ワインの商品一覧
-
-
-
ドメーヌ・メオ・カミュゼ コルトン グラン・クリュ レ・ペリエール [2023]750ml (赤ワイン)
-
68,200円
-
税抜62,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･メオ･カミュゼ
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「コルトン グラン・クリュ レ・ペリエール」は、コルトンの丘の中腹に位置する約1.5エーカーの素晴らしい区画です。ペリエールとは石を意味し、ピンク色の丸い石がたくさんある土壌を持ちます。コルトン・ルージュの典型である真東向き、斜面の下方にある区画です。 非常に開放的な香りも持ち、チェリーや黒い果実のほか、甘草やスモーキーなノートのダークな面も表現します。 ハーブ（ミント、ユーカリ）、砂糖（黒砂糖）、木のニュアンスもあります。味わいはストレートさとテクスチャーを兼ね備えており、コンパクトでフレッシュ、タンニンの存在感がシリアスな一面を醸し出し、美しい包容力の恩恵を受けています。パワフルで、全体的にかなりしっかりとした骨格を持つ、バランスの良い赤ワインです。 ■テイスティングノート■ ブラックフルーツの力強い香りに、たちまち心を奪われます。それだけではありません。香草、特にローズマリーの香りと木質のニュアンスが、その魅力を引き立て、期待感あふれる味わいの幕開けを告げています。このワインは非常に熟成が進んでいるため、口に含んだ当初は温かみを感じますが、その後、ストレートな印象が支配的になります。濃厚でありながら厳格で、余韻には際立ったタンニンが味わいを引き立てます。 フルボディで、(このヴィンテージの文脈においては)確かにやや厳格なこの典型的なコルトン・ペリエールは、スリルを求める愛好家に好まれるでしょう。10年後にはさらにまろやかになるでしょう。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Domaine Meo Camuzet Corton Les Perrieres Grand Cru ドメーヌ・メオ・カミュゼ コルトン グラン・クリュ レ・ペリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称：AOC. CORTON ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
-
-
-
-
ドメーヌ・メオ・カミュゼ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ミュルジェ [2023]750ml (赤ワイン)
-
41,800円
-
税抜38,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･メオ･カミュゼ
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ミュルジェ」 は、ニュイ・サン・ジョルジュの北部に位置するプルミエ・クリュ。ニュイ・サン・ジョルジュらしい、しっかりとした骨格を持ったワインが生まれる、ブルゴーニュの模範的な畑とされていています。ヴォーヌ・ロマネと地続きのオー・ブドとは異なり、最も「ニュイ・サン・ジョルジュらしいワインと言えるオー・ミュルジェ。オー・ブドと飲み比べてみるのも、面白いでしょう。 ■テイスティングノート■ チェリーや新鮮なイチジクを思わせる魅力的な香りで、このワインの熟成感が一目で伝わってきますが、この甘美な印象は、ブラッドオレンジのピリッとした酸味によってさらに引き立てられています。スモーキーでバニラのようなニュアンスを通じて、木樽の風味が依然として存在感を示しています。口に含むと、このワインは極めて豊かで、丸みがあり、フルボディです。紛れもない温かみがありますが、タンニンと酸の構造が後味でバランスを取り、素晴らしい余韻をもたらしています。 どのヴィンテージであっても、ニュイ・ムルジェは力強さも活力も欠けることはありません。現在はフルボディで存在感がありますが、より調和が取れ、さらに複雑な味わいを引き出すためには熟成が必要です。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Domaine Meo Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers ドメーヌ・メオ・カミュゼ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ミュルジェ 生産地：フランス ブルゴーニュコート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
-
-
-
-
ドメーヌ・メオ・カミュゼ ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・ブリュレ [2023]750ml (赤ワイン)
-
143,000円
-
税抜130,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･メオ･カミュゼ
