白ブドウシャルドネワインの商品一覧|21ページ目

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- サロン　ブランドブラン　ブリュット [2013] 750ml / SALON　Blanc de Blancs　Brut　正規品
  - 198,000円
  - 税抜180,000円
  販売者
  
  青山ワインマーケット
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  サロン
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【正規品】ラックコーポレーションシャンパーニュ・サロン 2013 ため息の出る美貌 120年ものサロンの歴史の中で、44番手にあたるサロン2013。ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了します。単一という表現の元に生まれたシャンパーニュ、サロン。単一のテロワールであるコート・デ・ブラン地区に位置し、ル・メニル・シュール・オジェ村に広がる単一のクリュで育ったシャルドネ。その単一品種のブドウで作った、単一年のワインが、エメ・サロンという一人の男が夢見たシャンパーニュです。 2013年ものは、その特異な容姿からも人目を引くワインになりました。よく見ると特徴がより洗練され、輪郭はより正確で魅力的なことがわかります。ため息の出るような美貌を持つプロテウスにも例えられるサロン2013。その偉大なワインは、地下の奥深くで10年間の熟成を必要としました。シャンパーニュ地方の2013年秋色のヴィンテージ 2013年は、酷寒の冬の後、それと同じくらい長く寒い春が続きましたが、ブドウの木に霜が降りることはありませんでした。吹きを迎えた4月末にはよく雨が降り、それはブドウの花が満開になる7月上旬まで続きました。この時点で、すでに収穫時は9月下旬から10月上旬であることが見込まれました。その間、ブドウの木と土壌を精察し、各区画に注意を払い、各植物の異なる反応を見逃さず、それぞれに適応した手入れを施します。夏はとても暑く、素晴らしい日差しに恵まれましたが、時々雷雨が襲い、雹による被害も確認されました。 9月に入るとともに一気に秋が深まり、ブドウの熟成が速度を落とします。サロンの区画では、10月1日に収穫が始まりました。悪天候と収穫時の厳しい選別のせいで、瓶詰めできる果汁の量が減少してしまうことが懸念されましたが、実際には1ヘクタール当たり1万3千キログラムという素晴らしい量が獲得できました。シャルドネのブドウは見るからに良質で、程よい度数と完璧な酸度を持ち、このヴィンテージは想像以上の力強さが炸裂するだろうと予想されました。サロン2013の味わいサロン2013は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン・ド・ブランに特有の色合いを見せます。白い花、リンデンフラワー、ジャスミン、ベルガモットのピールがブーケを構成し、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。繊細で深みのある性格を持ったワインを生み出すテロワールの本性がよく表現されました。豊満で余韻の長い味わいは、口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。その温かみは、しっかりとした骨格や、焼きリンゴ、ローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマが、しっかりと表現しています。繊細に消えていく泡と同時に現れる、石灰感と唾液を湧出させるような後口は、まさにサロンの特徴です。起源が全ての答えを持っていました。ル・メニルの村が、その率直で頑固で勤勉な特質の中、自分自身を表現しています。変動のない強さを持つサロン2013が、弾け出る特別な瞬間がやってきました。ペアリングサロン2013を最高の状態で味わうためには、どんな料理が最適でしょうか。牡蠣のジュレを添えたサーモンのテリーヌは、海の香りが強いサロンのミネラル感をうまく引き立てるでしょう。シャンパーニュ地方のスペシャリティーでもあるリードヴォーを詰めた豚足ファルシにも十分対応できますし、フォアグラのコロッケは、滑らかなでシルキーな口当たりのサロンとぴったりでしょう。
- 【数量限定】コルトンシャルルマーニュ 4本セット (バーンスタイン＆アンリ・ボワイエ＆ポンソ＆シャントレーヴ）
  - 317,900円
  - 税抜289,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  オリヴィエ･バーンスタイン
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  希少なブルゴーニュ・グランクリュ≪コルトン・シャルルマーニュ≫ 4本セット ■オリヴィエ・バーンスタイン　2017 Corton-Charlemagne Grand Cru ■アンリ・ボワイエ　2020 Corton-Charlemagne Grand Cru ■ポンソ　2020 Corton-Charlemagne Grand Cru ■シャントレーヴ　2021 Corton-Charlemagne Grand Cru ＜注意事項＞ ※本商品はTERRADA WINE STORAGEボトル保管限定商品です。 ※購入完了後、2週間～1か月ほどでお客様のTERRADA WINEアカウントへワインのデータ登録を行います。アカウントへの登録完了後に配信されるメールをご確認ください。 ※保管中のワインの詳細はマイページでご確認いただけます。
- ル・モンラッシェ　グラン・クリュ[2018] 750ml / LE MONTRACHET
  - 181,500円
  - 税抜165,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  GUY AMIOT
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  シャサーニュ・モンラッシェに居を構えるギィ・アミオ。現在はテリーとファブリスのアミオ兄弟が、父親のギィと共にドメーヌを取り仕切り、甘い果実の風味と、豊かなオークのニュアンスが顕著な外向的なワインを生み出している。特級モンラッシェは、シャサーニュ・モンラッシェ側の最上部に僅か0.09ha所有しており、標高の高さに由来する締まりのある酸が印象的な長期熟成型のワインを生み出します。日照量に恵まれて理想的な収穫を終えた2018年は、豊かな色調が示すとおり、濃厚で奥深く、作柄の良さを反映した素材感豊かな造り。まさに白ワインの頂点に君臨する１本。
- キュヴェ・ド・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ [NV] 750ml
  - 10,560円
  - 税抜9,600円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  NV
  
