商品説明

・期間限定受注：2020年12月24日～3月31日
・お届け予定：2022年(2年後)
・ボルドープリムール（新ヴィンテージ）
・【限定6本のみ】のご案内です。

【シャトー・デュクリュ・ボーカイユ2019】
シャトー・デュクリュ・ボーカイユは、「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、メドック格付け第2級の代表格です。
特筆すべきはテロワール。レオヴィル・ラス・カーズやラトゥールなどに程近い畑は、古ガロンヌ河によって運ばれた、5cm程の大きな砂利が表面を覆っており、その下は粘土質。その名前の元になった「ボーカイユー（美しい砂利・小石、の意味）」という言葉のとおり、多くの砂利が体積した、ワイン栽培には最適な土壌となっているのです。ブドウの収穫は全て手摘みで行い、ブドウ畑の中で選果を行います。畑で選果を行うのは、醸造所まで移動させているごく短い時間であっても、状態の悪いブドウと健全なブドウを触れ合わすことが無いように、という配慮からだそうです。

●2019年ヴィンテージは、ボルドー右岸、左岸ともに例外的に素晴らしい年となりそうです。色調は深く、非常に凝縮した果実を十分な酸が支える構造で、タンニンは艶やかで豊富な非常に大きな構造を備えた年です。この20年ボルドーの醸造技術は精緻を極め、若くとも艶やかで滑らかな味わいながら、その裏に隠された凝縮した果実、酸、そして豊富なタンニンは長期熟成のポテンシャルを感じさせ、2010年、2015年、2016年に匹敵、あるいは凌駕するヴィンテージと予測されています。

※当該商品はボルドープリムール2019年商品となります。お届けは2022年となりますのでご注意ください。詳細はストアページをご覧ください。