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ライアン・ピノ・ノワール [2016] 750ml / Ryan Pinot Noir

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銘柄 ライアン・ピノ・ノワール Ryan Pinot Noir
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2016
品種
生産者 カレラ Calera
生産地 アメリカ > カリフォルニア
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

ライアン・ヴィンヤードのブドウの木は樹齢20年に近づくにつれ、
これまで以上に複雑なピノ・ノワールを生み出し続け、タイムとセージのヒントとともに、
レッドチェリーとサッサフラスの魅力的な層を提供します。
熟したチェリーのノートが口蓋に響き渡り、フレンチオークで熟成したスギとバニラのノートと、
美しい重量と構造を提供するしっかりとしたきめの細かいタンニンが強調されています。

数年間の干ばつの後、2016年は通常の冬の降雨レベルに戻り、山を補充しました。
ハーランのブドウ園は、少し早いが理想に近い成長期のペースを設定します。
暖かい春は比較的早い芽吹きにつながり、続いて暖かく晴れた夏が続きました。
夏はブドウを熟成させるのに十分な日光を提供しましたが、穏やかな夜は、優れた酸と糖のレベルで、
ブドウが完全に熟すのを確実にしました。
その結果、2016年のピノノワールは豊かでバランスが取れており、美しく明瞭な味わいがあります。