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ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス　シャンベルタン・グラン・クリュ　[1995]750ml/Domaine Camus Pere et Fils

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銘柄 シャンベルタン・グラン・クリュ Chambertin Grand Cru
タイプ Red wine
ヴィンテージ 1995
品種
生産者 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス Domaine Camus Pere et Fils
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ジュヴレ・シャンベルタン村に広大な畑を所有するカミュは、伝統的製法を踏襲するブルゴーニュ随一のクラシックな造り手として有名です。そのスタイルは長期の熟成を経て初めて真価を発揮する、古典的なもの。特級最高の評価を受けるシャンベルタン1995年は、しっかりとした果実味と鉄っぽいミネラルが調和、野性味も強く、シャンベルタンらしい堂々とした味わいを感じさせ、抜栓したては強く硬さのある味わいが時間とともにどんどん複雑さと甘美さを増してきます。

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