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・ブリュレ」 は、グラン・クリュ、リシュブールのすぐ北に接しているクリマで、そのテロワールの素晴らしさから、メオ・カミュゼの中でもグランクリュに匹敵する人気と評価されている1級畑です。土壌もワインの性格もリシュブールに似ており、なめらかな舌触りと力強さが共存し、凝縮していてスパイシーさも感じられるワインです。 ■テイスティングノート■ 赤い果実の香りに、ハチミツ、シナモン、バニラ(もちろんクレームブリュレ!)が調和し、まだ少し控えめながらも魅惑的な香りを醸し出しています。口当たりは明らかに非常に滑らかで甘美ですが、すぐに引き締まり、テイスティングが進むにつれてその味わいが徐々に広がっていきます。唯一の欠点は、木由来のタンニンがまだ少し目立つことです。 このワインはすでに多くの魅力を持っていますが、熟成を重ねることで、現在の豊かさをさらに際立たせ、まだ目立ついくつかの要素を調和させることで、さらに深みを増す可能性があります。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Domaine Meo Camuzet Vosne-Romanee 1er Cru Aux Brulees ドメーヌ・メオ・カミュゼ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・ブリュレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ Jasper Morris：94-96 ポイント ★★★★☆ 2023年、ヴォーヌ・ロマネ・オー・ブリュレ 1er Cru、ドメーヌ・メオ・カミュゼ 生き生きとした明るい紫色。果実味は熟成感と活力のバランスが絶妙だが、香りの詳細はまだ明らかになっていない。口当たりは華やかでありながら品格を失わず、豊かで魅惑的なダークフルーツの風味が、きめ細やかな味わいを伴い、非常に長い余韻を残す。2032年から2040年にかけてが飲み頃。2024年11月、ジャスパー・モリスMWによるテイスティング。 星評価：★★★★☆ 100点満点中：94-96
-
-
-
-
メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム [2023]750ml (赤ワイン)
-
46,640円
-
税抜42,400円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門がネゴシアンとして手掛ける1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム」 は、シャンボール村の中央に位置し、一級畑レ・ザムルーズと並び高く評されています。最もシャンボール・ミュジニーらしいプルミエ・クリュとも言われています。 ■テイスティングノート■ ここでは、やや控えめな香りを放ち、少し時間をかける必要がありますが、すぐに開花し、砕いた赤い果実、バラやライチの花のような香り、そしてほのかな草木のニュアンスが織りなす香りの構成を醸し出します。口に含むと、すぐに広がりのある、むしろ豊潤でなめらかな口当たりが感じられ、威圧感のない静かな威厳を醸し出しています。中盤以降からは、このワインの特徴であるスパイス(タイム、ローズマリー、紅茶)が現れ、フィニッシュに爽やかさと余韻をもたらします。 開放感があるにもかかわらず、このワインにはまだ余地があり、さらに深みを増す可能性があります。数年後には、より多彩な味わいを楽しめるようになるでしょう。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Meo Camuzet FRERE & SOEURS Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
-
-
-
-
ドメーヌ・メオ・カミュゼ リシュブール グラン・クリュ [2023]750ml (赤ワイン)
-
484,000円
-
税抜440,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「リシュブール グラン・クリュ」 は、ヴォーヌ・ロマネ丘陵中腹にあり、特級畑ロマネ・コンティや特級畑ロマネ・サン・ヴィヴィアンと小道一本によって分けらています。斜面は総じて東向きで、30cm以下のわずかな表土の上ということもあり、ブドウの根が基盤層の深くまで這っているため、複雑なテロワールの要素が味わいの魅力へとつながっています。メオ・カミュゼのリシュブール グラン・クリュは、リシュブールの2区画をブレンドして造られます。酸と糖のバランスが良い、ピノ・ファンが使用されており、樹齢は約50年を超えています。繊細さとフィネスが、飲み手を魅了する逸品です。 ■テイスティングノート■ ブーケは力強さというよりは繊細さが際立っており、その香りの全容を網羅するのは難しい。赤い果実、芳香のあるハーブ、ほのかな草木の香り、スパイス、燻された木…。口に含むと、その存在感を示しつつも、魅惑的な味わいを保ちます。しかし、ワインは口いっぱいに広がり、フィニッシュではさらに広がりを増し、見事なカーテンコールのような余韻を紡ぎ出します。 そのテクスチャーとエレガンスは圧巻で、まさにリシュブールの真髄を体現した逸品が私たちを待っています! 辛抱強く待つべきか、それとも、すでにこれほど多くの魅力を秘めたこのワインの誘惑に身を任せるべきでしょうか? ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ 収穫は全て手摘み。これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Domaine Meo Camuzet Richebourg Grand Cru ドメーヌ・メオ・カミュゼ リシュブール グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. RICHEBOURG ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous：(96-98) ポイント (96-98) 飲み頃:2028年～2050年 出典:『The Lord Giveth…Burgundy 2023』(2025年1月) 2023年リシュブール・グラン・クリュは素晴らしいブーケを放ち、クロ・パランツーを一段上回る魅力があります。抗いがたいほど生き生きとした野生の赤い果実、茨、砕けた石、そしてほのかなアイリスの花の香りが漂います。香りは多層的な印象を与えます。口当たりはミディアムボディで、きめ細やかなタンニンと、優しく包み込むような丸みがあり、前ヴィンテージに比べて酸味がやや控えめに感じられます。2022年に見られるような「爆発感」はありませんが、カシミアのような滑らかな質感が最初から最後まで続き、非常に長く続く余韻とシームレスに調和しています。素晴らしい。 - ニール・マーティン、2024年11月 Jasper Morris：95-98 ポイント ★★★★☆ 2023年、リシュブール・グラン・クリュ、ドメーヌ・メオ・カミュゼ ジャン=ニコラによれば、見た目が最も美しく、選果はほとんど必要なかったとのこと。均一で気品のある紫色。熟した花の香りが鼻をくすぐるが、決して派手すぎない。バランスの良さは申し分ない。クロ・パランツーよりも果実の深みがあるが、エレガンスはわずかに劣るかもしれない。余韻にはチョコレートのニュアンスが感じられる。今後の熟成でさらに洗練されれば、クロ・パランツーを上回る可能性もあるが、確約はできない。2035年から2045年にかけてが飲み頃。2024年11月、ジャスパー・モリスMWによるテイスティング。 星評価：★★★★☆ 100点満点中：95-98
-
-
-
-
メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2023]750ml (白ワイン)
-
82,500円
-
税抜75,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門がネゴシアンとして手掛ける1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」 は、コルトンの丘の西側に面し、世界最高峰の白ワインを生み出すことで知られる特級畑。豊かな果実味と豊富なミネラルがあり、長期熟成に優れた逸品です。ペルナン側とラドワ側からの葡萄。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Meo Camuzet FRERE & SOEURS Corton-Charlemagne Grand Cru メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称：AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口
-
-
-
-
メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール シャンボール・ミュジニー 1er レ・フスロット [2023]750ml (赤ワイン)
-
38,900円
-
税抜35,364円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
アンリ・ジャイエの精神を継ぐヴォーヌ・ロマネの名門がネゴシアンとして手掛ける1本！ ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの１つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。 1989年から醸造を担当するジャン＝ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン＝ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。 「シャンボール・ミュジニー 1er レ・フスロット」 は、甘みを感じるほどチャーミングで柔らかい。余韻にはミネラル感のタッチと少しのタンニンが加わる。3～8年が飲み頃。このワインの複雑味は早いうちに表れ、タンニンは溶ける傾向にある。従って、比較的早く飲みやすくなる。 ■テイスティングノート■ 熟したチェリー、黒い果実、そして新鮮なイチジクが織りなす繊細なブーケが鼻をくすぐります。ほのかな甘みも感じられ、ダークチョコレートのニュアンスさえもほのかに漂います。口に含むと、濃厚で凝縮感のある味わいが広がり、最初はストレートな印象を与えますが、その後、非常に洗練された余韻へと続き、ほのかな木樽の香りが余韻の長さを引き立てています。 すでに非常に魅力的な味わいですが、それでもまだある程度の控えめさがあり、熟成させる価値があります。