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ドメーヌ・プリューレ・ロック　ヴァン・ド・ターブル・ブラン　[2015]750ml/Domaine Prieure Roch

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銘柄 ヴァン・ド・ターブル・ブラン Vin de Table Blanc
タイプ White wine
ヴィンテージ 2015
品種
生産者 ドメーヌ・プリューレ・ロック Domaine Prieure Roch
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

アンリ・フレデリック・ロック氏の遺作となるオレンジワイン！0.5haの広さのブルゴーニュ・グラン・オルディネールを作っていた畑から生産される1本。オレンジの色調、しっかりとしたタンニンとエネルギッシュな口当たり、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめます。

商品説明

アンリ・フレデリック・ロック氏の遺作となるオレンジワイン！

元々はヴォーヌ・ロマネの西にある0.5haの広さのブルゴーニュ・グラン・オルディネールを作っていた畑から生産される1本。実験的に全房発酵で造ってみたところ、とても独特な、タンニンを感じさせるオレンジ色のワインになりました。生産本数は4,711本と、この手のワインとしては極少量です。

2018年11月17日にアンリ・フレデリック・ロック氏は56歳で逝去されました。このヴァン・ド・フランス・ブランも今となっては同氏が生前に手掛けた貴重なストックとなります。

以下、インポーター資料より。

赤ワインのように造られた白ワイン、つまり果汁だけではなく梗・果皮・種が残った状態で発酵が行われているため色合いがオレンジで、タンニンを感じるような味わいという独特なスタイル。活き活きしたエネルギッシュな口当たりと、杏やグレープフルーツの複雑なアロマが楽しめるのがこのワインの魅力。

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