ドン・ペリニヨン・エノテーク [1990] 750ml / Dom Perignon Oenotheque
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| 銘柄 | ドン・ペリニヨン・エノテーク Dom Perignon Oenotheque |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | 1990 |
| 品種 | |
| 生産者 | モエ・エ・シャンドン Moet et Chandon |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
シャンパーニュを代表する大手メゾン、モエ・エ・シャンドン社が世に送り出す、プレステージキュヴェのドン・ペリニヨン。中でも特に優れたヴィンテージで、選りすぐりのロットのものを長期熟成させ、それぞれの飲み頃でリリースするのがエノテーク・シリーズ。なかなかお目にかかれないエノテーク・ロゼの1990年は、30年もの熟成を経たシャンパーニュ・ファン垂涎の逸品。美しいオレンジピンクの色合いで、ドライフルーツやカラメルを思わせる甘美な風味に満ち溢れています。泡立ちはキメ細かく非常に滑らかで、香ばしさを伴う複雑な味わいが渾然一体となっていた圧巻の仕上がりです。
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