ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー [2018]750ml (赤ワイン)
- 14,370円
- 税抜13,064円
- 配送料 あり
| 銘柄 | ハイド・ド・ヴィレーヌ Hyde de Villaine |
|---|---|
| タイプ | レッドワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ハイド・ド・ヴィレーヌ Hyde de Villaine |
| 生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ロマネコンティ共同経営者のオベールとハイド ヴィンヤードのラリーのコラボ!
「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
「カリフォルニオ シラー」は、約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。
ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリュームのある味わいです。
HYDE DE VILLAINE CALIFORNIO SYRAH
ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー
生産国:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト
原産地呼称:AVA. LOS CARNEROS
ぶどう品種:シラー 100%
アルコール度数:13.9%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
VINOUS:98 ポイント
98pts Drinking Window 2026 - 2038 From: The 2019 Napa Valley Cabernets: A Deep Dive (Jan 2022)
The 2018 Syrah Californio Hyde Vineyard is dark and explosive in the glass. Ripe red cherry, plum, chocolate, leather and licorice open first, followed by more typical Syrah notes of black pepper, game, tobacco, incense and leather that add a striking upper register. The 2018 was done entirely with destemmed fruit, yet it has plenty of savory energy. I must admit, I am generally not the biggest fan of Syrahs from Hyde, but the 2018 is a flat-out stunner.
- By Antonio Galloni on September 2021
ジェームス・サックリング:96 ポイント
Score 96 Hyde de Villaine Syrah Napa Valley Californio Hyde Vineyard 2018 Monday, Mar 14, 2022
Color Red Country United States Region California Vintage 2018
It really smells like Cote-Rotie with purple fruit, grilled meat, tar, ink and oyster shell. Blood orange too. Medium-bodied with firm tannins and asphalt. Wonderful length and polish. Long and very precise. Give it time to open and show itself on the palate. Try after 2025.
ワインアドヴォケイト:95+ ポイント
The Wine Advocate RP 95+ Reviewed by: Erin Brooks Drink Date: 2023 - 2037
The 2018 Syrah Californio, aged 15-16 months in 20% new French oak, is fragrant and seamless. Blackcurrants, plums and blueberries are accented by touches of violet, coffee bean, potting soil and cast iron on the nose. The medium-bodied palate is granular and lifted, with ringing violet perfume and a very long, layered finish. It's stunning straight from bottle (and highly drinkable at just 13.9% alcohol), but it offers the concentration and freshness to develop savory complexity in the cellar over the next decade or more.
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