Dom Perignon P2
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銘柄 | ドン・ペリニヨン・P2・ロゼ Dom Perignon P2 Rose |
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タイプ | Champagne |
ヴィンテージ | 2000 |
品種 | |
生産者 | モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon |
生産地 | フランス > シャンパーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
モエ・エ・シャンドン社が造るシャンパーニュの代名詞とも言うべきドン・ペリニヨン。8年ごとに味わいの変化を迎えると言われるドンペリニヨン。P2は2度目の熟成のピーク(プレニチュード)を迎える16年の瓶内熟成を経てリリースされた、特別なキュヴェです。フルーツの砂糖漬けやオリエンタルスパイス、ミネラルが解けたノワゼットとスモークの香りがグラスの底から湧き出る、豊かで上品な多重的味わいです。2000年は今後の熟成も楽しみなヴィンテージです。
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