ボディミディアムフルワインの商品一覧

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- シャンベルタン・グラン・クリュ [2017] 750ml / Chambertin Grand Cru
  - 30,800円
  - 税抜28,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ジュヴレ・シャンベルタン村に広大な畑を所有するカミュは、伝統的製法を踏襲するブルゴーニュ随一のクラシックな造り手として有名な蔵元。そのスタイルは長期の熟成を経て初めて真価を発揮する、古典的なもの。特級最高の評価を受けるシャンベルタン2017年は、しっかりとした果実味と鉄っぽいミネラル感が調和し、野性味も強くシャンベルタンらしい堂々とした味わいを感じさせます。抜栓したては強く硬さのある味わいが時間とともにどんどん複雑さと甘美さを増してきます。
- シャンベルタングラン・クリュ [2014] 750ml / Chambertin Grand Cru
  - 49,500円
  - 税抜45,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  ドメーヌ・トルトショ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家トルトショ。前当主の故ガブリエルは、INAOの栽培委員を務めた傑物でした。現在は娘のシャンタルとブリジットがドメーヌを運営しており、ビオロジックにより育てたブドウの旨みがしっかりと感じられるワイン造りを行っています。特級シャンベルタンはクロ・ド・ベーズと双璧をなすこの村を代表する特級区画。開けたてからチェリーやラズベリーに甘草、なめし革のニュアンスも感じられる複雑なアロマ。味わいの構成力も見事で、スケール感とバランスの良さが光る逸品です。
- ル・モンラッシェ・グラン・クリュ [1981] 750ml / Le Montrachet Grand Cru
  - 308,000円
  - 税抜280,000円
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  1981
  
  生産者
  
  ドメーヌ・フルーロ・ラローズ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  世界最高峰の白ワインを算出する特級畑モンラッシェの、ル・モンラッシェ（シャサーニュ・モンラッシェ村側の区画）の生産者として知られる、サントネイ村の老舗生産者フルーロ・ラローズ。蔵元はルネから息子のニコラに引き継がれ、益々高い評価を得ており、そのワインは殆どが馴染みのレストランやワインショップのみに出荷される為、入手は困難となっています。ル・モンラッシェには0.045haを所有（DRCとジャック・プリウールに挟まれた区画）。わずか2樽、年産約600本の稀少品です。加えて約40年の熟成を経たこちらは、当主ニコラの奥様、久美子さんから譲り受けた蔵元の秘蔵品。液面は随分と下がっていますが、漏れた後はなくキャップシールの状態は良好、べっこうのような黄金色に輝く外見は、蔵出しならではの凄みを感じます。落ち着いた果実味に溶け込んだ樽のニュアンス、若干のシェリーっぽさやオイリーな余韻。クラシックなつくりだからこそ、熟成を経て特級のポテンシャルが存分に発揮された極上の1本です。
- ブリュット・ミレジメ　シグニャチュール [1989] 1500ml / BRUT MILLESIME SIGNATURE　
  - 284,900円
  - 税抜259,000円
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  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  1989
  
  生産者
  
  JACQUESSON
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1798年に創設され、ディジー村を中心とした52ha程の自社畑を所有するジャクソン。かつてナポレオン皇帝から寵愛され、最高栄誉の証「メダイユ・ドール」を授かったことでも知られる、 200年以上の歴史を刻む偉大なるメゾンです。シニャチュールは優れた作柄となった年にのみ、特級のピノ・ノワールとシャルドネを用いて仕込まれる希少品。30年以上の熟成を経たものは、現在ではなかなか出回らず、見掛けることは殆どありません。熟成感たっぷりの豊潤なアロマが、酸やミネラルにきれいに溶け込み、シャンパーニュ古酒の趣がとても魅力的な仕上りとなっています。
- アムール・ド・ドゥーツ・ブリュット・ミレジム・ロゼ [2009] 1500ml / AMOUR DE DEUTZ BRUT MILLESIME ROSE
  
  0
  
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Rose champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2009
  
