シャトー ポンテ カネ
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| 銘柄 | シャトー・ポンテ・カネ Chateau Pontet-Canet |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | |
| 生産者 | シャトー・ポンテ・カネ Chateau Pontet-Canet |
| 生産地 | フランス > ボルドー |
| 容量 | 750ml |
商品説明
【2019コメント/総評】すべての選別と除梗が手作業で行われ、手動のパンチダウン（ポンプオーバーなし）でのみ醸造、電動機器を使用しませんでした。熟成は50％新樽、35％アンフォラ、15％一度使用した樽で行われます。【シャトーHISTORY】著名なワイン評論家から素晴らしい評価を得るこのシャトーは、かつて貧者のロートシルトと称されていました。いまや「偉大」なシャトーとして認識されています。ビオディナミによって新たなスタイルを確立し、ワイン作りにおいて挑戦を続けています。1975年までオーナーを務めていたクリューズ社から、テスロン（コニャック商人）家が買収して後見違えるような品質のワインを造り出しています。ポンテ カネの品質はすでに5級クラス以上で、ムートンやラトゥールは値段が非常に上がっているが、ポンテ カネは非常にコストパフォーマンスが高いことで称賛されています。2019年はこれまで31年間テクニカルディレクターを務めてきたJean-Michel Comme氏最後のヴィンテージとなり、後継者のMathieu Bessonnet氏（元Chapoutier）に引き継がれます。※当該商品はボルドープリムール2019年商品となります。お届けは2022年春以降となりますのでご注意ください。詳細はストアページをご覧ください。
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TERRADA WINEからのコメント
畑はシャトー・ムートン・ロートシルトに隣接しておりメドック格付け５級ながら、その実力は２級クラスを飛び越え、1級をも脅かす存在として知られる偉大なシャトー。近年の品質の向上は目覚ましく価格も高騰しています。熟成は50％新樽、35％アンフォラ、15％一度使用した樽で行われ、複雑アロマと濃厚な味わいのリッチなもの。