SAVENNIERES CLOS DE LA COULEE DE SERRANT 2022 NICOLAS JOLY / サヴニエール クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 2022 ニコラ・ジョリー
- 23,100円
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| 銘柄 | サヴニエール クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン SAVENNIERES CLOS DE LA COULEE DE SERRANT |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | NICOLAS JOLY |
| 生産地 | フランス > ロワール |
| 容量 | 750ml |
商品説明
~ “ロワールのグラン・クリュ”と称される逸品~
フランスでビオディナミを実践したパイオニア的な存在として知られる、伝道師ニコラ・ジョリー。
彼の所有する畑の中でも、12世紀にシトー派の修道僧が開墾・植樹した由緒あるモノポール区画のクーレ・ド・セランは、成熟度の高いシュナン・ブランから造られるこの蔵を代表する逸品。圧倒的なミネラルとエキス分を備える、唯一無二の1本です。アプリコットや花梨の熟した果実に、硬質なミネラルと花のニュアンスも感じられます。厚みのある果実味を感じさせ、非常にピュアで洗練された果実味と輪郭をはっきりと形成する上質な酸とミネラル持ち、辛口白ワインとしては最高クラスの寿命を誇る、底知れないポテンシャルを秘めています。
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