ストアからの商品説明
メドック格付け第二級!!
ボルドーの偉大なヴィンテージを含む3本セット
通常3本で\121,500(税抜)のところ、\90、000(税抜)と大変お得なセットにしました。
【限定1セットのみ】のご案内です!
ピション・ファミリーの歴史は古く、中世までさかのぼります。17世紀にロングヴィル男爵ジャック・ド・ピションが農園を開き、現在のシャトーは1851年に建設されました。1884年にそれまでシャトー・ピション・ロングヴィルだったブドウ畑が、ピション・バロンとピション・ラランドに分断されたのちもピション・ファミリーが1933年までこの地で暮らしていました。
畑は最高の位置にありながら、ワインはその真価を十分に発揮できずにいましたが、1987年にアクサ・ミレジムがシャトーを購入し、シャトー・ランシュ・バージュのジャン=ミッシェル・カーズの指揮のもと、活発な設備投資と畑の改良をした結果、80年代後半からワインの評価は一変、本来の地位取り戻すこととなりました。カベルネ・ソーヴィニョン(62%)、メルロー(32%)、カベルネ・フラン(4%)、プティ・ヴェルド(2%)が植えられた73ヘクタールの広大な敷地は細やかに区画に分けられ、それぞれの区画の特性(土壌、樹齢、品種など)に合わせたケアが施されています。
醸造:手摘みで収穫。温度管理のできるステンレスタンクで伝統的な発酵を行います。20~30日間のマセラシオン。15~20ヵ月間オーク樽で熟成させます。(新樽80%)
【1995ヴィンテージ】
パーカーポイント:90、スペクテーター誌:90、デカンター誌90
【2015ヴィンテージ】
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン 77% メルロー 23%
パーカーポイント:97、スペクテーター誌:94
【2016ヴィンテージ】
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン 85% メルロー 15%
パーカーポイント:97、スペクテーター誌:96-99、ワイナドヴォケイト誌:97、サックリング:99
セットの内容
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シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron
タイプ Red wine ヴィンテージ 1995 品種 生産者 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron 生産地 フランス > ボルドー -
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron
タイプ Red wine ヴィンテージ 2015 品種 生産者 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron 生産地 フランス > ボルドー -
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron
タイプ Red wine ヴィンテージ 2016 品種 生産者 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン Chateau Pichon-Longueville Baron 生産地 フランス > ボルドー
TERRADA WINEからのコメント
美しいシャトーしても知られ、1987年大手保険会社の買収以降、最新設備や新樽比率の上昇などにより劇的に品質を上げ、今では大変人気になっている格付け2級シャトー。男性的と言われる複雑で力強く、テクスチャーのある緻密なポイヤックの王道を楽しめる。