商品説明

ワイナリーの看板商品！
日経新聞「何でもランキング」スパークリング第2位にも輝いたフランチャコルタの最高峰。

フェルゲッティーナは栽培・醸造責任者として、ベラヴィスタの名声築き、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏が1991年設立したワイナリーです。

創業後間もなく1997年のサテンはガンベロ・ロッソで最高評価3グラスを獲得。「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名な星付きレストランで愛さるまでに成長しました。

「フランチャコルタ ブリュット」は、フェルゲッティーナのエスプリが詰まったスタンダード・キュヴェ。一番多くのお客様に行き渡るワインなので、フェルゲッティーナらしさであるエレガンスとフィネスをベストプライスで提供しています。お手頃な価格ながら、100%自社ブドウで造り上げる逸品です。フレッシュで透明感のある薄い藁色グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかな味わいとなっています。

■テクニカル情報■
醗酵：ステンレスタンク／数ヶ月熟成をし、瓶内二次醗酵
熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36ヶ月
残糖度：5ｇ/L
年間生産量：290,000本
平均収量：55hl/ha
樹齢：平均15
土壌：石灰質粘土土壌

■評価歴■
2016年6月4日付の日本経済新聞『NIKKEIプラス1』の第一面、何でもランキング「夏を潤すスパークリングワイン」でフェルゲッティーナの「フランチャコルタ ブリュット NV」が堂々の第2位を獲得しました！

FERGHETTINA FRANCIACORTA BRUT
フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット
生産地：イタリア ロンバルディア
原産地呼称：DOCG FRANCIACORTA
ぶどう品種：シャルドネ 85%、ピノ・ネロ 15%
アルコール度数：12.5％
味わい：スパークリングワイン 白 辛口