ドメーヌ・ポール・ペルノ　バタール･モンラッシェ･グラン･クリュ [2024] 750ml / Batard-Montrachet Grand Cru

    • 99,000円

    • 税抜90,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ドメーヌ･ポール･ペルノ･エ･セ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    3.68haを11生産者が所有する小さなグラン・クリュ。ポール・ペルノは0.37ha所有しており、標高240～250ｍ　0.38haで平均樹齢45年の古木から力強い深みのあるワインを生み出しています。 バタールに隣接した恵まれた区画ともう1箇所の区画。 外観は緑がかった淡いイエロー。シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス。バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じます。アロマティックなフィニッシュでとてもドライな白ワインです。