Palladiusワインの商品一覧

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  • ザ・サディ・ファミリー・ワインズ パラディウス [2022] 750ml / THE SADIE FAMILY WINES PALLADIUS

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ザ･サディー･ファミリー･ワインズ

    生産地

    • ミナミアフリカ
    • スワートランド

    南アフリカが誇る、スワートランド屈指のワイン生産者、ザ・サディ・ファミリー・ワインズ。伝統的な作りに拘り、スワートランドの複数の畑から選び抜いたブドウを組み合わせ、一つの品種だけでは表現できない複雑さと奥行きを追求しています。 2022年のパラディウスは「まるでかくれんぼをしているかのよう」とイーベン・サディは表現。グラスに注いですぐにすべてを見せるタイプではなく、時間とともに青リンゴや柑橘、石果、火打石を思わせる香りが少しずつ姿を現し、張りのある酸と豊かな質感が交差します。白ワインとしては驚くほど奥行きがあり、果実味だけでなく、ミネラル、酸、タンニンが複雑に絡み合って長い余韻へと導きます。 Wine Advocateでは98点という非常に高い評価を獲得した2022年。若いうちからその緊張感を楽しめますが、時間をかけて向き合いたい白ワインです。 ■ Wine Advocate 98点 ■ James Suckling 97点

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  • サディ・ファミリー・ワインズ　パラディウス [2019] 1500ml / Palladius

    • 46,200円

    • 税抜42,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    ザ･サディー･ファミリー･ワインズ

    生産地

    • ミナミアフリカ
    • スワートランド

    『名実ともに今日の南アフリカワインを牽引する生産者』 『サディ・ファミリー・ワインズ』はイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は 『スパイス・ルート・ワインズ』 で醸造責任者を勤めました。その後、1998年にスワートランドにこの自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表しました。この2つのキュヴェには、まるで南アフリカの大自然を体感できるかのような圧倒的なスケール感が表現されており、彼は瞬く間に注目を浴び一躍時の人となりました。それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして常に最高の評価を得続けています。 このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェで、「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であった Columella／コルメラの後継者で『農事論／Opus　Agriculturae』 を記した農学者の名前で、彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。より複雑に、尚且つ瓶内でしっかり熟成していくように、各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされており、"白ワイン"という一般的なスケールを圧倒的に凌駕しています。

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  • サディ・ファミリー・ワインズ　パラディウス [2020] 1500ml / Palladius

    • 46,200円

    • 税抜42,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ザ･サディー･ファミリー･ワインズ

    生産地

    • ミナミアフリカ
    • スワートランド

    『名実ともに今日の南アフリカワインを牽引する生産者』 『サディ・ファミリー・ワインズ』はイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は 『スパイス・ルート・ワインズ』 で醸造責任者を勤めました。その後、1998年にスワートランドにこの自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表しました。この2つのキュヴェには、まるで南アフリカの大自然を体感できるかのような圧倒的なスケール感が表現されており、彼は瞬く間に注目を浴び一躍時の人となりました。それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして常に最高の評価を得続けています。 このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェで、「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であった Columella／コルメラの後継者で『農事論／Opus　Agriculturae』 を記した農学者の名前で、彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。より複雑に、尚且つ瓶内でしっかり熟成していくように、各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされており、"白ワイン"という一般的なスケールを圧倒的に凌駕しています。