  生産者
  
  ピエール･ペテルス
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1858年にまでその歴史を遡るピエール・ぺテルスはシャンパーニュの中でも石灰質の割合が高い白亜の丘コート・デ・ブランを中心に20ヘクタールを所有する名門生産者です。現当主で2007年にこのドメーヌを継承した6代目ロドルフは、叔父にヴーヴ・クリコで醸造責任者を長年務めたジャック・ぺテルスを持ち、幼少からシャンパーニュともに育ったサラブレッド。歴史ある名門だけに所有する畑の95%がメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィーズという垂涎の特級畑で、そのすべてが気品あふれるシャンパーニュを生むシャルドネという非常に恵まれた生産者でもあります。ここで生まれるシャンパーニュのほぼ全てがシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、代々ドメーヌで大切に継承され、様々な遺伝子を持つシャルドネが多様性と複雑性をもたらします。メニル、オジェ、アヴィーズ、クラマン、全て特級畑から収穫された葡萄のみ使用。 1988年から毎年継ぎ足されてきたリザーヴワイン50%。シャルドネ100%。瓶熟32ヶ月間以上。
- キュヴェ・ミレジメレスプリ・ド・ブラン・ド・ブラングラン・クリュ [2014] 750ml
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  Pierre Peters
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1858年にまでその歴史を遡るピエール・ぺテルスはシャンパーニュの中でも石灰質の割合が高い白亜の丘コート・デ・ブランを中心に20ヘクタールを所有する名門生産者です。現当主で2007年にこのドメーヌを継承した6代目ロドルフは、叔父にヴーヴ・クリコで醸造責任者を長年務めたジャック・ぺテルスを持ち、幼少からシャンパーニュともに育ったサラブレッド。歴史ある名門だけに所有する畑の95%がメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィーズという垂涎の特級畑で、そのすべてが気品あふれるシャンパーニュを生むシャルドネという非常に恵まれた生産者でもあります。ここで生まれるシャンパーニュのほぼ全てがシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、代々ドメーヌで大切に継承され、様々な遺伝子を持つシャルドネが多様性と複雑性をもたらします。優れたヴィンテージにのみ造られ、ル・メニル、アヴィーズ、クラマン、オジェから特に優れた葡萄のみを使用。シャルドネ100%。瓶熟 60か月以上。
- シャンパーニュ　ピエール・ぺテルス・アソートメント
  - 142,560円
  - 税抜129,600円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  NV
  