より繊細な味わいになるまで、数年待つのが賢明でしょう。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 暑さと嵐が交互に訪れたシーズン。冬の水分不足が懸念されていました。4月と5月上旬はそれほど暖かくなく、ブドウの樹の成長もあまり見られませんでした。しかし、5月末にかけて状況が一変し、すっかり夏らしい気候になりました。その後、樹勢が「爆発的に」伸び、6月初旬には1週間もかからずに開花が急速に進みました。暑さや干ばつも懸念されましたが、2023年のシーズンは、その頃には間隔を置いて、かつ規模が大きく、定期的に激しい雨が降るという特徴を帯びていました。その結果、当初懸念されていた干ばつによる被害は結局全く発生せず、特にクロ・サン・フィリベールの若い苗木たちは、非常に良好な状態を保ちました。 2023年ヴィンテージは豊かで非常に魅力的であり、2022年ヴィンテージに見られたわずかな厳しさがなく、このヴィンテージの将来性は非常に有望であり、何よりも、すでに非常に素晴らしい出来栄えです！ 現在は豊かな肉厚感と魅力を存分に発揮していますが、長期熟成にも耐えうるため、その潜在能力と個性を十分に表現できるようになるでしょう。 ■テクニカル情報■ これまでアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入。2011年以降、エシェゾーグラン・クリュレ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネの1級畑、オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュのオー・ブドーには全房発酵したワインが、約15%ずつ含まれています。その結果、造りだされるワインは、これまでの果実味重視のスタイルから、より複雑味を備えエレガントなスタイルへと変化しつつあります。新樽の使用については、グラン・クリュとプルミエ・クリュは100%、その他のワインは約50%にて18ヵ月熟成。その後、ノンフィルターで瓶詰されます。 Meo Camuzet FRERE & SOEURS Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フスロット 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
-
-
-
-
ブロヴィア バローロ ロッケ・ディ・カスティリオーネ [2020]750ml (赤ワイン)
-
23,100円
-
税抜21,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ブロヴィア
カスティリオーネ・ファレットの著名な畑でバローロで一番とも言われる急斜面の区画から生み出される１本！ 1863年ジャティント・ブロヴィアにより創業。息子アントニオが父を後を継ぐも1932年に若くして急逝。世界大戦による混乱期もあり1953年まで暫くブロヴィアとしての活動は途絶えるも、やがてアントニオの長男で祖父と同名のジャティントが大人になると弟妹達と共に再びワイン造りを本格的に再開。1980年代後半になりジャティントの娘2人が参画し、今日では姉エレナが主に栽培を担当し、夫アレックス・サンチェスが主に醸造を行い4代目当主として夫婦2人で力を合わせる。 代々畑に対する強いこだわりを持ち続けており、土地と品種の個性を守り、ワインで表現する事を最も大事にしている。本拠地カスティリオーネ・ファレット村には全バローロ中でも歴史的にトップクラスに評価されるクリュ、ロッケ・ディ・カスティリオーネとヴィレーロ、ガルブレット・スエ（別名；アルテナッソ）を所有し、そして隣村セッラルンガ・ダルバにバローロでは大変に珍しい単独所有するクリュ、ブレアから見事なバローロを造り出す。 「バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、カスティリオーネ・ファレットの著名な畑でバローロで一番とも言われる急斜面、標高300～350mに位置する南東向きの畑。朝日を浴びる方角、谷からの涼しい風通し、そして砂質を多く含む土壌が重要な役割を果たし、芳香性高く華やかでエレガントさが常に表れシルキーなタンニンと複雑味を持つ。 Brovia Barolo Rocche di Castiglione ブロヴィア バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ 生産地：イタリア ピエモンテ州 バローロ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：97 ポイント レビュー担当：Monica Larner 飲み頃：2026年～2045年 ブロヴィアからまたしても素晴らしいワインが登場しました。2020年産の「バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ」は、角ばったシャープな味わいで、きめ細やかでしっかりとしたタンニンが特徴です。美しいブーケはゆっくりと開いていき、酸味の効いたチェリー、青い花、砕いた石、フルール・ド・セルの香りが広がります。そのミネラル感が余韻に鋭く切り込み、ワインに形と輪郭を与えています。明るく親しみやすく、信じられないほど魅力的な資質を備えた、豊潤なヴィンテージです。生産本数は5,000本です。 公開日：2025年1月31日
