TWM カリフォルニア・ワインセレクトワインの商品一覧
CALIFORNIA WINE SELECTION
CALIFORNIA WINE SELECTION
今やフランスと肩を並べるほどの高級ワイン産地となった「カリフォルニア」。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョン主体のカルトワインが非常に有名ですが、
ソノマ・コーストを中心に、素晴らしいピノ・ノワールやシャルドネを手掛けるワイナリーも数多く存在します。
今回、特にお勧めの5つのワイナリーをメインに、希少なバックヴィンテージなどを多数ご紹介いたします。
■キスラー・ヴィンヤーズ
1978年にスティーヴ・キスラー氏を中心に創業した小規模なワイナリー。ブルゴーニュの伝統的な技法を使い、世界屈指のシャルドネとピノ・ノワールを生産。カリフォルニアの至宝、シャルドネの帝王と呼ばれるほどに高い評価を獲得しています。生産量が少なく、限られた顧客のみに販売されることから、愛好家の垂涎の的となっています。
■オクシデンタル
創設者のスティーヴ・キスラー氏は、2011年に世界最高クラスのピノ・ノワールを造るために新しいワイナリー、オクシデンタルを設立。キャサリン、エリザベス、2人の娘と共にワインを造っており、そのトップ・キュベには2人の娘たちの名前が付けられています。
■ヒルト
ザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアムワイナリーです。カリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナー、StanKroenke(スタン・クロエンケ)が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。
■カレラ
DRCやデュジャックといった名門ドメーヌで修業を積んだジョシュ・ジェンセンがカリフォルニアのマウント・ハーランに設立したワイナリー。
ロマネ・コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹し、現在では「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される素晴らしいピノ・ノワールを手掛けております。
■オー・ボン・クリマ
1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。
Au Bon Climaとは、「良く露出している畑」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と２年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出され、
たちまち世界的な名声を得て人気ワイナリーとなりました。