2013年〜 2013年ワインの商品一覧|5ページ目

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- シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン　レ・トゥーレ・ド・ロングヴィル 2013
  - 7,700円
  - 税抜7,000円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ピション･ロングヴィル･バロン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  1884年にそれまでシャトー・ピション・ロングヴィルだったブドウ畑が、ピション・バロンとピション・ラランドに分断されたのち、ピション・バロンは1933年に所有者が変わりました。以降、畑は最高の位置にありながら、ワインはその真価を十分に発揮できずにいました。その危機を打開したのがフランス最大の保険会社のアクサ・ミレジム、そしてシャトー・ランシュ・バージュのオーナーであるジャン・ミッシェル・カーズ氏の参加（2000年に退社）でした。その後活発な設備投資と畑の改良をした結果、1987年を境にワインの評価は一変、本来の地位を取り戻すこととなりました。68ヘクタールの広大な敷地にはヘクタールあたり9,000本の密度でブドウが植えられ、そのブドウの平均樹齢は35年を超えています。収穫量を抑えた栽培の結果、非常に濃厚で味わい深いワインを造ることに成功しました。畑はカベルネ・ソーヴィニョン種が主で、その比率は70％を超えています。また、25％を占めるメルロー種もその力強い味わいを緩和する意味で重要な役割を果たしており、残りのカベルネ・フラン種はワインに複雑さを与えています。約２週間のマセラシオンと50％を超える新樽比率で1年から1年半熟成された後出荷されます。レ・トゥーレル・ド・ロングヴィルは、メドック格付け２級のシャトー・ピションバロンのセカンドワインです。深いルビーの色合い、チェリーやブラックベリーの柔らかいフルーツのアロマが感じられます。スムーズでエレガントなタンニンの口当たりと深く長い余韻が魅力的なワインです。
- AQUITANIA SOL DE SOL PINOT NOIR [2013] 750ml / ヴィーニャアキタニアソルデソルピノノワール
  - 5,445円
  - 税抜4,950円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  ヴィーニャ･アキタニア
  生産地
  - チリ
  - マジェコ・ヴァレー
  ヴィーニャ・アキタニアはヨーロッパの醸造技術とニューワールドのテロワールの可能性の下で、高品質ワイン生産を目指すために設立されました。ワイン界の錚々たる顔ぶれが集まり、彼らはアキタニアの“４銃士”と呼ばれることに成ります。その一人が、59歳と言う若さでなくなった「ポール・ポンタリエ氏」。メドック格付け1級“シャトー・マルゴー”の総支配人でした。残りの立役者が“シャトーコス・デストゥルネル”の元オーナーである「ブルーノ・プラッツ氏」、ボランジェの元社長「ギラン・ド・モンゴルフィエ氏」、そしてチリ人醸造コンサルタントの「フェリぺ・ド・ソルミニアック氏」の3名です。ワイナリーは標高675m〜720mの山脈の麓に位置しており、日中の気温は30〜33℃ほどになりますが、夜間の気温は山脈からくる冷涼な風の影響により10〜12℃まで下がります。この独特な気象条件により非常に凝縮した果実を生み出すことができるのです。チリ最南端のマジェコ・ヴァレー、標高700メートルに位置する冷涼なテロワールを反映した美しい酸味を湛えた味わいに仕上がる。
- ＜8000年の歴史!ジョージアワイン＞シャトー・ムクラニレゼルヴ・ロワイヤル・ホワイト 2013
  - 5,500円
  - 税抜5,000円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ムクラニ
  生産地
  - ジョージア
  - ソノタ
  ＜8000年の歴史を持つジョージア ”ヨーロピアンスタイル”　ワイン＞ボルドーでの経験も豊富な醸造家が、セレクションした葡萄を繊細な樽使いで他とは一線を画すスタイルに仕上げたヨーロピアンスタイルのジョージアワイン。ージョージア原産の白ブドウ品種ー【ゴルリ・ムツヴァネ】ジョージア主要品種として知られる「ムツヴァネ・カフリ」とは異なる中央部カルトゥリ地方原産の希少品種「ゴルリ(都市名)・ムツヴァネ(緑の)」。フローラルなアロマの中にライムや蜂蜜のニュアンスも。ステンレスタンクで爽やかな飲み口に仕上げることが多く、ブレンドされスパークリングワインも造られる。　　　　　　　　　　　　　　　【シャトー・ムクラニ】ジョージア東部、トビリシから35km、コーカサス山脈と戸リアリティ山脈の間に細長く伸びたムクラニ（オークの木で飾られたという意味）は、ジョージアで最も美しい村のひとつです。この地に1878年に創立されたシャトー・ムクラニは高い評価を受けましたが、ソヴィエト時代に放置され崩壊しかけてしまいます。時が移り21世紀になると、現代的な技術と伝統を融合させ、かつての栄光を取り戻そうと起業家たちが集結しました。2007年、近代的な生産設備の建設が行われ、約100ヘクタールの自社畑でのワインの生産がスタートします。