ジュヴレ・シャンベルタン/Gevrey Chambertinワインの商品一覧|3ページ目
パワフルで長期熟成向き「ジュヴレ・シャンベルタン」
コート・ド・ニュイ地区最大の栽培面積を誇り、9のグラン・クリュと26のプルミエ・クリュを擁するジュヴレ・シャンベルタン。
長期熟成に向く、パワフルで力強い味わいが魅力の仕上がりとなる産地です。
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オリヴィエ・バーンスタイン シャンベルタン グラン・クリュ [2021]750ml
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418,000円
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税抜380,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- オリヴィエ・バーンスタイン
【正規代理店商品】 新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されている バーンスタイン! 新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 「シャンベルタン グラン・クリュ」は、バーンスタインの特徴でもあるリッチさがよく表れたワイン。華やかで口の中を包み込むようなテクスチャー。クロ・ド・ベーズよりもスケールが大きく、この果実味が今後どのように熟成していくのか非常に楽しみなワインです。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 「生産量が少ないヴィンテージですが素晴らしい結果となりました。(早熟な年が続いていた為)久しぶりに9月25日-29日に収穫をしました。通常よりも多く収量の大部分を除梗し、70%をジュピーユ産の樽、30%をフォンテーヌブロー産の樽で熟成させました。その結果、素晴らしい酸を備えたフレッシュで美味しいワインに仕上がりました。生き生きとしたヴィンテージです。」 オリヴィエ・バーンスタイン ■テクニカル情報■ 醸造:樹齢60年。2012年から新しく加わったアペラシオン。特注の新樽で熟成。 OLIVIER BERNSTEIN CHAMBERTIN GRAND CRU オリヴィエ・バーンスタイン シャンベルタン グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインレポート:98 点 クロ・ド・ベーズよりスリムでエレガント。軽いのではなく、引き締まった筋肉質で、緊張感を帯びている。ヴェルベッティで水のようにシームレス、力技ではなく、バランスのとれた球体的な一体感で官能を刺激される。無限に持続するフィニッシュ。 ライター:山本 昭彦 レビュー投稿日:2023/01/6
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シャンベルタン グラン・クリュ [2021] 750ml / CHAMBERTIN GRAND CRU
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66,000円
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税抜60,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家トルトショ。 当主のガブリエルは、INAOの栽培委員も務めた傑物としてしられています。 現在は娘のシャンタルとブリジットがドメーヌを運営しており、 ビオロジックで育てた葡萄の旨みが、しっかりと感じられるワイン造りを行っています。 シャンベルタンはジュヴレ・シャンベルタンの特級の中でも、 クロ・ド・ベーズと双璧をなすこの村を代表する特級区画。 開けたてからチェリーやラズベリーに甘草、 なめし革のニュアンスも感じられる複雑なアロマ、 味わいの構成力も見事なスケール感とバランスの良さが光る逸品です。
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リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ [1988] 750ml / RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU
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880,000円
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税抜800,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1988
ブルゴーニュを代表する超人気生産者ルーミエ。 こちらはクリストフの名前でリリースされた希少なリュショット・シャンベルタン1988年。 ルーミエのリュショット・シャンベルタンは、ほんの僅かな量だけ造られるファン垂涎の グラン・クリュ。30年以上の時を経て、淀みない華やかな果実の凝縮した香り立ちのぼり、 蒸れたレッドベリーやブラックチェリー、スパイスのニュアンスを含んだ複雑な果実感に 圧倒されるスケールの大きなグラン・クリュ。 シルキーなタンニンとドライさもありながら未だ甘美な果実味があり、力強くもエレガントな ルーミエの真骨頂ともいえる洗練された味わいをお楽しみ下さい。 ※コルク・キャップシール・液面それぞれコンディションのとても良い品です。 【コルク・キャップシール】コルクに浮いた跡や、キャップシールからの漏れなどはございません。 【エチケット】経年劣化による汚れ、擦り切れが見受けられます。画像をご確認いただけますと幸いです。 【仕入れ先】ラ・ヴィネがタイユヴァンだったころから取引をしているフランスのネゴシアンから仕入れ、 低温コンテナで自社輸入しました。保税倉庫→輸送用冷蔵トラック→ラ・ヴィネ店舗まで、 一貫した温度管理を行い大切に輸送しました。
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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ [2021] 750ml / CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU
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66,000円
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税抜60,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- BART
マルサネ村の礎を築いた名匠クレール・ダユの孫であり、 ブリューノ・クレールの従兄妹として知られるオディールとマルタン兄妹が、 当主を務めるドメーヌ・バール。 2009年よりオディールの息子ピエールが醸造担当を務め、品質の高いマルサネの造り手 として注目されています。こちらはジュヴレ・シャンベルタン村の最高峰、特級クロ・ド・ベーズ。 凝縮された果実味はもちろん、野性味とスパイス感がそれぞれ強く主張し合い、 奥行ある味わいは重層的。高いポテンシャルを秘めた上質な果実味と共に、 様々な要素が幾重にも重なりなった仕上りはまさに圧巻。
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
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132,000円
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税抜120,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- DOMAINE DUJAC
セラーでじっくりと熟成させてみたい、 良年の2020年のグラン・クリュが入荷しています。 類まれなるセンスと情熱を持ち、モレ・サン・ドニで僅か一代で自身のドメーヌを、 ブルゴーニュのスターダムへと押し上げたジャックセイス。 現在は二人の息子にドメーヌを引き継いでいますが、今もな健在で、サポートという 立ち位置で蔵を支えています。 特にふくらみのある柔らかさを感じるこの特級シャルム・シャンベルタンは、 マゾワイエール・シャンベルタンとシャルム・シャンベルタン上部の区画から構成され、 3人の強力なテルツェットで見事な輝きを魅せています。 凝縮し甘美な表情を見せる果実に、シャルム・シャンベルタンらしい抑制の効いた、 しなやかさが魅力的な逸品です。
