商品説明

・期間限定受注：2020年12月24日～3月31日
・お届け予定：2022年(2年後)
・ボルドープリムール（新ヴィンテージ）
・【限定6本のみ】のご案内です。

【シャトー・ベイシュヴェル2019】
―グラン・クリュ・クラッセ―
シャトー・ベイシュヴェルは、3世紀の歴史を刻んできました。アンリ3世治世下でベイシュヴェルはエペルノン公爵の領土であり、またその最初の領主として知られるのがジャン・ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレットでした。彼は強い権力を持ち、伝説によれば、城の前を通る船は忠誠の証として必ず帆を下すことを命じていたといいます。ベイシュヴェルの名は、この「帆を下す」という意味のフランス語Baisse-Voile ベッス・ボワル）が転じたもので、またシャトーの紋章は船首にグリフォン(ギリシャ神話で酒神ディオニソスのワインを守護する聖獣)を描いた船が描かれています。
17世紀に建造され、1757年にブラシエ侯爵によって再建されたシャトーは、20世紀末に建造当時の輝きを取り戻す改修が行われました。

●2019年ヴィンテージは、ボルドー右岸、左岸ともに例外的に素晴らしい年となりそうです。色調は深く、非常に凝縮した果実を十分な酸が支える構造で、タンニンは艶やかで豊富な非常に大きな構造を備えた年です。この20年ボルドーの醸造技術は精緻を極め、若くとも艶やかで滑らかな味わいながら、その裏に隠された凝縮した果実、酸、そして豊富なタンニンは長期熟成のポテンシャルを感じさせ、2010年、2015年、2016年に匹敵、あるいは凌駕するヴィンテージと予測されています。

※当該商品はボルドープリムール2019年商品となります。お届けは2022年となりますのでご注意ください。詳細はストアページをご覧ください。