ジャンフランコ・アレッサンドリア バローロ・サン・ジョヴァンニ [2013]750ml/Gianfranco Alessandria
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| 銘柄 | バローロ・サン・ジョヴァンニ Barolo San Giovanni |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2013 |
| 品種 | |
| 生産者 | ジャンフランコ・アレッサンドリア Gianfranco Alessandria |
| 生産地 | イタリア > ピエモンテ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
現代的なバローロの中にあってホッとする心地よさを感じさせる貴重な生産者です。バローロ・エリアの中でも最も標高が高く、また最も冷涼な気候を誇るモンフォルテ・ダルバ。ジャンフランコ・アレッサンドリアの自宅兼セラーはかのモダン・バローロの巨人「ロッケ・ディ・マンゾーニ」の敷地と道を挟んで向かいに隣接。年産45000本。の小規模生産者です。バローロボーイズのメンバーに合流し、著名生産者とともに研鑽を磨いた。現オーナーは50歳過ぎのその名のとおり、ジャンフランコ・アレッサンドリアで、ワイン生産者としては彼で2代目と歴史は浅い。認証は取っていないが除草剤や化学肥料は一切用いていない。畑に散布する硫酸銅でさえ本当に必要な時と限定しています。男性的な力強さの中にエレガンスや優しさを感じさせるあたり、現代的なバローロの中にあってホッとする心地よさを感じさせる貴重な生産者です。天然酵母による発酵後、28～30度で約1週間のマセレーション。そのままステンレスタンク内でMLF。その後バリックで24ヶ月の熟成。(新樽45%)その瓶熟12ヶ月。ブラックベリーやダークチェリー、黒オリーブやリコリスのアロマ。
