ドメーヌ・バロン・テナール ジヴリー・プルミエ・クリュ・セリエ・オー・モワンヌ・ブラン [2015]750ml/Domaine Baron Thenard
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| 銘柄 | ジヴリ・プルミエ・クリュ・セリエ・オー・モワンヌ・ブラン Givry 1er Cru Cellier Aux Moines Blanc |
|---|---|
| タイプ | White wine |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ・バロン・テナール Domaine Baron Thenard |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ドメーヌ・テナールは1842年ポール・テナールにより、ジヴリーに長くそのルーツを持つイヴォン家との結婚を機に創立されました。所有する畑の総面積は21.5ヘクタール。7.9ヘクタール（ピュリニー側：4ヘクタール、シャサーニュ側：3.9ヘクタール）のモンラシェの総面積の内、シャサーニュ側に2ブロックに渡り1.83ヘクタールという広い畑を所有しています。これはジェセフ・ドルーアンに次ぐ2番目の広さを誇ります。
ステンレスタンクとオーク樽の両方を使用。カゼインによる清澄、ろ過あり。透明感があり、生き生きとして繊細。甘味と酸味の程よいバランスが長い余韻生み、長期熟成を可能にしています。5～7年の熟成ポテンシャルがあります。
TERRADA WINEからのコメント
ジヴリーにその長いルーツを持つ1842年設立のドメーヌ。ステンレスタンクとオーク樽の両方を使用。透明感があり生き生きとして繊細。甘味と酸味の程よいバランスが長い余韻生み、長期熟成を可能にしています。5～7年の熟成ポテンシャルがあります。