商品説明

1981年、豊かな自然の恩恵をうけた美しい州トスカーナに、テヌータ・デル・オルネッライア社が創設されました。目指すものは、極上のワイン造り。ワイン造りに捧げるひたむきさと熱い想い、この土地だけがもつ独特のテロワール、絶妙のミクロクリマが織り成すハーモニーは、ワイン「オルネッライア」に数々の輝かしい成功を与え、オルネッライア社は世界有数ワインメーカとしての地位を不動のものにしました。

それは約20年前のこと。その時一つのビジョンが示されました。 「これからのイタリアワインは新しい道に向かって進んでいくべきである。それはクオリティー第一主義という道だ。そのためには土地、最良のタイミング、最良のスタッフを選ばなくてはならない。」 こうしてテヌータ・デル・オルネッライアの構想は形をなすことになります。「ワイン作りのアーティスト達」が知識と経験をもとに、自然が生み出したこの土地特有のテロワールを最大限に生かし、最高傑作を生み出して行ったのです。

この土地だからこその貴重なテロワールを尊重し、その年ごとの気象状況や、ぶどうの生育状況に合わせた生産調整、完熟したぶどうだけを手摘み収穫、小区画ごとの収穫・醸造。これらは、品質を誇るワイン造りのためにオルネッライア社が選び抜いたメソッドのごく一部にすぎません。それは、創業からの基本理念、飽くなき クオリティーの追求なのです。 そして、一年を通して、日々こころを込めて作業にあたるスタッフ達の努力。その結果は味わいに歴然と現れます。


マッセート 2014年 テヌータ・デル・オルネッライア

オルネッライア社が所有する、メルローの単一畑マッセートのブドウで造られる超限定生産品。1987年のファーストヴィンテージリリース以後、世界の名だたるオークションで取引されるようになったスーパータスカンを代表する最高峰赤ワイン。

火山性泥灰質土壌。超厳選メルロー100％をステンレスタンクで15日間発酵後、15〜20日マセラシオン。オークの新樽で区画ごとに12ヶ月熟成。その後ブレンドし12ヶ月熟成させ、瓶内熟成12ヶ月を経てリリース。

完熟したベリーのアロマに溢れ、香ばしい樽香とダークチョコレートのニュアンス。口に含むとボリューム感があり、タンニンはしなやかかつなめらか。果実とスパイスが鼻に抜けたさわやかな酸味がある貫禄の味わい。