-
-
-
-
ジュゼッペ クインタレッリ アルゼロ・カベルネ [2017]750ml (赤ワイン)
-
70,400円
-
税抜64,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- ジュゼッペ クインタレッリ
アマローネを語る上で最も重要な生産者の一人、ジュゼッペ クインタレッリが造る、カベルネ主体のアマローネ！ 1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。現在の当主は3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏。自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。 「アルゼロ・カベルネ」は、リパッソしたカベルネ主体で造る「アマローネ」。アマローネに使われるブドウよりもカベルネの収穫は早くまだ暑い時期であるため、乾燥も短い時間で効果的に進む。プレスは1月末に行われ2月になると30-40%が貴腐の状態となる。20日間のマセレーションの後、自然酵母によって発酵は通常50日ほど続く。樽で落ち着かせながら再度アルコール発酵を促す。熟成は5-6年で、リムザン・トロンセ・アリエの仏産バリックが使用される。 完熟したプラムやブラックベリーのコンポートやハーブ、スパイス、タバコなどの複雑味ある香り。力強く、凝縮感があり、芳醇な口当たりのワイン。 Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet Veneto IGT ジュゼッペ クインタレッリ アルゼロ・カベルネ 生産地：イタリア ヴェネト 原産地呼称：IGP VENETO ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 20% アルコール度数：16.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：97+ ポイント 97+pts Drinking Window 2028 - 2044 From: Veneto Rising: Amarone, Soave and Beyond (Sep 2025) Minty herbs come together with split pine, graphite and gravel dust before settling on peppery wildberries as the radiant 2017 Alzero smolders up from the glass. It is elegant, seamless and silken, with masses of ripe raspberry and cherry tones underscored by autumnal spice and hints of dark chocolate, all guided by a wave of vibrant acidity. It finishes with dramatic length and heroic structure, leaving a staining of primary concentration and a pleasantly bitter tinge of clove that lingers impossibly long. This is an Alzero for the ages. - By Eric Guido on September 2025
-
-
-
-
ヴィエッティ バローロ ラヴェーラ [2021]750ml (赤ワイン)
-
46,970円
-
税抜42,700円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ヴィエッティ
2022年VINOUSワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた「ヴィエッティ」が手掛ける、卓越した繊細さとバランスを備えたバローロ！ ヴィエッティは1800年代末にカルロ・ヴィエッティによりランゲの中心部に位置する中世の村、カスティリオーネ・ファッレットの高台に設立されました。バローロで初となるクリュワインを生産し、低迷していたアルネイスを復興させ、革新と成長を続けてきました。2016年よりアメリカのクラウゼ家の所有となり、創業当初からのレガシーを引き継ぎつつ、バローロとバルバレスコのエリアに焦点を当て更なる発展を目指しています。また芸術への関心も高く、1974年から秀逸なヴィンテージにのみ特別にデザインしたアーティストラベルのワインをリリースしています。 「バローロ ラヴェーラ」は、ノヴェッロ市にある有名なMGA「ラヴェラ」のブドウ畑で栽培されています。石灰岩と粘土を豊富に含む土壌に、サンタガータのマールが混ざっています。ラヴェラ・ディ・ノヴェッロは、西～南西向きの素晴らしい丘陵地帯にあるブドウ畑です。標高は約400メートル。ブドウ樹の平均樹齢は34年で、植栽密度は1ヘクタールあたり約4,500本です。最も古い区画は1935年に植えられました。 濃いガーネットレッドの色調。香りは最初は控えめですが、数分経つと複雑なフローラルなニュアンスが現れます。赤系果実、チョーク、白コショウの印象的な香りが際立ちます。