  生産者
  
  DEUTZ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  1838年、ドイツ人によって興されたアイ村の名門ドゥーツ。大手メゾンの1つに数えられますがその規模は非常に小さく、生産されるシャンパーニュの全てに妥協を許さぬ品質本意の姿勢が感じられます。こちらはメゾンのトップ・キュヴェ、アムール・ドゥーツのロゼ。特級のブドウのみを用い、マレイユ・シュル・アイ村の古樹から造られた赤ワインをブレンドして仕込まれています。野いちごやレッドカラントのデリケートなアロマに、繊細な骨格のあるタンニンと伸びやかな酸、そして調和したミネラル。非常に長い余韻が続く完成度の高いロゼ・シャンパーニュです。
- ＜ピノ・ノワール100％のヴィンテージ・シャンパーニュ＞フィリポナブラン・ド・ノワール [2016] 750ml / PHILIPPONNAT Blanc de Noirs
  - 16,500円
  - 税抜15,000円
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  フィリポナ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【フィリポナについて】 1522年にアヴリル・ル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年あまり。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系の1つです。 16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。 17世紀には、フィリポナ家のブドウから造られた“アイ村のワイン”が、ルイ14世に納められていたことが記されており、この頃から上質なワインを醸造していたことがうかがえます。メゾンの醸造拠点としてマルイユ・シュル・アイ村にセラーを構えた20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポールの畑「クロ・デ・ゴワス」を所有。シャンパーニュ・フィリポナの名声は一層高まりました。フィリポナのワインの特徴は、ピノ・ノワールに由来する力強い味わいと、伝統的な醸造手法によって引き出される繊細なアロマ、そしてフレッシュな酸の絶妙なバランスです。テロワールを重視し、環境に配慮するメゾンの栽培と醸造の手法は、HVE認証*の取得により裏付けられています。＊HVE（Haute Valeur Environnementale）フランス政府による環境価値重視認証レベル３取得世界的に評価は上昇中で、WORLD MOST ADMIRED CHAMPAGNE BRANDS 2023（英国のDRINKS INTERNATIONAL）では11位（2022年は24位）に選ばれたほか、フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」の三つ星に昇格して話題を集めています。【ブラン・ド・ノワールについて】テロワールの個性とヴィンテージの特徴を味わう、ピノ・ノワール100％のヴィンテージシャンパーニュ。ヴェルジー村（グランクリュ）およびマルイユ・シュル・アイ村（プルミエクリュ・自社畑）のピノ・ノワール100％。ファーストプレスだけを贅沢に使用しています。伝統的シャンパーニュ製法により熟成前の酸化を防ぎます。ステンレスタンクでアルコール発酵したワインはマロラクティック発酵（MLF)を行いますが、木樽で発酵したワインにはMLFは行いません。エクストラ・ブリュット（4.25g/L）のドザージュにより、ワインの特性や純粋さを覆い隠すことなく、フレッシュさと果実味のバランスを整えています。セラーで5年～7年間熟成することにより、ワインの複雑味を最大限まで引き出します。このワインから感じられるはっきりとした第2および第3アロマは、澱とともに長期間熟成されたことの証です。～味わいとおすすめのマリアージュ～熟したピーチやマンゴーなど、黄色いフルーツの豊かなアロマ。時間が経つにつれて、軽いトースト香が感じられます。アロマと呼応するピーチやマンゴー、そして麦芽糖のようなコクが感じられます。フレッシュで微かにミントを思わせるフィニッシュ。しなやかな余韻が長く続きます。チキンにアプリコットとアーモンドのアクセントを加えたタジン鍋とのペアリングがお勧めです。テリーヌやフォアグラとも好相性。アペリティフには8～９℃、お食事と合わせる時には１０～12℃程度が適温です。最低でも5年間は熟成が可能ですが、温度管理されたセラーで保管する場合には、より長い期間十分に品質を保つことが出来ます。
- シャンパーニュ・フルール・ド・ミラヴァル ER1/ER2/ER3 アソート
  - 200,000円
  - 税抜181,819円
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  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Rose champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  Fleur de Miraval
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ミラヴァルを世界的なサクセス・ストーリーに導いたブラッド・ピットとファミーユ・ペランが、メニル・シュール・オジェに居を構えるペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして設立したフルール・ド・ミラヴァル。 2020年に最初に発表されたのが2016年をベースとしたER1。ERとはExclusivement Rose（エクスクルーシヴモン・ロゼ）、フランス語で「ロゼに特化」という意味です。コート・デ・ブランのシャルドネから造られソレラ方式で熟成されたリザーヴワイン75%にヴェルチュのピノ・ノワール25%がセニエされたロゼです。ER2は2017年が、そして最新ER3は2018年がベースとなります。メニル・シュール・オジェのトップ生産者ピエール・ぺテルスらしい、繊細で余韻の長い素晴らしいロゼ・シャンパーニュ。ER1、ER2、ER3と確実に進化を遂げています。 ───────────────────────────── ・本アソートセットは、ボトル毎に化粧箱に入った状態でお届けいたします・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です *写真はイメージです。ヴィンテージは商品名にてご確認ください
- シャンパーニュ・フルール・ド・ミラヴァル ER3 | 化粧箱入
  - 71,000円
  - 税抜64,546円
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  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Rose champagne
  
  ヴィンテージ
  
  Non Vintage
  
  生産者
  
  Fleur de Miraval
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ミラヴァルを世界的なサクセス・ストーリーに導いたブラッド・ピットとファミーユ・ペランが、メニル・シュール・オジェに居を構えるペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のシャンパーニュ・メゾンとして設立したフルール・ド・ミラヴァル。 2020年に最初に発表されたのが2016年をベースとしたER1。ERとはExclusivement Rose（エクスクルーシヴモン・ロゼ）、フランス語で「ロゼに特化」という意味です。コート・デ・ブランのシャルドネから造られソレラ方式で熟成されたリザーヴワイン75%にヴェルチュのピノ・ノワール25%がセニエされたロゼです。ER2は2017年が、そして最新ER3は2018年がベースとなります。メニル・シュール・オジェのトップ生産者ピエール・ぺテルスらしい、繊細で余韻の長い素晴らしいロゼ・シャンパーニュ。ER1、ER2、ER3と確実に進化を遂げています。 ───────────────────────────── ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です *写真はイメージです。ヴィンテージは商品名にてご確認ください
- ＜フィリポナ家を象徴する、アイ村のテロワール＞フィリポナキュヴェ１５２２ [2016] 750ml / PHILIPPONNAT CUVÉE 1522
  - 24,200円
  - 税抜22,000円
  0
  
