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ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ [2016] 750ml / Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet

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銘柄 ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ Puligny-Montrachet 1er Cru Champs-Canet
タイプ White wine
ヴィンテージ 2016
品種
生産者 ジャン・クロード・ラモネ Jean-Claude Ramonet
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

言わずと知れたシャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ

1920年代前半、ピエール・ラモネ氏によって設立されたドメーヌ。
ピエール氏が最初に購入したのは1.5haのシャサーニュ１級レ・リュショット。
現在では誰もが認めるトップ・ドメーヌも草創期の原点はここから始まった。
ドメーヌ設立当時の1920年代から元詰を開始、その直後にアメリカ市場に紹介されたことが、
世界最高の白ワイン生産者の１人として今日の名声を獲得するきっかけとなった。

初代ピエール氏は1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、そのワイン造りの精神は
2代目アンドレ氏､3代目ノエル氏にもそのまま引き継がれている。醸造自体は意外にもシンプル。
このドメーヌの名声を支えてきたのは、紛れもなく畑での細やかな作業によって産み出される
葡萄の質の高さに尽きる。葡萄樹の生体バランスを失い、樹の寿命を早めるとして夏の摘房を避け、
春先の摘芽、摘穂を5〜8芽だけ残すように厳しく行なう。雹や霜の被害にあって収量が激減しても
「その時は仕方ない」と考える。収量よりも、品質を最優先としている証である。

このドメーヌでは、ブルゴーニュにありがちな「お家騒動」を避け、また、婚姻や相続などによって
畑が分割されてゆくのを防ぐために、ブルゴーニュではいち早く親族で会社組織にした。
これにより、後世努力を怠ることがない限り、ドメーヌの名声は約束されるだろう。

商品情報
斜面中腹部に位置しムルソー村で最上の１級畑ペリエールに村をまたいで隣接する。
シャープなミネラルとヴォリュームのある酸を持つ。
入荷数量は毎年極僅かと入手困難なワインの一つでもあります。

※こちらの商品は松澤屋(輸入代理店)の商品となります。

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