ドメーヌ・フランソワ・ベルトー シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ [2013]750ml/Domaine Francois Bertheau
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銘柄 | シャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ Chambolle-Musigny 1er Cru |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2013 |
品種 | |
生産者 | ドメーヌ・フランソワ・ベルトー Domaine Francois Bertheau |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
■醸造・熟成行程■
ボンヌ・マールのすぐ下にあるの4つのプルミエ・クリュ畑(レ・ボード40%、レ・ノロワ40%、レ・グロゼイユ10%、レ・グリュアンシェ10%)のアッサンブラージュ。醸造過程は村名キュヴェとほぼ同様だが熟成には新樽比率20~30%の小樽のみを使用して18ヶ月間の熟成を行う。ボンヌ・マールを有するドメーヌのスタイルが出たキュヴェ。
■味わい■
4つのプルミエ・クリュの畑のワインをアッサンブラージュしているためか味わいは実に複雑。ミネラル、スパイス、プラムや赤い果実の香りが様々に光彩を放つ。2011年は生き生きとした果実味のフレッシュさに驚かされる。
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TERRADA WINEからのコメント
ボンヌ・マールのすぐ下にあるの4つのプルミエ・クリュ畑のアサンブラージュにて作られるワイン。ボンヌ・マールを有するドメーヌのスタイルが出たキュヴェを小樽のみを使用して18ヶ月間の熟成。活き活きとした果実味とミネラル、複雑味に富む傑出した味わいが魅力です。