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キングオブカルト スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーがサンタ・バーバラの自社畑から造るシャルドネ、ピノ・ノワールの4本セット

  • 34,925
  • 税抜31,750
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ストアからの商品説明

通常価格¥36,080(税込)が¥31,750(税込)です。

オーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」のオーナー、
スタン・クロンキーです。NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてNFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、
サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。
ザ・ヒルトは、サンタ・リタ・ヒルズAVA の海の影響を受ける南西の角の畑を表現したワインです。ここに
は3 つの個性的な畑レイディアン、ベントロックそしてプエルタ・デル・マーがあります。
・ザ・ヒルト エステート シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ
・ザ・ヒルト エステート ピノ・ノワアール サンタ・リタ・ヒルズ
・ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ
・ザ・ヒルト ザ・ヴァンガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ
の4本セットです。

・ザ・ヒルト エステート シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ
シルクのように滑らかで口当たりがよく、みずみずしくて軽やかでありつつ、高価な白桃のように新鮮。
アプリコット、スイカズラ、そしてかすかにトロピカルフルーツのニュアンスもあり、継ぎ目のない
味わいがあります。火打ち石とオーク樽が心地よく香ります。とても新鮮で生き生きとした印象でありながら、酸と果実味とミネラル感がうっとりするほどに絡み合っています。もし太陽の光をそのまま液体にしたら、
きっとこんな味わいになるのではないでしょうか。

・ザ・ヒルト エステート ピノ・ノワアール サンタ・リタ・ヒルズ
まずはおいしそうな野性の赤系ベリー、インセンス、ブラッドオレンジ、クローブ、緑の胡椒、そして紅茶の
香りで迎えられます。セージやローズマリーなどのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの香りもあり
ます。そして継ぎ目のないピュアな赤系果実の印象が、ザクロのようなジューシーな味わいと共に口の中に広
がります。きりっとしていて一本筋の通ったアタックと、余韻がありつつもバランスの取れたフィニッシュか
らは、冷涼で風がある畑の気候条件を感じられます。このエステート・ピノ・ノワールは、あり得ないほど洗
練されたタンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーに、魅惑的で、石灰質土壌と奥深い複雑さも感じられます。

・ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ
「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。香りと味わいにはミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。
はちみつ、グアバ、レモンの皮、そしてアプリコットのような香り。ジューシーなネクタリンを彷彿とさせるような味わいで、みずみずしい果実といきいきした酸を感じる美味しさです。飾り気のない樽のニュアンスもあり、新鮮さと生真面目さ、そして深みとバランスが共存するワインです。

・ザ・ヒルト ザ・ヴァンガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ
「ザ・ヴァンガード」はたっぷりの果実味と肉付きの良さが特徴的な、いわばニューワールドスタイルです。
香りは華やかで、果実味が際立つ味わいはとてもふくよかです。名前は「先駆者」を意味します。
オレンジの花、焼き立てのアプリコット入りのブリオッシュ、シナモン、そして火打石のニュアンスがあります。緊張感とエネルギーを感じさせ、シャキッとした洋ナシと、優しく香るトーストしたオークの香りに縁どられています。たっぷりとした果実感と塩味が、長く洗練された余韻へと続きます。