シャトーに隣接する畑は23の区画に分けられ、厳しい栽培ポリシーのもと、栽培密度は2700株/ha未満とするなど、すべての区画に目が配られています。ヨーロピアンスタイル(製法)：タンク、木樽を使用する一般的な醸造方法。ジョージア伝統のクヴェヴリスタイルに対して、ヨーロッパから持ち込まれたという意味でジョージアではこのように呼ばれる。現在のジョージアワイン生産量の90％以上はこのスタイルだが、ほとんどの生産者がクヴェヴリスタイルでも少量は生産している。＊＊シャトー・ムクラニレゼルヴ・ロワイヤル・ホワイト 2013＊＊ジョージアの枠に留まらないクオリティワイン造りをモットーとするムクラニ。最新設備と醸造技術により品種の個性と畑のポテンシャルを最大限まで引き出す。洋梨や樽熟成による香り、樽のニュアンスが溶け込んだしなやかでリッチな味わい。樽発酵、樽熟成（新樽20％）。
- シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン [2013] 750ml / Chateau La Mission-Haut-Brion
  - 66,000円
  - 税抜60,000円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ラ･ミッション･オー･ブリオン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  グラーヴのスタイルの代表となる、スケールの大きい、濃厚な赤ワイン。1983年、ディロン家がウォルトナー家の後継者からラ・ミッション・オー・ブリオンを購入したことにより、シャトーは完全にドメーヌ・クラレンス・ディロンに統合されました。ラ・ミッション・オー・ブリオンが売りに出た際に、一番に買い入れを申し出たのがシャトー・オー・ブリオン。そもそも、畑の区画はシャトー間で交錯しており、オー・ブリオンの大部分の畑がラ・ミッションの畑に沿うように横たわっていました。購入の申し入れは後を絶たなかったが、国道一本を隔てた隣人にかなうものはなく、1983年、ついに交渉が成立しました。タール、黒鉛、バーベキュー、肉、クワ、ブルーベリー香があり、大きくセクシーで古典的です。この輝かしいワインは3-4年から20年以上楽しめます。
- シャトー・オーゾンヌ　シャペル・ドーゾンヌ　[2013]750ml/Chateau Ausone
  - 34,100円
  - 税抜31,000円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･オーゾンヌ
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  オーゾンヌとはローマ時代の詩人アウソニアスに由来します。アラン・ヴォーティエ氏が手掛ける秀逸なワイン。CHオーゾンヌのセカンドワイン。4世紀のローマの詩人アウソニウス(仏名オーゾンヌ)の別荘跡地にあります。オーゾンヌはデュボワ・シャロンとヴォーティエの2つの一族がパートナーとして所有していましたが、1990年半ばにヴォーティエ一族がシャトーを買い取り、単一所有者となりました。パスカル・デルベックにとって代わったのは、アラン・ヴォーティエで、ミシェル・ロランから醸造についてのアドバイスを受けています。1954年に行われたサンテミリオン地区の格付けでは、『シュヴァル・ブラン』と共に「第一特別級A」に指定されている。できる限りよいワインをつくるための費用は惜しまず(例えば収量の低減、完熟したブドウの使用、タンクではなく、小樽でのマロラクティック発酵など)、その結果、ここの並外れたテロワールがよりよく表現されるワインが出来上がっています。著しい花のノート、濃厚で不透明な紫色を提示します。ブラックベリーとブルーベリーのミックス、それは内容の充実した豊かで、良いミネラリティ、猛烈な口内での特性、現実的でないフィニッシュを有します。大きな兄より早いうちに飲めます。
- シャトー・パヴィ・デュセス [2013] 750ml / Chateau Pavie-Decesse
  - 30,250円
  - 税抜27,500円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･パヴィ･デュセス
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。CHパヴィ・デュセスは19世紀後半までCHパヴィの一部でした。1885年以降CHパヴィの所有者であったフェルディナンド・ブッファールがパヴィのいくつかの区画をまとめて別のエステートをつくることにしたのです。1970年、すでにCHパヴィを所有していたジャン・ポール・ヴァレットがパヴィ・デュセスの管理を委託され、1990年に正式に購入しました。1997年には、CHモンブスケとCHパヴィに大きく貢献したジェラール・ペルスがこのシャトーを取得し、見事な指揮によって復活をしています。ミネラルやヴァニラ、ブラックチェリーなどのアロマや風味。力強く筋肉質なボディのワインで長期熟成向け。
- シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト [2013] 750ml / Chateau Duhart-Milon-Rothschild
