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ドメーヌ・フェヴレ　ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・デ・イサール　[2013]750ml/Domaine Faiveley

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銘柄 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・デ・イサール Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2013
品種
生産者 ドメーヌ・フェヴレ Domaine Faiveley
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ジュヴレ・シャンベルタン/1級

特級リュショット隣接のフェヴレイ単独所有の1級畑！

画像2枚目中央の赤い区画が聞き慣れないジュヴレの1級畑クロ・デ・イサール。
地図の左下に特級リュショット・シャンベルタンが隣接し、斜向かいには
特級マジ・シャンベルタンが位置するのがお分かり頂けます。

土壌的にはブルゴーニュとしては粘土質が多めのマジ・シャンベルタンより石灰質が強い
リュショットにより近く、ミネラル感が強い硬質な酒質となります。

特級リュショット・シャンベルタンの隣接畑は、前出の特級マジ・シャンベルタン、
1級ベレール、1級フォントニー、そしてこの1級クロ・デ・イサールの4つのみです。
その数少ないうちの一つが、フェヴレイ単独所有畑なので、その意味で大変稀少な存在です！

以下正規輸入代理店公式サイトより。

0.6095haの小さなクリマであり、フェヴレはそのすべてを所有する。
グラン・クリュのリュショット・シャンベルタンに隣接する、石灰質の強い土壌。
70年と05年に植樹。平均樹齢は42年。深いルビー色。新鮮な赤いチェリーの上品なアロマ。
凝縮感があり、果実味高く、ピュアな酸味。
タンニンはしっかりとワインの骨格を形成するが、果実味と一体。
スパイシーな余韻が長く続く。強いチーズとも合う。

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