アヤラ ブリュット・ナチュール [NV]750ml/Ayala
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| 銘柄 | ブリュット・ナチュール Brut Nature |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | Non Vintage |
| 品種 | |
| 生産者 | アヤラ Ayala |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
アヤラ・ブリュット・ナチュール
ピュアさと情緻さの模範
約4年間の熟成を経たブリュット・ナチュールには、使用する上質のブドウと、メゾンの持つ素晴らしい醸造ノウハウが見事に表れています。
ドザージュ（補糖）がないこと、そしてそのピュアさと情緻が、ブリュット・ナチュールを魚介、特に生魚や貝類、カキの理想的なパートナーにしている。タイ料理や寿司、刺身にも調和します。
シャルドネ 40％
ピノ・ノワール 40％
ピノ・ムニエ 20％
アルコール度数 12度
アヤラはシャンパーニュ地方の中央アイ村に1860年からの歴史をもつ美しいメゾンです。
アヤラ家はもともとスペイン貴族の家柄で、外交官としてパリに赴任した エドモンド・デ・アヤラ がシャンパーニュ造りを学んだことから歴史が始まります。
1882年に設立された グランド・マルク組合の創設メンバーであり、第二次世界大戦以前より英国王室とスペイン王室の御用達業者でした。
2005年からはボランジェ・グループの一員となり、非常に小さなメゾンながら、「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
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生産者・産地・タイプ・価格を元におすすめ
TERRADA WINEからのコメント
シャンパーニュ地方の中央アイ村に1860年からの歴史をもつ美しいメゾン。2005年からはボランジェ・グループの一員となり、非常に小さなメゾンながら、「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現。約4年間の熟成を経たブリュット・ナチュールはクリーンでピュアなシャンパーニュです。