口当たりは繊細で、熟した赤いベリーのニュアンスが感じられます。引き締まった凝縮感のあるタンニンが、このワインを非常にクラシックな味わいに仕上げています。酸味は生き生きとして、シャープな印象です。非常にエレガントで洗練されています。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年のヴィンテージは穏やかな冬で幕を開けましたが、十分な降雨と多少の降雪により水分の供給は極めて良好でした。これは、その後のヴィンテージ期間を通じて降雨量が近年で最低レベルとなった中で、極めて重要な要素となりました。 ブドウの生育は、昨年のように早まることなく、例年通り、伝統的な時期に沿って再開した。その結果、春先の最後の寒波にもうまく対応でき、新しく芽吹いた芽への霜害を最小限に抑えることができた。発芽が早く、そのため潜在的なリスクが高いネッビオーロ品種でさえ、気温の低下による大きな影響は受けず、低標高のブドウ畑に限られたわずかな被害にとどまった。その後の生育段階において、着果量はそれほど多くないことが確認された(2020年比で約10%減少と推定される)。これにより、緑摘みの必要性が低減されると同時に、生産規制で定められた収量目標を達成することが可能となった。 ブドウは健全な状態で、9月後半から見られた低温と昼夜の温度差により、最適な生育段階の成熟が促進されました。収量に関しては、果実の着果量は最適でバランスも良く、昨年に比べて果実のサイズが明らかに小さくなっていました。これらの要因により、ポリフェノール含有量が高くなりました。これは、長期熟成を目的とした、骨格とバランスを備えたワインを生産するために不可欠な要素です。 結論として、このヴィンテージは、夏の遅霜、暴風雨、雹、さらには干ばつといった一連の重大な気象現象に見舞われたにもかかわらず、ブドウの品質に関しては目覚ましい成果が得られたと言えます。これは、収穫量がそれほど多くなかったことも一因であるかもしれません。 ■テクニカル情報■ 地方：ピエモンテ 原産地呼称：バローロDOCG 品種：ネッビオーロ100% 醸造：アルコール発酵はステンレス製タンク内で3週間行われ、果皮と接触させながら定期的に撹拌。この期間には、伝統的な「サブマージド・キャップ法」を用いた発酵前および発酵後のマセラシオンが含まれます。マロラクティック発酵は木樽で行われます。 熟成：大型樽で約32ヶ月間。 Vietti Barolo Ravera ヴィエッティ バローロ ラヴェーラ 生産地：イタリア ピエモンテ 原産地呼称：DOCG. BAROLO ぶどう品種：ネッビオーロ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：98+ ポイント 『ワイン・アドヴォケイト』 RP 98+ レビュー担当:モニカ・ラーナー 発売価格:250ドル 飲み頃:2027年～2055年 このワインは、品質の向上が最も急速に進んでいると言えるだろう。というのも、このブドウ畑は、気候変動にもかかわらず(あるいはむしろそのおかげで)、品質が向上しているように見える、このアペラシオンでも稀な場所の一つだからだ。ラヴェラは(標高400～440メートルに位置し)、雪を冠したアルプス山脈まで広がる開放的なパノラマを誇り、涼しい気流の恩恵を受けている。さらに、肉眼でもはっきりとわかるほど素晴らしい光の質も特徴だ。2021年産のバローロ・ラヴェラは、他のワインよりも遅い10月11日に収穫が行われ、20日以上のマセラシオン(果皮浸漬)を伴う、ヴィエッティ流の伝統的な醸造法が採用されました。端的に言えば、ラヴェラがもたらすのは、凝縮感あふれる口当たりの中に、ベルガモット、柑橘類、ハーブ、ミネラル、塩気をほのかに感じさせる複雑さ(そして力強さ)です。この2021年産のタンニンの質とフレッシュさは印象的で、その柑橘系の香りはタンジェリンの皮やキンカンの風味へと続きます。生産本数は8,700本です。公開日:2025年1月31日 vinous：98 ポイント 98 飲み頃:2029年～2041年 出典:2021年 バローロ:変わりゆく時代、変わりゆくワイン(2025年1月) 2021年バローロ・ラヴェラは、ヴィエッティのこのラインナップの中でも特に際立つワインの一つです。ブラッドオレンジ、チョーク、ミント、白コショウ、スレートの風味が口中に広がり、その余韻は際立っています。強烈な塩味とミネラル感を備えたラヴェラは、即座に楽しめるというよりは、集中力があり引き締まった味わいで、決して飲みやすいワインではありません。テイスティングする者に多くのものを要求するバローロですが、その注意を何倍にもして返してくれるワインです。 - アントニオ・ガローニ、2025年1月 ジェームズ・サックリング：94 ポイント スコア 94 ヴィエッティ バローロ・ラヴェラ 2021 2025年1月10日(金) 色 赤 生産国 イタリア 産地 ピエモンテ ヴィンテージ 2021 堅実かつ精緻なスタイル。ブラッドオレンジとフローラルなブーケは、還元的とまではいかないものの控えめで、チェリーキャンディやチョコレートを思わせる深みがある。口当たりは滑らかで、ミディアムボディ、力強い酸味、そしてフィニッシュにかけてほこりっぽいニュアンスを帯びる洗練されたタンニンが特徴。全体的にジューシーでフレッシュだが、やや厳格な印象。2027年以降に試飲することをお勧めする。アルド・フィオルデッリ シニアエディター
-
