商品説明

北海道・余市で造られる、特別なピノ・ノワール「古木」2024年

1988年に中央葡萄酒の第2ワイナリーとして北海道の千歳市で製造を開始し、2011年から北海道中央葡萄酒株式会社千歳ワイナリーに改称。代表を務めるのは山梨にある「中央葡萄酒」を経営する三澤家の長男、三澤計史氏。北海道余市町登地区の長い年月を重ねたピノ・ノワールの樹々から生まれる「KIMURA VINEYARD 古木」。フレンチオークで約8ヶ月の小樽熟成を経た、深みのあるミディアムボディの赤です。生産本数わずかの希少なキュヴェは、まさに飲む歴史。この機会をどうぞお見逃しなく。