シュヴァリエ モンラッシェ ラ カボット [2016] 750ml / Chevalier - Montrachet Grand Cru La Cabotte
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銘柄 | シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・ラ・カボット Chevalier-Montrachet Grand Cru La Cabotte |
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タイプ | White wine |
ヴィンテージ | 2016 |
品種 | |
生産者 | ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス Domaine Bouchard Pere & Fils |
生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
「シュヴァリエ・モンラッシェ ラ・カボット」は、
1997年からリリースされた特級シュヴァリエ・モンラッシェのスペシャル・キュヴェ。
特級モンラッシェに隣接するこの0.22haの区画は、日照条件や土壌はモンラッシェと同じと
考えられている区画ですが、昔はここにブドウが植えられていなかったという理由でINAOから
『モンラッシェ』を名乗ることを認められませんでした。
しかし、ブシャール社は長い間、INAOにカボットを重ねて試飲してもらい確実にグラン・クリュのレベルで
あると判断された為に、モンラッシェは名乗れなかったものの、やっと「
シュヴァリエ・モンラッシェ ラ・カボット」という特別な名称をつける許可を得たのです。
画像2枚目でも『モンラッシェ』を名乗っても不思議ではないことが確認できると思います。
矢印の先の、モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェの境目にある小さな区画が『ラ・カボット』の
区画です。ブシャール社が長年に渡り執心するのも理解できます。
モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェを知り尽くしたブシャール社のスペシャル・キュヴェ、
期待を裏切らない1本です!!
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