EXTRA BRUT SONATE 2013 FLEURY / エクストラ・ブリュット ソナタ 2013 フルーリー
- 22,000円
- 税抜20,000円
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| 銘柄 | エクストラ･ブリュット ソナタ 2013 フルーリー EXTRA BRUT SONATE 2013 FLEURY |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | フルーリー FLEURY |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
~フルーティな果実味と甘美な風味が広がる逸品~
コート・デ・バール地区クルトゥロン村に居を構えるフルーリーは、1970年からビオディナミ栽培を実践し、1989年にはシャンパーニュ初のデメテール認証を受けたビオディナミの先駆者的な蔵元。そのワイン造りは多くの生産者から参考とされるほどで、各評価誌はもちろん、世界中のシャンパーニュ・ラヴァーから熱烈な支持を集めています。
こちらはジャン・ピエールが当主となってから5作品目となるキュヴェ。ピノ・ノワールに僅かにピノ・ブランをブレンドし、ドザージュ0g/lで仕込んでいます。リンゴや焼きたてのタルト、グレープフルーツのジュレを思わせるアロマに、非常にピュアで柔らかみのある果実味がキメ細かい泡立ちとともに口いっぱいに広がります。
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