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Champagne J.M. Gobillard et Fils Brut Tradition

  • 3,300
  • 税込価格3,630
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銘柄 トラディション・ブリュット Tradition Brut
タイプ Champagne
ヴィンテージ Non Vintage
品種
生産者  J・M・ゴビヤル・エ・フィス J.M. Gobillard et Fils
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

オーヴィレール村に本拠を構える数少ないシャンパン・メゾンで、ドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画のみをラベルに使うことが許された唯一の生産者。きめ細かい泡と柔らかな口当たりのバランスに優れたコストパフォーマンスの良いシャンパーニュです。

商品説明

聖地・オーヴィレールのシャンパーニュ

『シャンパンの父』と言われるドン・ピエール・ペリニョン修道士、通称「ドン・ペリニョン」が勤めたのがオーヴィレール村にあるベネディクト派の修道院でした。

そのオーヴィレール村に本拠を構える数少ないシャンパン・メゾンがゴビヤール社。同社の公式HPにもドン・ペリニョンのエピソードがオーヴィレール村と同社の歴史とともに語られています。

また『聖地』というべきオーヴィレール修道院の周りの畑は、モエ・エ・シャンドン社とゴビヤール社の2社のみが所有しています。

現在、「ドン・ペリニョン」の商標はモエ・エ・シャンドン社が所有し、他社は一切使用を許されていませんが、上述のようなゴビヤール社とオーヴィレール修道院の関係から、唯一このゴビヤール社のみがドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画のみをラベルに使うことが許されています。

このような経緯で、今日ゴビヤールのシャンパーニュのラベルの左側には、このドン・ピエール・ペリニョン修道士の肖像画が描かれています。

『聖地のシャンパン』というべきゴビヤールのシャンパーニュ、ドン・ピエール・ペリニョン修道士のエピソードとともにパーティーシーンに彩を加えてくれる事でしょう。

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