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マジ シャンベルタン グラン クリュ 2018 ドメーヌ ジョセフ ロティ [2018] 750ml / マジ シャンベルタン グラン クリュ 2018 ドメーヌ ジョセフ ロティ
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53,240円
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税抜48,400円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰
あのナポレオン皇帝が愛した“シャンベルタン特級(クロ・ド・ベーズ)”に隣接し、長く力が衰えない、時には同じくらい力強い味わい(堅牢な骨格と大いなる力強さで有名)になると言われるマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級。しかも愛好家垂涎の偉大ヴィンテージ[2018]年もの。 造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ。ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティの最高傑作であり、マジ・シャンベルタンの最高峰のひとつ。わずか0.12haの畑からの樹齢95年オーバー(1920年植樹)のピノ・ノワールからのV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)。究極マジ・シャンベルタン・特級。なんとこの2017年のマジ・シャンベルタンでロバート・パーカー氏94+点。今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の高評価。 ブラックベリーなどの黒い果実の熟した香り、スパイシーで甘草のニュアンスも全体のまとまりの中に力強さと気品があり、しかも滑らかでまろやかな堂々としたテロワールを感じさせる究極マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級。
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シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2018 ブシャール ペール エ フィス
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48,180円
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税抜43,800円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ブシャール・ペール・エ・フィス
非凡。品格。美麗。精妙。ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致。特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒。赤の最高峰。しかも大人気グレイトヴィンテージ。(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェットガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価。これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)。 造り手は創業1731年、ブルゴーニュの名門中の名門。ブシャール・ペール・エ・フィス。なんと前ヴィンテージ[2017]年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズで、ワインアドヴォケイト誌で驚異94点(2023~2045年)。ワインスペクテーター誌驚異の96点高評価。この[2018]年の評価はまだですが、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の92-94点高評価で大絶賛。 毎年同じオーナーの同じパーセルから造られる、エレガンスと気品を理想とするブシャールならではの究極シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・特級。きめ細かくなめらかな果実の風味を大切にしつつ、力を内に秘めた繊細、優雅な味わいに仕上げられたブシャール・ペール・エ・フィスの力量を感じさせる。
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2017] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
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39,380円
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税抜35,800円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
ボーヌのモンタニーに居を構えるシャトー・ド・シャルドンは、 チリでも活躍するワインメーカーのルイ・ヴァレットが経営しており、 国内外で注目を浴び始めています。 シャルム・シャンベルは評価の高い特級畑。 透明感のあるスミレや上品なプルーン、そして新鮮な甘いカシスのニュアンスを備えた、 複雑かつ開放的な香りが特徴的なワインです。 口当たりはとても柔らかく、ふくよかな果実味と熟した酸味が、口いっぱいに広がります。 現在の美味しさと共に、今後の熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013] / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU TRES VIEILLES VIGNES
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79,200円
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税抜72,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
ジュヴレ・シャンベルタンを語る中ではずすことができない生産者ジョセフ・ロティ。 ルイ14世の頃からワイン造りに携わる旧家として知られています。 培養酵母を一切使わないワイン造りは、ジュヴレ・シャンベルタン特有の野性味を帯びた味わいを、 楽しむことができます。 こちらのシャルム・シャンベルタンは1855年植樹のトレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ! 2013年らしい冷涼な酸を伴うグリオットの果実味と、 古樹由来の野性的なタンニンが織りなす、まさに芸術品です!
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
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137,500円
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税抜125,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- アルノー・モルテ
アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、 ブルゴーニュでも5指に数えられる程の最高のワインを生み出すドメーヌ。 2006年の造り手の急逝により行く末が心配されましたが、 現在はメオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴでワイン造りを学んだ、 息子のアルノーによって以前と変わらぬ高品質なワインを世に送り出しています。 自身の名前でリリースする【アルノー・モルテ】は、 2016年より借地契約により加わった4haの畑から造る、アルノーの新しい試み。 特級シャルム・シャンベルタンは石灰岩と泥灰土、鉄を含む粘土質の赤土の土壌。 そのワインは赤紫色の熟した果実と、丸みを帯びたなめらかなタンニン、 そしてグラン・クリュにふさわしい洗練された酸を多く含みます。 今後の熟成が楽しみな2020年はわずか0.2haから生み出される希少品です。
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