商品説明

DRCでもその手腕を発揮したトマ・モレのフラッグシップ！

シャサーニュ村の名門の一族ながら、DRCモンラッシェでもその手腕を発揮し、
注目を浴びるトマ・モレの白。

そのトマ・モレのフラッグシップが虎の子の特級畑であるバタール・モンラッシェ。
『官能的』とまで表現されるほどの卓越した至高の1本です。

以下、インポーター公式サイトより。

シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に
頭角を現したトマ・モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。

その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主
オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、
その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい
素晴らしいものだったと語っています。

彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく
表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との
融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。

栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けて
いるのです。