SAINT AUBIN 1ER CRU DERRIERE CHEZ EDOUARD 2021 HUBERT LAMY / サン・トーバン デリエール・シェ・エドゥアール 2021 ユベール・ラミー
- 17,600円
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- 2025年7月17日11:00から販売開始
銘柄 | サン・トーバン デリエール・シェ・エドゥアール SAINT AUBIN 1ER CRU DERRIERE CHEZ EDOUARD |
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タイプ | ホワイトワイン |
ヴィンテージ |
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品種 | |
生産者 | HUBERT LAMY |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
~ 気品ある洗練されたミネラル感が特徴的な仕上り~
今やサン・トーバン村を代表する蔵元へと成長を遂げたユベール・ラミー。当主のオリヴィエ氏はメオ・カミュゼで研鑽を積んだ際にアンリ・ジャイエ氏からも学んだ経験を活かして、ビオディナミを駆使して洗練されたワインを生み出し、世界的に高い評価を受けています。
デリエール・シェ・エドゥアールは、1990年代に獲得した、同村西部の中腹に位置し、南東向きで日照に恵まれた1級区画。このキュヴェはオート・デンシテではないものの、14,000本/haという高密植栽培が特徴的。エキス分の高いピュアな果実味と豊かなミネラル、伸びやかで一本芯の通った酸が輪郭を形成する、複雑かつフィネスある満足度の高い1本です。
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