  - 19,360円
  - 税抜17,600円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･デュアール･ミロン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ルイ15世の武器密輸商人「サー・デュアール」が、ポイヤックで隠居生活を送っており、その家の風景がラベルに描かれています。ルイ15世の武器密輸商人「サー・デュアール」が、ポイヤックで隠居生活を送っており、その家の風景がラベルに描かれている。1855年の格付けで格付け第4級に認定され、19世紀後半から20世紀前半までポイヤック村でもっとも広大な畑を有していました。しかし1937年以来、わずか25年で5回所有者の変更を経験したデュアール・ミロンは、急激に勢いをなくすこととなります。1962年にロートシルト家が買い取り、葡萄畑に大規模な改良を施したことで、見事な復活を遂げました。CHラフィット・ロートシルトと敷地や葡萄畑が隣接しており、同じ醸造チームが管理しています。両シャトーは厳格な収穫技術に基づき、手作業での収穫を実施。年間を通じて、定期的にメンテナンスを行っています。化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかのため、寿命の長い葡萄の木を育てることができ、樹齢80年を超えた株だけを引き抜いています。酸味、ダークルビー色のワインは新鮮で活発さを口の中で感じます。75%のカベルネ・ソーヴィニヨンおよび25%のメルローからで、フィネスと純粋さを示します。
- シャトー・ポンテ・カネ [2013] 750ml / Chateau Pontet-Canet
  - 19,360円
  - 税抜17,600円
  販売者
  
  株式会社徳岡 [shop Bon repas]
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ポンテ･カネ
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。1975年までのオーナーはよく知られたクリューズ社でしたが、同社がブレンドやラベリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなります。それを著名なコニャックの商人ギー・テスロンが買い取り、息子アルフレッドに管理を任せるようになった。アルフレッド・テスロンはワイン作りに情熱をそそぎ、現在ではメドックでも有数の成長株となっています。畑とセラーに多額の投資をし、非常に厳しい選別プロセスを実施した結果、現在のポンテ・カネは非常に素晴らしいワインとなっています。ポンテ・カネの不透明な紫色、芳香、微妙なトーストおよび豊富なカシス、壮麗な花束。大きく、豊富で丸みがあり寛大なワインです。
- セグラ　[2013]750ml/Segla
  - 6,941円
  - 税抜6,310円
  販売者
  
  ピーロート・ジャパン株式会社
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ローザン･セグラ
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  ロバート・パーカー　87 - 89 ポイント！きれいに造られたセカンドワイン。生産の61%を含む。カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー43%、プティ･ヴェルド1%のブレンド。濃いルビー/紫色。マルベリー、ブラックカラント、チェリー、ローム土壌、アーシー、魅力的なブーケが立ち上る。ミディアムボディ。飲み易く、柔らかな後味が残る。今後6-8年が飲み頃。（パーカー　2014年8月コメント　引用）葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％,メルロー43％,プティ・ヴェルド1％
- シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン　レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル　[2013]750ml/Chateau Pichon-Longueville Baron
  - 6,567円
  - 税抜5,970円
  販売者
  
  ピーロート・ジャパン株式会社
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー･ピション･ロングヴィル･バロン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  シャトーを飾る小さな塔をとって名づけられたトゥレル・ドゥ・ロングヴィルは、エステートの魅力を体現している。サンタンヌの区画から主に収穫された葡萄を使用しブレンドしている。この地の大部分はメルローが栽培されており、特別な個性を与える。魅力的で、官能的なワインは、五感を喜ばせる。ピション・バロンの精神への案内。若い時にも楽しめるが、セラーで寝かせると15年以上熟成可能。葡萄品種：63% メルロー、 30% カベルネ・ソーヴィニヨン、 7% カベルネ・フラン