商品説明

シャンボール　ミュジニーのトップ生産者　最新ヴィンテージを限定販売

以下、インポーター資料より。
伝説と伝統、ヴォギュエなくして深遠なるワインは有り得ない

ドメーヌの所有畑は婚姻や相続、交換、購入を経ながらも、創立以来5世紀にわたって途切れることなく
同一家族に守られている。ドメーヌに名を冠するジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵は、父アルチュール氏の
逝去にともない1925年に家督を引き継いだ。
以後50年以上に渡りドメーヌを運営し、今日の世界的な 名声を確立した。
1987年のジョルジュ氏の逝去後、一人娘エリザベート・ド・ラドゥセット男爵夫人が18代目を務める。

所有は12.5ha。うちグランクリュが10ha。中でもミュジニィは7.2haと所有畑全体の3/4を占める。
古区画のプティ・ミュジニィはモノポール。年産わずか3.5万本を世界中の愛好家が分け合う。
ドメーヌの評価は70年代低下したこともあったが、1987年の当主交替の際にスタッフを一新、かつての
栄光を取り戻した。栽培責任者のブルゴーニュ氏、エノロジストのミエ氏、販売責任者のぺパン氏に
担当が分かれ、それぞれが最高質のワイン作りという同じ目的を持って仕事に取り組んでいる。

化学肥料は15年前より廃止。農薬はリュット・アンテグラルで対応、除草剤は2000年より全面廃止、
鋤き入れを行なっている。2001年にはボンヌ・マールで試験的に馬による鋤き入れを採りいれてみた。
エノロジストのミエ氏は自らを、「葡萄が楽器だとしたら、自分は個性をひき出す指揮者」と考えており、
「ヴィンテージ毎に性格の異なる収穫に普遍的な醸造は有り得ない」と語る。

※写真は参考画像になります