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  フィリポナ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【フィリポナについて】 1522年にアヴリル・ル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年あまり。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系の1つです。 16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。 17世紀には、フィリポナ家のブドウから造られた“アイ村のワイン”が、ルイ14世に納められていたことが記されており、この頃から上質なワインを醸造していたことがうかがえます。メゾンの醸造拠点としてマルイユ・シュル・アイ村にセラーを構えた20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポールの畑「クロ・デ・ゴワス」を所有。シャンパーニュ・フィリポナの名声は一層高まりました。フィリポナのワインの特徴は、ピノ・ノワールに由来する力強い味わいと、伝統的な醸造手法によって引き出される繊細なアロマ、そしてフレッシュな酸の絶妙なバランスです。テロワールを重視し、環境に配慮するメゾンの栽培と醸造の手法は、HVE認証*の取得により裏付けられています。＊HVE（Haute Valeur Environnementale）フランス政府による環境価値重視認証レベル３取得世界的に評価は上昇中で、WORLD MOST ADMIRED CHAMPAGNE BRANDS 2023（英国のDRINKS INTERNATIONAL）では11位（2022年は24位）に選ばれたほか、フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」の三つ星に昇格して話題を集めています。【キュヴェ１５２２について】ワインの名前「キュヴェ1522」は、フィリポナ家の先祖がシャンパこのーニュの中心、アイ村に定住した年を記念しています。記録によれば、初代フィリポナ家のアブリル・ル・フィリポナがアイとディジーの間にあるル・レオンの畑を所有したのが、1522年のことでした。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。フィリポナの歴史的なアイの畑、「ル・レオン」とヴェルジーのピノ・ノワールに、メニル・シュル・オジェのシャルドネをアッサンブラージュしています。部分的に木樽で発酵。マロラクティック発酵はせず、フレッシュさを保つと同時に複雑味が生まれるように醸造しています。芳醇で、酸がしっかりと感じられるこのワインの特徴を活かすため、エクストラ・ブリュット（4.25g/L）のドザージュで仕上げています。伝統的なブリュットの約3分の1の補糖量です。澱とともに6年間熟成することにより、本来のフレッシュさを損なわず、より一層ワインの特徴が引き立ちます。～味わいとおすすめのマリアージュ～表情豊かで魅力的なアロマ。赤い果実やエルダー、レッドカラントジャムのニュアンスから、徐々にブリオッシュの柔らかなトースト香へと変化します。エレガントでクリーミー、赤い果実やチェリー、ブラックベリーの風味が表現されています。余韻はフレッシュで長く、微かにミントを感じさせるフィニッシュ。シーフード、特に、ポーチまたはグリルした魚との組み合わせが最適です。シャポン鶏のような脂肪分のある鶏肉と辛口ワインの味わいも好対照です。さらに大胆な組み合わせなら、キャヴィアやスパイシーなインドのタンドーリ料理もお試しください。フルボディの味わいは、食事と一緒に楽しむのが最適ですが、甘味や酸味の強い料理との組み合わせはおすすめできません。冷やしすぎず、アペリティフなら8～9℃で、食事の際には10～１２℃でサーブしてください。温度管理されたセラーでは、さらに10年以上の熟成が可能です。丸みと複雑味が増していくことでしょう。
- ドン・ペリニヨン・ロゼ 2008 ｜Dom Perignon Rose 2008　ギフトＢＯＸ付
  - 55,700円
  - 税抜50,637円
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  販売者
  
  ルグランフィーユ・エ・フィス｜Legrand Filles et Fils
- タイプ
  
  Rose champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2008
  
  生産者
  
  モエ・エ・シャンドン
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  シャンパーニュの原型を生み出し、シャンパーニュの基礎を作った修道僧ドンペリニヨン。その歴史的な人物の名を冠したドンペリニヨンは、プレステージ・シャンパーニュの代名詞となっていますが、その神髄はモエ・エ・シャンドンが所有する広大な畑のすべてに自由にアクセスできる権限にあります。これだけの生産量を誇りながら、これほどまでの高品質を保つことができるのは、ドンペリニヨンだけと云っても過言はないでしょう。ソムリエやプロの間では、最初に口にするプレステージがドンペリニヨンで、数多くのシャンパーニュを試して最後に辿り着くのもドンペリニヨンだと言われています。 ◆ドン・ペリニヨン・ロゼ 2008 2000年代で最高のヴィンテージとされる2008年。凝縮感と冷涼感を兼ね備えたさらに20年は進化を続ける長期熟成シャンパーニュです。