ストアからの商品説明
送料無料 豪華3本セット
オーパスワン2012＋シャンパン2本(ボランジェ ロゼ、アヤラ ブラン・ド・ブラン2012)セット
通常3本で\102,000(税抜)のところ、\62､000(税抜)と大変お得なセットにしました。
【限定5セットのみ】のご案内です。
【オーパス・ワン 2012】
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン79％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド6％、メルロー6％、マルベック2％
パーカーポイント：96
バロン・フィリップとロバート・モンダヴィのコラボレーションによって生まれたスーパー・カリフォルニアワイン。
2003年以来のグレート・ヴィンテージと言われる2012年ヴィンテージ。
【ボランジェ・ロゼ】
セパージュ：ピノ・ノワール62% シャルドネ24% ピノ・ムニエ14%
ロゼのフレッシュさと魅力。
そしてボランジェらしい骨格・・・マグナム･ボトルで寝かせたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占めており、グランクリュ畑から生まれる、ロゼ生産のために造られる赤ワインが少量ブレンドされています。
ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。
現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び独特なスタイルは世界的にも高い評価を得ています。
また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。
【アヤラ ブラン・ド・ブラン 2012】
小規模メゾンならではの「オートクチュール」シャンパーニュ！！
セパージュ：シャルドネ 100％(グラン・クリュのみ)
コート・ド・ブランの最良のクリュのみを用い、6年間熟成させます。
柑橘類や花の香りが感じられ、軽やかに、そしてバランスよく口中を満たしていきます。
グルメなアペリティフに最高です。あるいは、レモンのコンフィ風味のホタテのソテーや海草を加えたブール・ブラン・ソースのヒラメも最高のペアリングです。
エドモンド・アヤラにより、グランクリュ畑の広がるアイ村に1860年に誕生したアヤラは、150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史あるメゾンの一つです。
1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を持っています。
2005年に、同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの所有となってからも、常に人間的な規模の家族経営のメゾンとして、まさにオートクチュールのシャンパーニュ造りを守り続けています。
シャンパーニュのメゾンでは数少ない女性のシェフ・ド・カーヴ、カトリーヌ・ラトリヴが女性的なエレガントなタッチを加えています。
セットの内容
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タイプ Red wine ヴィンテージ 2012 品種 生産者 オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery 生産地 アメリカ > カリフォルニア -
ル・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ Le Blanc de Blancs Millesime
タイプ Champagne ヴィンテージ 2012 品種 生産者 アヤラ Ayala 生産地 フランス > シャンパーニュ -
タイプ Rose champagne ヴィンテージ Non Vintage 品種 生産者 ボランジェ Bollinger 生産地 フランス > シャンパーニュ