Clos - Vougeot Grand Cru
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銘柄 | クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ Clos de Vougeot Grand Cru |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2011 |
品種 | |
生産者 | ドメーヌ・ド・モンティーユ Domaine de Montille |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
ヴージョ/特級
2005年にラインナップに加わったニュイの特級畑!
「ド・モンティーユ」の「ド」は貴族の家柄に由来するという、ヴォルネイきっての名門のド・モンティーユ家。
先代ユベールの頃はとにかく固く、オフヴィンテージでも10年待ってやっと飲めるくらいの長期熟成タイプでした。
実際筆者が2007年に飲んだポマール レ・クラの1997年は美味しく頂けたものの、若干固さが残るくらいで、
改めてド・モンティーユの長命さに感服したものでした。
現当主のユベールの子息のエティエンヌの代になって ユベール時代の固さは和らぎ、
よりエレガントさが増したとされています。
全房醗酵など伝説的な先代ユベール氏の様式を継承しながらも、より完熟したブドウの摘み取り、
抽出方法や醗酵温度の管理により、しなやかで香り高い作りに変化した為です。
さらに最近では日本の北海道進出が話題となっています。今後も活躍が期待されるドメーヌです。
クロ・ヴージョはこのエティエンヌの代になってから入手した特級畑。
元々は2005年に買収したモワラールが所有していた区画で、
CHド・ラトゥールの斜面上部に位置する良好な区画です。
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