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M・シャプティエ エルミタージュ・ル・パヴィヨン [2007]750ml/M. Chapoutier

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銘柄 エルミタージュ・ル・パヴィヨン Ermitage Le Pavillon
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2007
品種
生産者  M・シャプティエ M. Chapoutier
生産地 フランス > ローヌ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ローヌ北部のタン・レルミタージュを本拠地として、トップクラスの評価を受ける蔵元メゾン・シャプティエ。栽培面では早くからビオディナミを実践し、最上の区画と醸造技術の結びついたワイン造りで極上品を生み出す。極上ののエルミタージュの中でも、斜面中腹のベッサールの区画に植わる最上の葡萄だけで仕込まれるのが、ル・パヴィヨン。濃縮した果実味とミネラル感が溶け合いつつ、上品に抑制されたキメ細やかな酒質に驚かされる。エルミタージュのラインナップの中でも、最もしなやかで女性的な仕上がり。