  生産者
  
  ピエール･ペテルス
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1858年にまでその歴史を遡るピエール・ぺテルスはシャンパーニュの中でも石灰質の割合が高い白亜の丘コート・デ・ブランを中心に20ヘクタールを所有する名門生産者です。現当主で2007年にこのドメーヌを継承した6代目ロドルフは、叔父にヴーヴ・クリコで醸造責任者を長年務めたジャック・ぺテルスを持ち、幼少からシャンパーニュともに育ったサラブレッド。歴史ある名門だけに所有する畑の95%がメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィーズという垂涎の特級畑で、そのすべてが気品あふれるシャンパーニュを生むシャルドネという非常に恵まれた生産者でもあります。ここで生まれるシャンパーニュのほぼ全てがシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、代々ドメーヌで大切に継承され、様々な遺伝子を持つシャルドネが多様性と複雑性をもたらします。・キュヴェ・ド・レゼルヴブラン・ド・ブラングラン・クリュ　NV メニル、オジェ、アヴィーズ、クラマン、全て特級畑から収穫された葡萄のみ使用。 1988年から毎年継ぎ足されてきたリザーヴワイン50%。シャルドネ100%。瓶熟32ヶ月間以上。・キュヴェ・ミレジメレスプリ・ド・ブラン・ド・ブラングラン・クリュ　2014 優れたヴィンテージにのみ造られ、ル・メニル、アヴィーズ、クラマン、オジェから特に優れた葡萄のみを使用。シャルドネ100%。瓶熟 60か月以上。・キュヴェ・ミレジメレスプリ・ド・ブラン・ド・ブラングラン・クリュ　2018 優れたヴィンテージにのみ造られ、ル・メニル、アヴィーズ、クラマン、オジェから特に優れた葡萄のみを使用。シャルドネ100%。瓶熟 60か月以上。・キュヴェ・スペシャルレ・シェティヨンブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュ　2016 特級畑ル・メニルで最上の区画のひとつとされ、僅か1,2ヘクタールのレ・シェティヨンで収穫されたシャルドネのみを使用。平均樹齢は1936年に植樹された古木を含め約60年。シャルドネ100%。瓶熟 72か月以上。・レトノンムッシュ・ヴィクトールエディションTB 16 (オリジナル箱入り）　NV 1988年から毎年継ぎ足されてきたリザーヴワインのうち、最上の樽から生まれるピエール・ぺテルスの最上級マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュです。現当主ロドルフの息子で芸術家のヴィクトールが愛してやまないアーティストからインスピレーションを受けて描いたポップアートが毎年ラベルを飾ります。 2016年をベースとしたこの最新エディションTBはアメリカの映画監督で芸術家のティム・バートンからインスピレーションを受けています。シャルドネ100%。瓶熟 72か月以上。
- キュヴェ・ミレジメレスプリ・ド・ブラン・ド・ブラングラン・クリュ [2018] 750ml
  - 18,700円
  - 税抜17,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  Pierre Peters
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1858年にまでその歴史を遡るピエール・ぺテルスはシャンパーニュの中でも石灰質の割合が高い白亜の丘コート・デ・ブランを中心に20ヘクタールを所有する名門生産者です。現当主で2007年にこのドメーヌを継承した6代目ロドルフは、叔父にヴーヴ・クリコで醸造責任者を長年務めたジャック・ぺテルスを持ち、幼少からシャンパーニュともに育ったサラブレッド。歴史ある名門だけに所有する畑の95%がメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィーズという垂涎の特級畑で、そのすべてが気品あふれるシャンパーニュを生むシャルドネという非常に恵まれた生産者でもあります。ここで生まれるシャンパーニュのほぼ全てがシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、代々ドメーヌで大切に継承され、様々な遺伝子を持つシャルドネが多様性と複雑性をもたらします。優れたヴィンテージにのみ造られ、ル・メニル、アヴィーズ、クラマン、オジェから特に優れた葡萄のみを使用。シャルドネ100%。瓶熟 60か月以上。
- ミレジメ　ブラン・ド・ブラン [2005] 750ml / MILLESIME BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT
  - 495,000円
  - 税抜450,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2005
  
