ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン [2012]750ml/Domaine de Chevalier
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銘柄 | ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン Domaine de Chevalier Blanc |
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タイプ | White wine |
ヴィンテージ | 2012 |
品種 | |
生産者 | ドメーヌ・ド・シュヴァリエ Domaine de Chevalier |
生産地 | フランス > ボルドー |
容量 | 750ml |
商品説明
ドメーヌ・ソ・シュヴァリエはペサック・レオニャンの南部にあり、高い評価を受けています。1865年、リカール家がこのシャトーを取得しました。1942年にはクロード・リカールがドメーヌ・ド・シュヴァリエを相続し、彼の惜しみない努力によってこのシャトーは品質を上げ名声を得ました。しかし、1983年には大手の蒸留会社ベルナールに所有が移ることとなります。クロード・リカールはその後も運営権を持ち続けましたが、結局はオリヴィエ・ベルナールに譲渡しています。白は常に生産量の少ない一流の品質で、赤は以前のやさしいミディアムボディなスタイルとは異なる、より大柄で構造のしっかりした、力強いワイン作りを目指して努力しています。パイナップルや白桃の香り、ハチミツ、バニラのニュアンスも感じられます。酸味やミネラルも豊かで、引き締まった印象を与えます。
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