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ドミニク・ローラン　ボーヌ･ヴィエイユ･ヴィーニュ [1996] 750ml

ドミニク・ローラン　ボーヌ･ヴィエイユ･ヴィーニュ [1996] 750ml

22,000円
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銘柄	ボーヌ･ヴィエイユ･ヴィーニュ Beaune Vieilles Vignes
タイプ	レッドワイン
ヴィンテージ	1996
品種
生産者	ドミニク･ローラン Dominique Laurent
生産地	フランス > ブルゴーニュ
容量	750ml

酸味
甘み
ボディ

商品説明

古木にこだわるワインメーカー

本格的にネゴシアン業をスタートさせたのは、1989年。2006年からは息子ジャンも一緒に働きはじめて、現在はワイン造りを担当しながら、継承しています。オーク樽の中でも最高級のトロンセの森のオーク樽を使用しています。以前は新樽200％と言っていましたが、現在はそこにこだわらず、ワインのポテンシャルに応じて、2年目は古樽に移し変えるなど、柔軟に対応しています。

ボーヌのテロワールを素晴らしく表現しているワイン。このキュヴェは、素晴らしくピノらしく成長しました。ドミニク・ローランの中で数少ないブラックラベル。ブラックラベルは創業時からリリースしているドミニク・ローランのお気に入りのキュヴェに使用されています。

熟成ワインのコルクは柔らかく折れやすいです。開栓時はご注意下さい。
抜栓途中でコルクが折れた際、返品や交換の対象となりませんので、慎重に抜栓をお願いいたします。
経年により、ボトルやキャップシール、ラベルなどに多少の汚れなどの付着があるものがございます。ご了承の上、お買い求め下さい。

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