  生産者
  
  JACQUES SELOSSE
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  アンセロム・セロスはシャンパーニュ地区でいち早くビオディナミ栽培を採用し、発酵や醸造も人為的なものを排除し、自然に任せた古典的なシャンパーニュを造りだす、レコルタン・マニピュランのトップ生産者です。古典的な樽発酵・樽熟成原酒とそれを支える凝縮度の高い葡萄造りから、イニシャル、ロゼ、コントラスト、シュブスタンス、エクスキューズ、そして6つのリューディ・シリーズを世に送り出します。中でも作柄が良かった年にしかリリースしないミレジメは、市場ではほとんど目にすることのない希少品。 2005年のシャンパーニュ地区は、日照量と積算温度が例年にないほど高く、この地区としては気温の高いヴィンテージでした。アヴィズのシャルドネの研ぎ澄まされた酸を隠しながらも、果物のボリューム感がそれをマスキングする多重的な味わいです。そろそろ20年の熟成を迎えるのでそろそろ開けてもいいかな？いや、40年後に2005年がどうなっているかも気になるところです。【デゴルジュ：2017年4月25日】 *エチケットに破損・汚損がございます。画像をご確認いただけますようお願い申し上げます。
- ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール [2019] 750ml / Meursault 1er Cru Perrieres
  - 203,500円
  - 税抜185,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ヴァンサン･ダンセール
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  畑を所有していながら、毎年ブドウは全て業者に売り、ワイン造りをしなかった父の後を継いだヴァンサン・ダンセール。貸し出していた畑を全て取り戻し、ワイン造りを始めるやいなや、その高い手腕は瞬く間に各方面から高い評価を受け、今日では一流生産者の仲間入りを果たし、生産量の少なさもあいまって、入手は困難を極めます。ムルソー1級の御三家と言われている非常に優れた畑レ・ペリエールは、濃密さとエレガントさ、そしてクリーミーな味わいやしっかりとしたミネラルを兼ね備える、絶妙な味わいが感じられます。。
- レトノンムッシュ・ヴィクトールエディションTB 16 (オリジナル箱入り） [NV] 750ml
  - 62,700円
  - 税抜57,000円
  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  NV
  
  生産者
  
  Pierre Peters
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1858年にまでその歴史を遡るピエール・ぺテルスはシャンパーニュの中でも石灰質の割合が高い白亜の丘コート・デ・ブランを中心に20ヘクタールを所有する名門生産者です。現当主で2007年にこのドメーヌを継承した6代目ロドルフは、叔父にヴーヴ・クリコで醸造責任者を長年務めたジャック・ぺテルスを持ち、幼少からシャンパーニュともに育ったサラブレッド。歴史ある名門だけに所有する畑の95%がメニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、アヴィーズという垂涎の特級畑で、そのすべてが気品あふれるシャンパーニュを生むシャルドネという非常に恵まれた生産者でもあります。ここで生まれるシャンパーニュのほぼ全てがシャルドネ100%のブラン・ド・ブランで、代々ドメーヌで大切に継承され、様々な遺伝子を持つシャルドネが多様性と複雑性をもたらします。 1988年から毎年継ぎ足されてきたリザーヴワインのうち、最上の樽から生まれるピエール・ぺテルスの最上級マルチ・ヴィンテージ・シャンパーニュです。現当主ロドルフの息子で芸術家のヴィクトールが愛してやまないアーティストからインスピレーションを受けて描いたポップアートが毎年ラベルを飾ります。 2016年をベースとしたこの最新エディショTBはアメリカの映画監督で芸術家のティム・バートンからインスピレーションを受けています。シャルドネ100%。瓶熟 72か月以上。