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デリンガー 3本セット  750ml / DEHILINGER 3本セット

  • 28,000
  • 税込価格30,800
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銘柄 DEHILINGER 3本セット
タイプ other
ヴィンテージ Non Vintage
品種
生産者 DEHILINGER 
生産地 アメリカ > カリフォルニア
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

日本初入荷 ソノマ最後の大物

トム デリンガー氏は1975年最初の14エーカーにブドウを植えました。
彼は禁酒法が解けた後の西ソノマカウンティをワイン産地として最初に復活させたワインメーカーの一人です。
当時28歳であったトムは建築家の兄ダンと一緒にセバストポールの町の外にあるヴァンヒルロード沿いの
昔ながらのリンゴ農園だった場所に小さなワイナリーを建てました。

ほどなくトムは彼の妻であるキャロルと出会い、二人で農場をはじめ、ワインを造り、
売ることに一生懸命励んだのです。このロシアン リヴァー ヴァレーのワイン造りの先駆けの時期は
業界に関わる人もはるかに少なく、知識、援助、設備や作業器具も初歩的で探すのにも苦労しました。

ワイン醸造は体力的に大変疲れるものであったので、実験を試みる時間はとてもわずかで、
試す前に研究をする必要がありました。しかしエネルギーと時間をかけ、試作と失敗を繰り返し、
時折には偶然の幸運な発見もあり、私や何人かのワインメーカーはロシアンリヴァーヴァレーの気候が
ワイン造りに適している事、特にヒルサイドの土壌、畑の向きがより良い事を突き止めたのです。
経験によって地層が複雑に入り組んでいることが判りました。理解するに連れてデリンガーの目指すものは良いワインを造ることからまさに突出して優れたワインを造る事へと変わって行きました。

時が経つに連れ、デリンガーは知られる存在となりました。
最初はローカルの間でその品質が認められるに過ぎませんでしたが、ほどなくその賞賛は
全米へと広がりました。

デリンガーは今でも家族で経営、独自のスタイルを貫いて変わらぬ品質のワインを造り続けています。
素晴らしいワインを生み出し続ける事、40年以上の長い歴史を持つヴァンヒルロードにある
自社畑のブドウを使ってワインを造る事に情熱を傾けています。

現在トムとキャロルの間に生まれたカルメン、エヴァという2人の娘さんが成長し、日々ワイナリー、
ヴィンヤードの仕事を見ています。植え替えの時期になったブドウの樹の世話をはじめ、
畑の手入れを続けながら、決してぶれることのない、最高のブドウ栽培、ワイン醸造をするという
デリンガーならではの手造りワインを生み出すことに情熱を燃やしています。

セット内容
【デリンガー ピノ ノワール アルタモント ロシアン リヴァー ヴァレー 2016】

デリンガー ワイナリーのフラッグシップ
2016年のアルタモントのピノノワールは淡いルビー色、チェリー、トフィー、ダークラズベリーの香りを
感じます。大変バランスがとれ、繊細な味わいです。
その果実の味わいを繊細できめ細やかなタンニンが包み込むように感じられます。

Vinous(アントニオ・ガローニ氏)94ポイント

【デリンガーピノノワール ゴールドリッジ ロシアン リヴァー ヴァレー 2017】

薄い表皮のピノノワールのブドウは程よい色付き、ソフトなタンニン、魅惑的な味わいに溢れています。
例年通り、2017年のゴールドリッジピノノワールはしなやかなテクスチャー、高貴なフルーツのアロマに
溢れています。砂目が多く、収量も少ない自社のゴールドリッジの畑から取れたこのピノノワールは
25年以上のヴィンテージに渡り造り続けられており、ロシアンリヴァーヴァレーで造るピノノワールの
見本のような存在となっております。

Vinous(アントニオ・ガローニ氏)92ポイント

【デリンガー シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー 2017】
2017年のエステートシャルドネは自然酵母を用い、フレンチオーク3分の1を少し上回る新樽率で
樽醗酵しました。シュール・リーで瓶詰もフィルターをかけず行うことでしっかりとしたテクスチャーと
フレーバーのあるスタイルに仕上げています。レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った
芳ばしいヘーゼルナッツの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。生き生きとしたフレッシュな酸、
複雑な味わい、デリンガーならではの上品さが感じられるシャルドネです。

Vinous(アントニオ・ガローニ氏)92ポイント

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